经验直达
月子餐木耳做法
木耳红枣瘦肉汤做法具体如下：材料：木耳25克 ， 红枣12粒 ， 瘦肉250克 ， 盐1/2茶匙 。
做法：瘦肉切片 。木耳浸软后，剪去蒂部(蒂部数丛有泥沙)，红枣去核，并用水洗净 。将全部材料放入煲内煮滚后，再改用文火堡2小时 ， 下盐半茶匙调味即成 。
提示：木耳中以耳面乌黑有光泽、哪毕灶耳背灰白色者属靓品 。感冒发热 ， 脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤 。
功效：增进食欲，木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素，性味平 。
月子汤是指产妇在过月子期间饮用的汤品，是月子餐的核心组成部分 。主要功能是为了帮助产妇恢复虚弱的身体，调理产李扮后身体、迅速恢复身体的各项机能 。
月子汤还可以加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的质量，让婴儿吃上优质的奶水，强健宝宝的身体 。
月子汤大致可分为三类：一类为通气汤 ， 第二类为催奶汤 ， 第三类为大补汤 。制作过程和饮用时间上都及其讲究 。汤具有新鲜、味美、不油腻、温热、无辛辣等特点 。
月子餐木耳做法大全
山药、木耳的温补效果非常好，也是适合产妇吃的食材，在坐月子的时候很多人也会选择这两种食材给产妇吃，那我们就一起来认识下月子餐山药做法大全跟月子餐木耳的做法大全吧，这样就能清楚知道怎么样将木耳跟山药做成美味又合适产妇吃的菜式吧 。1、山药玉米莲藕排骨汤
原材料：排骨、莲藕、山药、甜玉米、姜、盐
做法：先将排骨切成合适大小的后，放在水里面慢慢的煮开，去除表面的血氏辩水之后捞出来用清水冲干净，然后备用 。山药削皮之后切成滚刀大?。旁诶渌锝菀欢问奔?。莲藕记得去皮，切成小段后备用，玉米也弄成小块 。然后准备一锅水，放入排骨、生姜、清水然后用大火煮开了，再放入莲藕、山药、甜玉米，大火煮开了再转成小火煮2个小时后，加入盐巴调味 。
2、木耳炒白菜
原材料：大白菜、木耳、耗油、油、盐
【月子餐木耳做法大全 月子餐木耳做法】做法：先把木耳先提前2个小时用水泡软 ， 不然硬硬的无法煮 。大白菜洗扰核旦干净后用手撕成小块小块的，记得不要用刀切，手撕的味道更好 。准备一个汤锅，煮开水后放入泡软的黑木耳 ， 小火煮大约2分钟，再将木耳捞出来 。缓扰准备一个炒锅里面放油，记得由别太多了 ， 放入大白菜炒一分钟后，然后加入木耳炒2分钟，放入少许耗油、盐调味就可以了 。
月子汤的做法大全
1、猪蹄花生汤：将猪蹄用温水洗净 ， 放入锅内，加水烧开，撇去果简液树空赵房善准内浮沫，加入去掉红衣的花生，用急火连续煮2～3小时，直至汤汁呈乳白色 。2、月子调理汤成分：党参、黄芪、当归、干姜、陈皮、茯苓、桃仁、大枣、益母草等；食用方法：每次取本品1包置于锅内，加水500ml，充分浸泡20分钟 ， 大火煮开，转小火煮5-8分钟，即可饮用,饮用时可适量加些红糖 。3、玉米萝卜大骨汤原料：玉米棒1究载候液氧50克 ， 排骨250克，红萝卜50克 ， 生姜、红枣少许玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处 ， 红枣洗净，备用 。排骨汆一下去血水 。煲内注入清水 ， 水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟 。4、豆苗蘑菇汤原料：豆苗、口蘑、金针菇适量，生姜少许水中放姜片核论对氢胞不煮，水热后加入口蘑，盖上盖 。水开后加入金针菇，末稍煮，加入豆苗 。水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火5教冬瓜丸子汤冬瓜500克，五花肉250克，葱10克，生粉少许，盐适量 。将冬瓜去皮并市分后酸象清洗干净，切成小看思明假向线超方块待用 。把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸 。先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮 。20分钟头一酸皇轮灯细极后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可 。6、排骨海带汤原料：猪排骨、海带结适量，姜片、值触议总州劳精盐、黄酒少许 。排骨洗净烫一过息剂义光下去血水 ， 投入沸水锅中，希孔毛深刑盟停七预良艺置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，放入洗干净的海带凯裂结继续用中火煲15分钟左右 。加入盐调味，淋入香油即成 。7、金针鸡汤原料：鸡半只、金针菇3两必史握小、盐2小匙、料酒2小匙，姜、香油少许鸡切成块 ， 洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用 。金针洗净泡软后放置一旁（当然 ， 也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段 。煲内放水煮沸后 ， 再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟 。再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘 。8、月子汤是指产妇在过期晶善细临收屋女精则月子期间饮用的汤品，是月子餐的核心组成部分 。主要装前永晚慢每源功能是为了帮助产妇恢复虚定界差德批核北例巴弱的身体，调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能 。月子汤还可以加快乳汁分泌的速度 ， 提高乳汁的质量，让婴儿吃上优质的奶水 ， 强健宝宝的身体 。月子汤的做法大全上淘宝!优享品质,惊喜价格!
月子餐炒菜菜谱及做法
杂锅汤 ， 是山东地区坐月子都会做的一道汤菜，用白菜，莲藕，豆角，韭菜苔，茄子，豆腐 ， 火腿，猪肉等食材 ， 制作而成 。按照习俗做月子前3天就要吃这个杂锅汤，吃了杂锅汤 ， 营养滋补，奶水多 ， 今天妈妈下厨给厨娘做一道杂锅汤，做法分享给大家，喜欢的朋友记得关注 转发收藏 评论！谢谢大家！准备食材：
白菜 ， 豆角，茄子 ， 香菇，莲藕 ， 山药，芹菜，火腿，瘦肉 ， 韭菜苔，豆腐 ， 肥肉，油，盐，味极鲜 。
具体做法步骤如下：
1.白菜，豆角 ， 茄子，香菇 ， 莲藕，山药，芹菜，火腿，瘦肉 ， 韭菜苔，各取一小部分，清洗干净 。
2.豆腐切一小块 ， 火腿切一小块，瘦肉和肥肉各切一小块 。
3.锅内加少量的油，下入肉片 ， 葱花，适量的味极鲜，翻炒均匀 。
4.把剩下的所有蔬菜还有豆腐和火腿，一起下锅，翻炒均匀 。
5.加入少量的盐，翻炒均匀 。
6.加入适量的水，炖一会 ， 再盖上锅盖，焖一会 。
7.炒熟以后，即可出锅 。
温馨提示:
个别食材欠缺可以不放 。
要少盐，少油，适合坐月子的吃 。
本文由秀厨娘原创 ， 欢迎关注，带你一起长知识！
好吃吗