微波炉做牛轧糖饼干的做法窍门 微波炉做牛轧糖饼干的做法

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微波炉做牛轧糖饼干的做法窍门 微波炉做牛轧糖饼干的做法

微波炉做牛轧糖饼干的做法

用料
海苔苏打饼干一小盒
棉花糖100克
黄油75克
奶粉45克
花生适量
黑加仑适量
【微波炉做牛轧糖饼干的做法窍门 微波炉做牛轧糖饼干的做法】黑加仑牛扎饼干的做法
花生用微波炉叮一下大概2-3分钟具体看花生数量叮好拿出放凉去皮捣成花生碎备用
黑加仑清洗干净沥干水分切碎备用
黄油放入锅中中火至全部溶化加入棉花糖搅拌小火搅拌棉花糖至全部溶化加入奶粉搅拌到奶粉溶化快速加入花生碎与黑加仑搅拌均匀想吃牛轧糖的闹信这是时候就可以拿出来放凉切块就可以了
用搅拌刀弄一点棉花糖放到苏打饼干上然后贺塌在按上一片苏打饼干就可以了禅弯圆
小贴士
搅拌棉花糖的时候要小火快速的搅拌涂抹饼干嗯时候也要快速的不然糖凉了就要好弄了

微波炉做牛轧糖饼干的做法窍门

怎么做牛轧糖饼誉拦干好吃?学做牛轧糖饼干需要哪些原料和厨具?让我们一起来看看吧,下面是我帮大家整理的牛轧糖饼干做法,希望大家喜欢 。
食材
主料
苏打饼干,棉花糖适量
方法/步骤
准备材料,一般超市里有售的苏打饼干(太平梳打、Aji等等),棉花糖(建议买原味没有夹心的`,有夹心和其他果味的吃起来味道会有些猎奇…)
苏打饼干从中间一分为二
上面铺上棉花糖粒(棉花糖可以稍微撕小一点)
不要盖上另一片 , 放入微波炉加热20秒
这时候棉花糖稍有融化
盖上另一块饼干,再放入微波炉加热10秒 。放凉一些再吃 。如果想让里面的糖更焦更脆的,可以再放微波炉里叮一下,别庆乎胡太久 。
为啥不建议第一次加热时在上面盖上顷培饼干,因为棉花糖会挤到外面去…

牛轧糖怎么做

坚果牛轧糖可以这样做:

轧糖饼干的做法步骤图牛轧糖饼干怎么做好

棉花糖本来也是很多小女生的最爱,做成牛轧糖更是很多人的心头好 , 不过光吃牛轧糖多少会有一点点的腻,今天还不如在教你们做牛轧糖的同时 , 再教你们做一个小饼干,两者一结合,不光吃到饼干的咸香,还能消除牛轧糖的甜腻 。
食材:150g低筋面粉、70g牛奶、4g酵母、30g植物油、1g苏打粉、棉花糖、黄油、葱、盐
做法:先做外面的葱香饼干,葱切碎末备用 。
奶锅里倒入牛奶,稍微加热一下再倒出,加入酵母和小苏打,搅拌均匀,再加入适量的盐和植物油继续搅拌 。
调一下面团,容器里倒入150g的低筋面粉,再倒入刚刚的糊糊,用筷子搅拌均匀,再用手揉成面团 。
随后再加入葱末 , 继续用手揉,直到面团和葱全部融合后,盖上保鲜膜醒面 。
醒面好之后,取出面团,桌上铺一层油纸 , 用擀面杖擀?。?再用模具切成方方的形状,形状最好差不多大小 。
再将切好的薄片放入烤盘中,表面用刀叉扎几个小眼 。
烤箱提前预热,放入烤箱中用180度烤20分钟,然后取出 。
棉花糖用剪刀剪碎一点,方便炒的时候能够快速熔化 。
锅里放入一小块的黄油 , 加热将其熔化,再倒入棉花糖翻炒 , 直到开始拉丝的时候,倒入一些奶粉搅拌,再倒入容器中冷却一小会儿 。
再趁热将棉花糖揉搓成小圆球,放在两个饼干的中间 , 并按压一下,这样牛轧糖饼干就完成咯 。
酵母会不顾太多啊
好厉害啊
苏打粉是小苏打吗?
转发了
醒面要多长时间啊
转发了
转发了
不放盐?
转发了
不喜欢夹心了 , 但这个做法很不错!
转发了
转发了
真厉害
这个苏打饼干是脆的还是酥的?
不用棉花糖行吗

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