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月子餐木耳做法大全集
新妈妈食用黑木耳，可以缓解产后痔疮，黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，常吃木耳能养血驻颜，令新妈妈肌肤红润 ， 容光焕发，并可防治产后缺铁性贫血 。下面为大家推荐两款黑木耳食谱 。枸杞木耳炒山药
材料：山药200克，荷兰豆50克，黑木耳3朵 ， 枸杞10克 ， 盐1茶勺 ， 油20克 。
做法：
1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵 。
2、荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清 。
3、山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑 。
4、炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒 。
搭伏戚5、然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可 。
黑木耳淮山瘦肉汤
此汤有活血润燥，洁肤除斑的功效 。
材料：黑木耳30克，淮山10克，瘦猪肉300克，干香菇10克 ， 薏米10克 ， 盐适量 。
做法：
1、将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚 。
2、黑木耳浸软，洗净，除去蒂部杂质 。
3、将淮山洗净，薏米浸泡10分钟 。
4、猪瘦肉洗净，切块，飞水，备用 。
5.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，小火煮1.5小时 。汤成，再用盐调味即可 。
黑木耳炒腐竹
材料：腐竹200克，黑木耳5朵 ， 蒜2瓣，姜4片，盐、生抽、酱油、糖、胡椒粉、鸡精适量 。
做法：
1、黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段 ， 蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水 。
2、炒锅厅裂加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会 ， 加黑木耳知陵、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可 。
枸杞木耳炒山药
材料：山药200克，荷兰豆50克，黑木耳3朵，枸杞10克，盐1茶勺，油20克 。
做法：
1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙 ， 剪去根部撕成小朵 。散胡圆冲塌
2、荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清 。
3、山药洗净做配去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑 。
4、炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒 。
5、然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可 。
木耳炒什么给产妇吃
众所周知 ， 女人坐月子很重要，而月子餐的好坏直接决定女人身体的恢复程度，传统印象里月子餐是清汤寡水 ， 花样少得可怜不说，还难吃的不得了，其实现在早就提供科学月子餐了 ， 什么坐月子只能喝米水，什么不能吃树上结果的?....都靠边站吧！十二道月子餐菜谱奉上，还是农家小炒版本的，香的流口水！成功打翻你对于传统月子餐的印象！第一道：?青椒炒鸡蛋
这道菜营养丰富，口味清淡，多少能提起产妇的食欲来，注意青椒去籽洗净不能是辣的，不放心可以用彩椒代替 ， 只是颜色把控好，别炒出来黑不拉几的，用爆火快速翻炒即可 。
第二道：木耳炒芹菜
木耳可是产妇的佳音，补气补血，月子里多吃点 ， 保证你的小脸儿呀，红不溜秋滴 。而芹菜富含粗食纤维，帮助排除体内垃圾 。
第三道：炒菜梗
健康科学的月子食谱里?，少不得素炒青菜，富含多种营养物质，促进肠胃蠕动，好处举不胜举 。
第四道：清炒藕片
小火用小香葱爆一下提香，溜入肉末炒出香味，下入薄薄的藕片，农家小炒的方法 ， 炒出来一盘小清新 。
第五道：豆角炒菌菇
什么菌菇类都可以，菌类，含有很多微量元素，可以增强人的免疫力，产妇吃太合
第六道：西红柿烧鲫鱼
西红柿的微酸微甜，很好地遮住了鲫鱼的微腥，有些产妇不爱喝鲫鱼汤 ， 但是红烧鲫鱼还是可以的，底部留点西红柿汤，变个花样，产妇也许就
第七道：长豆角炒肉丝
产妇吃豆角不仅可以补充身体所需的蛋白质和多种微量元素，能很好地提高产妇免疫力，而且也可以有效的预防产后便秘的
第八道：绿豆竹笋炒肉
里面不仅有绿豆，竹笋，肉丝，还加入了红色黄色的彩椒，这样炒出来的一盘菜色彩就格外养眼了，产妇一般不点击会拒绝 。
第九道：蒜香粉蒸小排
这道菜可是硬菜 ， 先把排骨放点盐和五香粉腌制一下，裹上淀粉加面粉上锅蒸 ， 锅内爆香蒜，生姜，豆豉，彩椒末，倒入蒸好的小排，翻炒后倒入蒸排骨酱汁点盐入点击味了即可 。
第十道
这道菜不报菜名大家已心照不宣了，不论是农家小炒，还是饭店大餐 ， 还是月子餐，?这菜适用得很 。
第十一道：清炒麦菜
只要是蔬菜，都拿来清炒一下，没毛病 。
第十??二道：醪糟米酒鸡蛋汤圆
产后食用醪糟有活血化痕补血生血以及通乳、增进食欲的功效，现代医学也证实产后食用醪糟可以帮助产妇避风寒 ， 既可预防产后关节疼痛等诸多疾病，又能够通经活血 ， 温补脾胃，促进乳汁分泌 。不要认为酒糟里含有酒精成分 ， 在热蒸煮的过程中，酒精成分已挥发得差不多了，而发酵所产生的多种氨基酸维生素被保留下来体现出特殊的营养价值 。
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