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清香藕饼的做法大全
香煎藕饼，蛋饼的软嫩与藕丝的清脆完美的结合在一起，咬一口外焦里嫩，好吃极了！五分钟可以搞定的营养早餐饼 。【所需食材】：
藕200克鸡蛋两个面粉50克盐2克白磨春胡椒粉等调味料
【做法】：
1、把藕去皮刨成细丝 。
2、直接用手攥干水分，挤干一点好消斗成型，而且更好吃 。
3、加入两个鸡蛋、盐、调味料搅拌均匀 。
4、加拿游磨入50克面粉，和成面团，不要太硬啊，影响口感 。
5、用手都揉成小圆团，再压成饼 。
6、锅中放油，中小火 ， 煎至一面成型再翻面，两面金黄就可以了 。
这是素版的，可以加肉馅，做肉饼，味道就更赞了！
1莲藕根2鸡蛋2个面粉.适量胡椒粉1茶匙盐1茶匙
步骤如下
、将藕洗净去皮后擦成细丝
2、再用手挤去水分放入碗中备用
3、向藕丝中打入蛋清后倒入盐、胡椒磨链粉、面粉搅拌均匀
4、将搅拌好的面糊揉成团后压成藕饼
5、接着将藕饼放入热好油的锅中 ， 小火煎至两面金黄
6、外酥里嫩的香煎藕饼渣嫌完成啦
小贴士如游手
蛋清可以使藕饼更容易成型
材料
净莲藕150克，靓上肉250克，发好珧柱25克，香菇25克，生粉30克，精盐3克 ， 味精10克，白糖3克 ， 生油75克 。
做法
1、将莲藕蒸熟切晌茄成细粒，上肉、冬菇分别切成细粒，珧柱研碎 。
2、将上肉放在窝里，加入精盐、味精、白糖，用手搅拌至起胶，再加入珧柱、冬菇配谨培、莲藕粒拌匀，然后放入生粉，拌匀挞至起胶成馅 。
3、用油搪镬并取离火位，将馅分别做成每件约25～30克重的丸培唯子放在镬上，要用镬铲压成饼形，把镬放回火位 ， 用中慢火将藕饼两面煎至金黄色，以熟为度整齐地排在碟中便成 。
得把握火候材料500克藕5颗红葱头3颗蒜瓣1把青搏迹葱200克鱼滑100克肉末半勺胡椒粉半勺盐半勺白糖一勺生抽 。两勺玉米淀粉一勺麻油
1)把莲藕去皮，切片洗干樱郑净泡水
2)红葱头、蒜&青葱切粒
3)碗里加入红葱头、蒜&青葱粒，以及200克鱼滑、100克肉末、半勺基颂并胡椒粉、半勺盐、半勺白糖、1勺生抽、2勺玉米淀粉、1勺麻油抓拌均匀
4)藕片脯上一层肉馅，下锅煎至两面金黄色
清香藕饼的做法大全窍门
香煎藕饼，蛋饼的软嫩与藕丝的清脆完美的结合在一起，咬一口外焦里嫩 ， 好吃极了！五分钟可以搞定的营养早餐饼 。【所需食材】：
藕200克鸡蛋两个面粉50克盐2克白磨春胡椒粉等调味料
【做法】：
1、把藕去皮刨成细丝 。
2、直接用手攥干水分 ， 挤干一点好消斗成型，而且更好吃 。
3、加入两个鸡蛋、盐、调味料搅拌均匀 。
4、加拿游磨入50克面粉，和成面团，不要太硬?。?影响口感 。
5、用手都揉成小圆团，再压成饼 。
6、锅中放油，中小火，煎至一面成型再翻面，两面金黄就可以了 。
这是素版的，可以加肉馅，做肉饼，味道就更赞了！
1莲藕根2鸡蛋2个面粉.适量胡椒粉.1茶匙盐1茶匙
步骤如下
、将藕洗净去皮后擦成细丝
2、再用手挤去水分放入碗中备用
3、向藕丝中打入蛋清后倒入盐、胡椒磨链粉、面粉搅拌均匀
4、将搅拌好的面糊揉成团后压成藕饼
5、接着将藕饼放入热好油的锅中，小火煎至两面金黄
6、外酥里嫩的香煎藕饼渣嫌完成啦
小贴士如游手
蛋清可以使藕饼更容易成型
材料
净莲藕150克，靓上肉250克，发好珧柱25克 ， 香菇25克，生粉30克 ， 精盐3克，味精10克，白糖3克，生油75克 。
做法
1、将莲藕蒸熟切晌茄成细粒，上肉、冬菇分别切成细粒，珧柱研碎 。
2、将上肉放在窝里，加入精盐、味精、白糖，用手搅拌至起胶，再加入珧柱、冬菇配谨培、莲藕粒拌匀，然后放入生粉，拌匀挞至起胶成馅 。
3、用油搪镬并取离火位，将馅分别做成每件约25～30克重的丸培唯子放在镬上，要用镬铲压成饼形 ， 把镬放回火位，用中慢火将藕饼两面煎至金黄色，以熟为度整齐地排在碟中便成 。
得把握火候材料500克藕5颗红葱头3颗蒜瓣1把青搏迹葱200克鱼滑100克肉末半勺胡椒粉半勺盐半勺白糖一勺生抽 。两勺玉米淀粉一勺麻油
1)把莲藕去皮，切片洗干樱郑净泡水
2)红葱头、蒜&青葱切粒
3)碗里加入红葱头、蒜&青葱粒，以及200克鱼滑、100克肉末、半勺基颂并胡椒粉、半勺盐、半勺白糖、1勺生抽、2勺玉米淀粉、1勺麻油抓拌均匀
4)藕片脯上一层肉馅，下锅煎至两面金黄色
藕饼的制作方法
1.鲜藕磨成茸 。2.加入盐和葱花，搅拌均匀 。
3.用平底锅，将藕糊捏成圆球放入锅中，压扁煎至两面金黄即可
1、莲藕去皮，切成藕盒，即第一刀不要激扰切断，第二刀切断，切完后用清水漂洗，放盐、糖腌渍至其变软 。
2、猪肉、马蹄、虾皮姜剁成泥，放淀粉、酒、糖、油搅拌 。
3、把腌渍好的藕盒用清水清洗明圆旦，以免太咸，这里要快、不然含有盐分的藕盒在清水里会重新吸腔歼进水分，就不软了 。
4、把肉馅小心地酿进藕盒里，摆好盘，我用电压锅煮粥的那档压得，这样藕盒比较绵软 ， 喜欢吃脆的的可以减少蒸的时间 。
5、用炒锅勾芡，放入葱花，浇在藕盒上即可 。
1.将藕和胡萝卜分别切片，再切丝，最后改刀切成细丁
2.将切好的藕丁和胡萝卜丁加到肉末中，加两匙面粉和一匙五香粉拌匀(可根据自己的口味随意调整，加盐和糖)
3.平底锅刷薄薄的一层油，取适量的肉馅用手把握圆，再按扁成小饼状，排放好锅中 ， 用小火慢慢煎
4.煎完一面再翻面煎，直至煎至两面金黄，熟透即可
藕饼如何制作
香煎藕饼，蛋饼的软嫩与藕丝的清脆完美的结合在一起，咬一口外焦里嫩，好吃极了！五分钟可以搞定的营养早餐饼 。【所需食材】：
藕200克鸡蛋两个面粉50克盐2克白胡椒粉等调味料
【做法】：
1、把藕去皮刨成细丝 。
2、直接用手攥干水分，挤干一点好成型 ， 而且更好吃 。
3、加入两个鸡蛋、盐、调味料搅拌均匀 。
4、加入50克面粉，和成面团 ， 不要太硬啊，影响口感 。
5、用手都揉成小圆团，再压成饼 。
6、锅中放油，中小火 ， 煎至一面成型再翻面，两面金黄就可以了 。
这是素版的，可以加肉馅 ， 做肉饼，味道就更赞了！
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加肉，加肉，加肉，重要的事情说三遍！[大笑]
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