经验直达
巧克力甜品做法大全
现在越来越多的人喜欢自己在家制作甜点，而巧克力作为甜点中常常出现的元素，也一直深受大家的喜爱 。那么今天我们新先聚品就给大家介绍15款简单的巧克力甜点食谱，让你可以在家轻轻松松享受美味 。1.巧克力熔岩蛋糕
?
将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉加热直至巧克力融化 。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合 。在混合物中放入一块巧克力，不要让其完全被淹没，在顶部倒上一勺热水，然后放入微波炉中加热1~2分钟 。待混合物凝固后即可出炉，最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了 。
2.华夫甜甜圈
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在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精，然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合 。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾 ， 倒上混合物后加热三分钟，然后放到盘子 。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒，然后将糖浆浇在华夫饼上，在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌，也浇在华夫饼上就可以享用了 。
3.抹茶白巧克力
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将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，持续搅拌直至巧克力融化，并将温度保持在37~43摄氏度之间 。将碗拿出锅中，倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片 ， 充分搅拌让巧克力上色 。将巧克力混合物倒入正方形的容器中，将剩余的山莓干和椰子片撒上去，然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了 。
4.巧散大蚂克力酱冰激凌
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将香草冰激凌倒入杯子中，然后倒上咖啡酒和巧克力酱，还可以根据个人的喜好添加其他的材料 ， 例如花生碎、杏仁片或是奶油花等 。
5.巧克力花生松露
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在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合 ， 将混合物捏成小球的形状，冷却15~20分钟 ， 待其变硬后包裹上融化的巧克力，等巧克力成型后即可食用 。
6.巧克力薄荷松饼
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在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷，将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色，出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了 。
7.白巧克力香槟酱
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将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，待巧克力完全融化后倒入少量的香槟，搅拌至融合后倒入碗中，用芝士蛋糕或者水果蘸着酱，冲埋然后根据个人喜好撒仿如上一些糖粉即可 。
8.微波巧克力蛋糕
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将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合，将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒，然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱 。
巧克力不好储存，放冰箱又不好，等到融了也只能是扔掉了事 。
拜托 ， 巧克力没有错 ， 错的是你不会过日子，巧克力舍不得吃、吃腻了、吃不完 ， 可以用来做其他一些小玩意，比如酒心巧克力、巧克力冰淇淋月饼、巧克力汤圆、巧克力糯米糍、巧克力爆浆蛋糕，多了去了 。
巧克力糯米糍
口感：香浓的巧克力味，糯米糍口感软糯又有弹性，刚刚好的甜度，满满的Q弹，你就不想试试？
做法：1.将100g糯米粉，20g糖和80g冷水，一大匙可可粉混合均简高匀
2.揉成光滑的面团，分成6等分
3.取一份揉成球，压成饼，放入一块巧克力 ， 包裹住，整形揉成球
4.其他的面团也重复上一步骤 。放在撒了一层淀粉的平盘中（为了防粘淀粉可稍微多撒些） ， 待蒸锅里的水烧开后，将平盘放入蒸锅中，蒸15分钟
5.15分钟后取出 ， 稍晾凉不是特别烫手的程度，小心取出糯米滋 ， 稍微整下形，滚上椰蓉即可 。没有椰蓉用可可粉也不错
说一句：听说好多好多的女生 ， 对糯米糍都有一种天生的无法抵御感，是不是真的？
巧克力草莓伯爵
口感：外皮是脆脆的巧克力，包裹着甜美多汁的草莓（也可换成其他水果） ， 不需要烤箱变成做成的美味甜品 。
做法：1.将黑巧克力放在碗中，下满坐一热水锅 ， 隔水慢慢搅动融化
2.草莓蒂上插进一根牙签，在热巧克力里翻滚一圈
3.有3/4的草莓沾满巧克力就可以了；放在涂了奶油的盘子上放凉
说一句：好吃，制作时间短，高端大气上档次，用来做下午茶招待朋友，倍有面子，你的那些闺蜜肯定会喜欢的 。
酒心巧克力
口感：巧克力外壳包裹着清香的小酒，吃的时候得“连咬带吸”，酒味清淡，巧克力浓香纯正 。
做法：A.准备鲜奶油35克 ， 黑巧克力60克，黄油15克，红酒5克（酒心原料）
B.黑巧克力300g（巧克力外衣）
1.先制作酒心，将A料中的巧克力切碎块，和鲜奶油混合 ， 隔热水加热至巧克力完全融化 ， 加入黄油，搅拌至融化 ， 稍凉后放入红酒搅拌均匀 。
2.将酒心材料放入冰箱冷冻20分钟 。
3.将B料中的巧克力切碎，放入容器，隔热水搅拌至融化 。
4.融化的巧克力浇入巧克力模具 ， 摇晃模具，让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面，然后将巧克力液倒出 。
5.这时巧克力模具的内部会均匀的沾满一层巧克力液，晾至巧克力凝固，再重新浇入巧克力液体，摇晃后倒出，使其变厚成两层，拦返尺放凝固 。
6.冷却成型后酒心馅分成小份 ， 每个模具中放一个，再浇满巧克力液体，用刮板刮除多余的巧克力，使其平整放入冰箱冷藏成型 。
7.待完全变硬凝固后，取出模具，轻轻在操作台上磕几下，成型的巧克力会光滑的脱落 。
说一句：巧克力液体在浇入模具使很容易变稠 ， 所以操作速度要尽量快，如果液体变稠可以隔水加世拦热使其变稀后再继续操作 。
巧克力外壳浇灌两层能保证外壳厚度适合，表面丝滑光亮 。
凝固的时间大约要冷藏40分钟，没有完全凝固的巧克力不容易被磕出，如果磕不出来就再冻一会 。
很多 。巧克力糖 。巧克力蛋糕 。巧克力米球太多太多 。
布丁，果冻，巧克力蛋糕，巧克力热饮
巧克力甜品做法大全简单做法
现在越来越多的人喜欢自己在家制作甜点，而巧克力作为甜点中常常出现的元素，也一直深受大家的喜爱 。那么今天我们新先聚品就给大家介绍15款简单的巧克力甜点食谱，让你可以在家轻轻松松享受美味 。1.巧克力熔岩蛋糕
?
将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉加热直至巧克力融化 。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合 。在混合物中放入一块巧克力，不要让其完全被淹没，在顶部倒上一勺热水，然后放入微波炉中加热1~2分钟 。待混合物凝固后即可出炉，最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了 。
2.华夫甜甜圈
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在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精，然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合 。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾，倒上混合物后加热三分钟 ， 然后放到盘子 。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒，然后将糖浆浇在华夫饼上，在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌，也浇在华夫饼上就可以享用了 。
3.抹茶白巧克力
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将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，持续搅拌直至巧克力融化 ， 并将温度保持在37~43摄氏度之间 。将碗拿出锅中，倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片，充分搅拌让巧克力上色 。将巧克力混合物倒入正方形的容器中，将剩余的山莓干和椰子片撒上去，然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了 。
4.巧散大蚂克力酱冰激凌
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将香草冰激凌倒入杯子中，然后倒上咖啡酒和巧克力酱，还可以根据个人的喜好添加其他的材料，例如花生碎、杏仁片或是奶油花等 。
5.巧克力花生松露
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在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合 ， 将混合物捏成小球的形状，冷却15~20分钟，待其变硬后包裹上融化的巧克力，等巧克力成型后即可食用 。
6.巧克力薄荷松饼
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在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷，将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色，出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了 。
7.白巧克力香槟酱
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将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，待巧克力完全融化后倒入少量的香槟，搅拌至融合后倒入碗中，用芝士蛋糕或者水果蘸着酱，冲埋然后根据个人喜好撒仿如上一些糖粉即可 。
8.微波巧克力蛋糕
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将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合 ， 将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒，然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱 。
巧克力不好储存，放冰箱又不好，等到融了也只能是扔掉了事 。
拜托 ， 巧克力没有错，错的是你不会过日子 ， 巧克力舍不得吃、吃腻了、吃不完，可以用来做其他一些小玩意，比如酒心巧克力、巧克力冰淇淋月饼、巧克力汤圆、巧克力糯米糍、巧克力爆浆蛋糕，多了去了 。
巧克力糯米糍
口感：香浓的巧克力味，糯米糍口感软糯又有弹性，刚刚好的甜度，满满的Q弹 ， 你就不想试试？
做法：1.将100g糯米粉，20g糖和80g冷水，一大匙可可粉混合均简高匀
2.揉成光滑的面团，分成6等分
3.取一份揉成球 ， 压成饼，放入一块巧克力，包裹住，整形揉成球
4.其他的面团也重复上一步骤 。放在撒了一层淀粉的平盘中（为了防粘淀粉可稍微多撒些） ， 待蒸锅里的水烧开后，将平盘放入蒸锅中，蒸15分钟
5.15分钟后取出，稍晾凉不是特别烫手的程度，小心取出糯米滋，稍微整下形，滚上椰蓉即可 。没有椰蓉用可可粉也不错
说一句：听说好多好多的女生，对糯米糍都有一种天生的无法抵御感 ， 是不是真的？
巧克力草莓伯爵
口感：外皮是脆脆的巧克力 ， 包裹着甜美多汁的草莓（也可换成其他水果） ， 不需要烤箱变成做成的美味甜品 。
做法：1.将黑巧克力放在碗中，下满坐一热水锅，隔水慢慢搅动融化
2.草莓蒂上插进一根牙签，在热巧克力里翻滚一圈
3.有3/4的草莓沾满巧克力就可以了；放在涂了奶油的盘子上放凉
说一句：好吃 ， 制作时间短，高端大气上档次，用来做下午茶招待朋友，倍有面子，你的那些闺蜜肯定会喜欢的 。
酒心巧克力
口感：巧克力外壳包裹着清香的小酒，吃的时候得“连咬带吸”，酒味清淡，巧克力浓香纯正 。
做法：A.准备鲜奶油35克 ， 黑巧克力60克，黄油15克，红酒5克（酒心原料）
B.黑巧克力300g（巧克力外衣）
1.先制作酒心，将A料中的巧克力切碎块，和鲜奶油混合，隔热水加热至巧克力完全融化 ， 加入黄油，搅拌至融化，稍凉后放入红酒搅拌均匀 。
2.将酒心材料放入冰箱冷冻20分钟 。
3.将B料中的巧克力切碎，放入容器，隔热水搅拌至融化 。
4.融化的巧克力浇入巧克力模具 ， 摇晃模具，让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面，然后将巧克力液倒出 。
5.这时巧克力模具的内部会均匀的沾满一层巧克力液，晾至巧克力凝固 ， 再重新浇入巧克力液体，摇晃后倒出 ， 使其变厚成两层，拦返尺放凝固 。
6.冷却成型后酒心馅分成小份，每个模具中放一个，再浇满巧克力液体，用刮板刮除多余的巧克力，使其平整放入冰箱冷藏成型 。
7.待完全变硬凝固后，取出模具，轻轻在操作台上磕几下，成型的巧克力会光滑的脱落 。
说一句：巧克力液体在浇入模具使很容易变稠，所以操作速度要尽量快 ， 如果液体变稠可以隔水加世拦热使其变稀后再继续操作 。
【巧克力甜品做法大全简单做法 巧克力甜品做法大全】巧克力外壳浇灌两层能保证外壳厚度适合，表面丝滑光亮 。
凝固的时间大约要冷藏40分钟，没有完全凝固的巧克力不容易被磕出，如果磕不出来就再冻一会 。
很多 。巧克力糖 。巧克力蛋糕 。巧克力米球太多太多 。
布丁 ， 果冻，巧克力蛋糕，巧克力热饮
巧克力能做什么甜点
现在越来越多的人喜欢自己在家制作甜点，而巧克力作为甜点中常常出现的元素 ， 也一直深受大家的喜爱 。那么今天我们新先聚品就给大家介绍15款简单的巧克力甜点食谱，让你可以在家轻轻松松享受美味 。1.巧克力熔岩蛋糕
?
将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉加热直至巧克力融化 。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合 。在混合物中放入一块巧克力 ， 不要让其完全被淹没，在顶部倒上一勺热水，然后放入微波炉中加热1~2分钟 。待混合物凝固后即可出炉，最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了 。
2.华夫甜甜圈
?
在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精 ， 然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合 。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾，倒上混合物后加热三分钟，然后放到盘子 。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒 ， 然后将糖浆浇在华夫饼上，在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌，也浇在华夫饼上就可以享用了 。
3.抹茶白巧克力
?
将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，持续搅拌直至巧克力融化，并将温度保持在37~43摄氏度之间 。将碗拿出锅中，倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片，充分搅拌让巧克力上色 。将巧克力混合物倒入正方形的容器中，将剩余的山莓干和椰子片撒上去，然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了 。
4.巧散大蚂克力酱冰激凌
?
将香草冰激凌倒入杯子中，然后倒上咖啡酒和巧克力酱，还可以根据个人的喜好添加其他的材料，例如花生碎、杏仁片或是奶油花等 。
5.巧克力花生松露
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在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合，将混合物捏成小球的形状，冷却15~20分钟，待其变硬后包裹上融化的巧克力，等巧克力成型后即可食用 。
6.巧克力薄荷松饼
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在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷，将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色，出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了 。
7.白巧克力香槟酱
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将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，待巧克力完全融化后倒入少量的香槟 ， 搅拌至融合后倒入碗中，用芝士蛋糕或者水果蘸着酱，冲埋然后根据个人喜好撒仿如上一些糖粉即可 。
8.微波巧克力蛋糕
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将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合，将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒 ， 然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱 。
巧克力不好储存，放冰箱又不好，等到融了也只能是扔掉了事 。
拜托 ， 巧克力没有错，错的是你不会过日子，巧克力舍不得吃、吃腻了、吃不完，可以用来做其他一些小玩意 ， 比如酒心巧克力、巧克力冰淇淋月饼、巧克力汤圆、巧克力糯米糍、巧克力爆浆蛋糕，多了去了 。
巧克力糯米糍
口感：香浓的巧克力味，糯米糍口感软糯又有弹性，刚刚好的甜度 ， 满满的Q弹，你就不想试试？
做法：1.将100g糯米粉，20g糖和80g冷水 ， 一大匙可可粉混合均简高匀
2.揉成光滑的面团，分成6等分
3.取一份揉成球 ， 压成饼，放入一块巧克力，包裹住，整形揉成球
4.其他的面团也重复上一步骤 。放在撒了一层淀粉的平盘中（为了防粘淀粉可稍微多撒些），待蒸锅里的水烧开后，将平盘放入蒸锅中，蒸15分钟
5.15分钟后取出，稍晾凉不是特别烫手的程度，小心取出糯米滋，稍微整下形，滚上椰蓉即可 。没有椰蓉用可可粉也不错
说一句：听说好多好多的女生，对糯米糍都有一种天生的无法抵御感，是不是真的？
巧克力草莓伯爵
口感：外皮是脆脆的巧克力，包裹着甜美多汁的草莓（也可换成其他水果），不需要烤箱变成做成的美味甜品 。
做法：1.将黑巧克力放在碗中，下满坐一热水锅 ， 隔水慢慢搅动融化
2.草莓蒂上插进一根牙签，在热巧克力里翻滚一圈
3.有3/4的草莓沾满巧克力就可以了；放在涂了奶油的盘子上放凉
说一句：好吃，制作时间短 ， 高端大气上档次，用来做下午茶招待朋友 ， 倍有面子，你的那些闺蜜肯定会喜欢的 。
酒心巧克力
口感：巧克力外壳包裹着清香的小酒，吃的时候得“连咬带吸”，酒味清淡，巧克力浓香纯正 。
做法：A.准备鲜奶油35克，黑巧克力60克，黄油15克，红酒5克（酒心原料）
B.黑巧克力300g（巧克力外衣）
1.先制作酒心，将A料中的巧克力切碎块，和鲜奶油混合，隔热水加热至巧克力完全融化，加入黄油 ， 搅拌至融化，稍凉后放入红酒搅拌均匀 。
2.将酒心材料放入冰箱冷冻20分钟 。
3.将B料中的巧克力切碎，放入容器，隔热水搅拌至融化 。
4.融化的巧克力浇入巧克力模具，摇晃模具，让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面，然后将巧克力液倒出 。
5.这时巧克力模具的内部会均匀的沾满一层巧克力液，晾至巧克力凝固，再重新浇入巧克力液体 ， 摇晃后倒出，使其变厚成两层，拦返尺放凝固 。
6.冷却成型后酒心馅分成小份，每个模具中放一个，再浇满巧克力液体，用刮板刮除多余的巧克力，使其平整放入冰箱冷藏成型 。
7.待完全变硬凝固后 ， 取出模具，轻轻在操作台上磕几下，成型的巧克力会光滑的脱落 。
说一句：巧克力液体在浇入模具使很容易变稠 ， 所以操作速度要尽量快，如果液体变稠可以隔水加世拦热使其变稀后再继续操作 。
巧克力外壳浇灌两层能保证外壳厚度适合，表面丝滑光亮 。
凝固的时间大约要冷藏40分钟，没有完全凝固的巧克力不容易被磕出，如果磕不出来就再冻一会 。
很多 。巧克力糖 。巧克力蛋糕 。巧克力米球太多太多 。
布丁，果冻，巧克力蛋糕，巧克力热饮