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渐变色蛋糕的做法
粉嫩草莓渐变慕斯蛋糕饼干底
6寸慕斯、消悄厅化饼干80g、黄油35g
1.饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀
2.倒入模具铺平并压实，放入冰箱冷藏备用
慕斯
奶油奶酪350g、糖50g、草莓酱200g、牛奶50g、吉利丁片10g、淡奶油200g、可食用粉色素
做法：
1.室温软化的奶油奶酪?糖搅拌顺滑
2.吉利丁片提前冷水泡软，加入到温热的牛奶
3.分别加入启禅隐草莓酱
4.慕斯糊分成4份，其中1份倒入饼干底模具中，冰箱冷冻10分钟
5.剩余的3份加入粉色素，调成渐变色
6.颜色由浅至深倒入模具（每倒一个色都要冷冻10分钟） ， 最深的颜色倒完后冷藏4小时至凝固
7.脱模后用草莓丁和袭梁花朵装饰即可
渐变色蛋糕的做法大全图片
粉嫩草莓渐变慕斯蛋糕饼干底
6寸慕斯、消悄厅化饼干80g、黄油35g
1.饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀
2.倒入模具铺平并压实，放入冰箱冷藏备用
慕斯
奶油奶酪350g、糖50g、草莓酱200g、牛奶50g、吉利丁片10g、淡奶油200g、可食用粉色素
做法：
1.室温软化的奶油奶酪?糖搅拌顺滑
2.吉利丁片提前冷水泡软，加入到温热的牛奶
3.分别加入启禅隐草莓酱
4.慕斯糊分成4份，其中1份倒入饼干底模具中，冰箱冷冻10分钟
5.剩余的3份加入粉色素 ， 调成渐变色
6.颜色由浅至深倒入模具（每倒一个色都要冷冻10分钟），最深的颜色倒完后冷藏4小时至凝固
7.脱模后用草莓丁和袭梁花朵装饰即可
彩虹蛋糕怎么做
1、材料：蛋糕片，鸡蛋7个，低筋面粉210克，白糖140克，无味色拉油或者无盐黄油56克 。2、装饰：淡奶油500M来自L，白巧克力300克，巧克力豆一包 。3、6寸活底模，分量6-8人份 。4、白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固 。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发 。5、鸡蛋达住矿万企难和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失 。6、鸡蛋打发完成后加入其中一即种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止似医 。7、面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀 。8、最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了 。9、模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡10、烤箱170度预热10分钟 。入烤箱中层烤8-10分钟，含后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了 。因为蛋糕片很薄 ， 所以很容易烤糊，必须注意观察 。11、冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧杨提充载容程德克力屑了 。12、奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层面层地盖蛋糕了 。13、蛋糕完成了，可以在上面铺满巧克力 。[淘宝网]-彩虹蛋糕预订品牌汇聚,淘我喜欢!
彩虹年轮蛋糕怎么做好看又好吃小孩子特别爱吃呢
用料鸡蛋2个
面粉半碗（盛饭的）
水小半碗
糖适量
盐一丁点儿
油一丁点儿
黄油（可?。┦柿?
时间1小时
快速上手年轮蛋糕的做法
准备以下工具：
平底不粘锅（越平越好做，不平咱得靠实力了；以防万一还是用不粘锅吧）
2个大碗（无油无水的 ， 否则据说蛋清打发不了）；
1个打蛋器（无油无水，可用几根筷子代替）；
1把刮刀（可用平整的饭勺代替）；
一双筷子；
把蛋清和蛋黄分别放到2个大碗中；
大碗1：打发蛋清
（手动，2个蛋清的话15分钟最多，记得顺着一个方向打啊~；据说用圆形深容器易打发，“宜”有卖~）；
打几十下，如图后，加半调羹糖，一丁点儿盐
再打个100~200下，如图后，再加半调羹糖；
再打个几百下 ， 如图后，再加半调羹糖；
再打个几百下，如图后，再加半调羹糖；（貌似这就是传说中的软性发泡）
再打个几百下，如图能弄出个直挺的小尖儿就OK了?。煅榉椒?：打蛋器放在其中竖起不倒；检验方法3：倒扣不掉！你可以霸气地放头顶上~哈哈）
大喊昌碗2：蛋黄 面粉 水 适量糖（不加也可以；另，可加入适量隔水融化的黄油，会比较香~），搅拌?。。。芍苯佑么虻扒宓拇虻捌鳎檬梗 。?
大碗1中的蛋清分2次加到大腕2的面糊中，右手拿刮刀由下至上搅拌（不要打圈！据说会消泡~~~），左手可转动容器~
如图后，第一步面糊就算完成啦！
小火，锅中倒入一丁点儿油~
（切记：制作过程中一直是小火）
用刮刀舀起一些面郑核扒糊放入锅中，并将其刮平整（有木质的工具最好）
待表面有些熟（变干）了后，可用刮刀刮平氏搜整，这样切面圈圈会更均匀?。ü蜗碌拿婧芍苯铀婀蔚斗湃朊婧诖笸笾校?
几秒钟后，就可卷起；
一开始锅子没有很热 ， 熟的速度会慢一些；按照我的厚度，后面的差不多15S就可以卷了~不过锅子不同也会有所不同，大家先熟悉下家里的锅子~（我油貌似放多了，表面有些斑驳……）
卷到最后剩一点，慢慢揭起，移到锅子前端；
再舀一些面糊，刮平整，无缝拼接！
几秒钟后，将之前做的部分卷至拼接处（防止那部分煎过头，切面圈圈线条色泽不均匀；且底部太焦，上部完全熟了，则卷起后无法完全粘连 ， 如上大图中年轮蛋糕右下角处）；这个做好了切面就没大问题了~
卷的过程中，就用到了筷子~不要太用力，压变形/戳破就不好了~
做到后面我会直接用手~卷起来方便，揭起来更方便！不会很烫 ，
舀面糊的时候，建议一手将大碗端至锅上方，一手舀，慢慢来，不着急~（防止面糊滴在范围外，如图）
卷啊卷啊卷……面糊卷完后，将两端也煎一下~（煎过的部分马上吃！脆脆的！另，切忌：铺面糊的时候宽度尽量保持一致，不然会出现右图中的情况~边做边拍真是各种反面教材都有了~）
用料
香蕉(最好是直点儿的)1根，色拉油20cc(20g)，低筋面粉100g，发酵粉5，砂糖70g，鸡蛋大的1只 ， 牛奶80cc
三、做法
1.面粉，发酵粉，砂糖，鸡蛋 ， 牛奶 ， 色拉油，用打蛋器搅衫大拌均匀(提前一晚准备好放入冷藏的话，会比较粘稠，更容易上浆)
2.香蕉从中间切成两半，插上竹签备用
3.让香蕉饥轿均匀烂塌肆地裹上面浆
4.平底锅倒入少许色拉油，调到小火，依次转面煎熟香蕉表面的面糊
5.等各面煎置金黄色时继续去裹面糊，反复交替进行 ， 直到达到自己想要的厚度(蛋糕的形状要在煎的过程中不断调整，冷却以后就很难改变了)
6.煎好以后就可以把竹签抽出来了!
7.在还没有完全冷却的时候，可以用保鲜膜包住蛋糕，稍微调整一下蛋糕的外形，不要马上吃，最好放入冰箱冷藏一小时以上 。
8.吃之前先提前取出，使温度降到室温的话，口感会更好更松软!
小贴士
香蕉不是很容易保存也容易变色 ， 要抓紧时间品尝美味哦 。
用料
低筋面粉40g
鸡蛋3个
牛奶45g
细砂糖40g
黄油25g
炼乳8g
做法步骤
1、把牛奶和黄油放在一起用微波炉或者隔水加热融化～蛋清蛋黄缓老分离哦
2、将牛奶黄油搅打乳化～
3、加入低筋面粉搅打成面糊，记得将面粉过筛哦
4、加入蛋黄～搅匀
5、搅打成这个状态～放在一边备用
6、开始打发蛋白～将细砂糖分成三份加入哦
7、打出鱼眼泡加入第一份糖
8、打发稍微发的时候加入第二份糖，过30秒加第三份糖～
9、打发至7-8分发～提起打蛋器有小尖头出现哦～出来的蛋白霜超细腻的～
10、分出1/3进入蛋黄糊切拌均匀
11、差不多均匀后全部倒入蛋白霜的盆里切拌均匀～
12、完成啦
13、平底锅刷黄油～
14、倒入一勺面糊
15、刮均匀启哪埋
16、背面微黄 ， 上面没有流动性的面糊就好了
17、用锡纸做个小圆棒～用来卷年轮蛋糕
18、卷起来～
19、继续继续不停的煎～煎薄一些
20、煎多几张
21、配上果酱糖粉～超级棒悄蚂啊
【渐变色蛋糕的做法大全图片 渐变色蛋糕的做法】这个问题让高级面碱技师万师傅给你解释一下 。