排骨汤香菇山药的做法大全家常窍门 排骨汤香菇山药的做法大全家常

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排骨汤香菇山药的做法大全家常

主料排骨虚余雹100g香菇50g山药100g
辅料姜适量盐适量
步骤
排骨山药香菇汤的做法步骤11.排骨在锅里焯水捞出 。
排骨山药香菇汤的做法步骤22.山药,香菇,姜片备好
排骨山药香菇汤的做法步骤33.小电锅内锅加水
排骨山药香菇汤的做法步骤44.加入排骨
排骨山药香菇汤的做法步骤55.加入香菇和姜片
排骨山药香菇汤的做法步骤66.山药切成小块
排骨山药香菇汤的做法步骤77.放进小内锅里
排骨山药差帆香菇汤的做法步骤88.擦干小电锅内锅底部,放进小电锅里,通电,选择快炖 。
排骨山药毁芹香菇汤的做法步骤99.两个小时之后,加入食盐 。昨天下午下雨啊,四点过天就黑成这样了 。
排骨山药香菇汤的做法步骤1010.到五点过的时候,天有点亮了,赶紧拍了 。
小贴士
如果不是用这种小电锅做汤,山药可以稍后放,因为山药煮得快 。
1.排骨在锅里焯水捞出 。
2.山药,香菇,姜片备好
3.小电锅内锅加水
4.加入排骨
5.加入香菇和姜片
6.山药切成小块陪携拍
7.放进小内锅里
8.擦干小电锅内锅底部 , 放进小电锅里 , 通电,选择快炖 。
9.两个小时之后,加入食盐 。昨天芦羡下午下雨啊,四点过天就黑成这样了 。
10.到五点过的时候,天隐核有点亮了,赶紧拍了 。
小贴士
如果不是用这种小电锅做汤,山药可以稍后放,因为山药煮得快 。

山药红菇排骨汤的做法

红菇汤既可以喝汤也可吃菇 , 下面是红菇汤的做法:准备材硫雨毫村求顶料:土鸡一只 , 红菇20朵,葱适量,姜适量,盐适量
1、将准备好的土鸡洗净后斩成块状放入盘中备用 。
2、将斩成块状的土鸡倒入锅中 , 飞水沥干 。
3、飞过水的鸡和姜损是说也答造打片一同入锅倒入锅中准备开始煮 。
4、倒入适量开水煲约1小时10分钟,中途不可加水,不要掀盖 。
5、此时处理红菇 , 将红茹根蒂泥土处用剪刀剪去 。
6、用一容器装好水,再倒入红菇,用手迅速搅拌清洗 , 然矿半开问乐另执高者苗逐后把水倒掉,将洗过的红菇倒入浸泡10分钟左右捞起 。
7、鸡汤煲差不多好时,倒入泡发红菇的水及红菇,泡红菇的水要轻轻倒,只要上面一层干净的水 , 底下的沉渣不要 。
8、红菇放入鸡汤煮开后转小火煮8~10分钟 。放入葱结及适量盐即可出锅食用 。

山药排骨跟香菇可以一起炖汤吗

冬天,热汤是我家经常做的,不仅能暖身,而且营养丰富 。最常做的就是这道
【山药玉米排骨汤】
,比起冬季大鱼大肉的补,我家更倾向于粗细搭配 , 暖身又营养的食物 。尤其是最近阴雨天,潮湿阴冷,喝些热汤会感觉全身都舒服 。
这个汤的颜值也高,金黄色的玉米 , 和白玉般的山药,看起来就十分的有食欲,而且玉米有独有的香甜,和排骨以及香菇一起炖,汤也会变得格外的香 。而且玉米也属粗粮,饮食需要粗细搭配才更合理 。制作也比较简单,没有太多的烹饪过程,基本保留食物的原汁原味 。无论是大人还是孩子都会喜欢喝 。
【食材】
玉米2小段,山药半根,香菇1朵,排骨5根,小葱3根 , 姜丝适量 。
【制作步骤】
1、准备食材,如果是干香菇的话 , 需要提前准泡好 。玉米用刷子刷干净,切2小段,再一段切4块,切成小的玉米块 。山药削皮,切小段 。
2、排骨清洗干净后放入水中 , 放2-3片姜片,焯水 。之后这个姜片就不用了 。
3、煮沸后捞出,放入炖锅中 。焯水的目的是去掉肉的脏气,汤更鲜美 。也可以焯水以后,用热水冲洗一下更好 。
4、放入香菇条 , 玉米,和姜丝 , 山药炖到之后再放,因为这个汤要炖2小时 , 开始放入的话会导致山药煮烂 。
5、倒入开水,水量根据自己需求和锅的大小决定 。我的是1.6升的锅 。这些食材可以供3个人食用 。而且做汤的话 , 最好加入开水 。
6、大约炖到1小时的时候,加入山药和小葱 。可以适当的加入一些生抽,和盐,继续盖盖子炖 。
7、再炖1小时 , 就可以了 。出锅再撒一点小葱碎即可,这个汤经过2小时煮炖,肉质软烂 , 汤也十分的鲜美,冬天喝有营养又美味 。对于要保持身材的人来说,喝的时候,撇去顶部的油花,否则经常喝汤的话,这个容易增加体重 。
【小贴士】
1、炖汤排骨要焯水,否则炖出的汤会有一些沫,味道也不好 。
2、山药不要开始就加入,容易炖烂,影响汤的口感 。
3、玉米切成小块,吃的时候更方便 。
4、香菇如果喜欢更浓一点的味道,就选择干香菇浸泡的,新鲜香菇的味道,没有干香菇浓郁 。
鲜美的山药玉米排骨汤就完成了,冬天就喝汤,可以做排骨汤,鸡汤,鱼汤都可以 。感谢您的观看,我是
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