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家常咖喱饭做法大全视频
咖喱饭的家常做法步骤如下：1、蘑菇绝码洗净切小块，洋葱切颗粒 。
2、鱿鱼去外衣洗净切寸断，虾去头须和肠线洗净待用 。
3、多功能炖指粗煮锅按一次干煸功能键，再按下开始 ， 盖锅盖预热3分钟后加入黄油，待融化后将洋葱碎放入煸炒 。
4、至透明后加入咖喱粉继续炒香 。
5、接着加入小鱼丸和蘑菇丁翻炒上色，加入洗好的大米也一起翻炒均匀，加盐 ， 撒香草颗唯宏镇粒 。
6、加入适量水，比例为1:1.5，然后按取消键，按下意式炖饭键，再按一次开始键 。
7、大约煮10分钟左右，将处理好的鱿鱼和虾放入 。
8、用勺子翻拌下，盖盖继续焖煮至发出提示音结束，然后保温10分钟左右后打开拌匀即可 。
土豆胡萝卜咖喱饭】
【原料】：小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量 ， 食用油适量、咖喱适量、开水适量；
【食谱制作过程】：
1、准备食材，土豆需要去皮，胡萝卜也要去皮，猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉 ， 或者换成牛肉也不错 。
2、先来处理里脊肉，切成小肉?。蒙榻从碗缟戏旁谝槐弑赣茫庋闯隼吹娜馊庥帜塾秩胛叮?
3、再把土豆和胡萝卜分别切成?。?
4、炒锅上火烧热 ， 放进适量的食用油，油温后把腌制过的肉丁放进去翻炒；
5、肉丁很快就会变色了；
6、再把土豆丁和胡萝卜丁放进锅里；
7、一起翻炒均匀，稍微炒一会儿，土豆经过翻炒后会有一点点变色，胡萝卜经过油炒之饥如后也会更好吃；
8、再注入适量的热水，水量差不多盖住食材就可以了；
9、然后再把咖喱块放进锅里，大火烧开后转中火炖煮，咖喱块也会融化，使味道渗入到食材之中；
10、食材炖煮至熟，再打开锅盖，大火收汁 ， 把咖喱汤汁收浓即可关火了 。
11、一大碗土豆胡萝卜咖喱就做好了，咖喱的味道又香又浓，非常刺激食欲哦 ， 我现在看着图都有点想要流口水呢 ， 可是我已经吃过饭了 ， 不能再去做了 。
米饭碗装一碗饭瞎咐，用铲子压实，倒扣在盘子里，表烂神启面撒一些熟黑芝麻 ， 再把做好的土豆胡萝卜咖喱围在米饭的周围，多浇一些咖喱汤汁在上面，用来拌饭实在是太好吃了 。
日式咖喱炸猪排颂燃饭
食材
猪肉一块、米饭一碗、土豆两个、胡萝卜一个、洋葱一个、鸡蛋一个、西兰花适量、咖喱块一份、面包糠适量、食盐适量、黑胡椒适量、料酒适量、调和油适量 。
做法
1、A猪排材料：猪肉、鸡蛋、面包糠、食盐、黑胡椒、料酒B咖喱材料：土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块
2、猪肉洗净，片一块猪排，放入一次性保鲜袋里，用刀背拍松 。
3、猪排放入盘内加入食盐盐 ， 料酒，黑胡椒粉腌渍10分钟 。
4、胡萝卜、土豆洗净去皮，切丁，洋葱洗净切片，西野燃虚兰花洗净切小块 。
5、煮锅热水，加少许食盐、油，烫熟西兰花 ， 捞起放一旁备用 。
6、煮锅倒入适量的调和油，待油热后，加入猪肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、洋葱片翻炒 。
7、加入适量的水，大约500ml（超过食材的水量），大火烧开后转小火10分钟左右 。
8、取出咖喱块，掰开后加入锅中，搅拌溶解，煮至稠段唯糊状 。
9、将腌渍好的猪排取出，鸡蛋打散，猪排在蛋液里蘸一下，再裹面包糠（可以压一压，将面包糠压结实） 。
10、如果喜欢吃非常非常脆的，可以再蘸蛋液，再裹面包糠，直到表面的厚度自己满意为止 。
11、锅里油烧六成热中火，将猪排下锅炸至两面金黄色、成熟酥脆即可 。
12、摆盘：最开始准备的米饭，炸好的猪排切分好，淋上咖喱，放上时蔬西兰花即可 。
家常咖喱饭做法大全视频教程
主料：土豆100克、胡萝卜100克、鸡肉200克、白米饭300克辅料：油6克、咖喱块1块、姜1克、蒜3克、花椒1克、葱3克、盐1克
1、先焖逗瞎上一锅米饭，焖得稍软一些最好 。
2、锅里倒入油，放配昌入花椒 。
3、倒入鸡肉丁翻炒，同培指扒时放入葱、姜、蒜 。
4、放入胡萝卜丁翻炒 。
5、再放入土豆丁 。
6、加入适量开水 。
7、放入一块咖喱块，炖煮到汤汁变得浓稠 。
8、最后加入盐 。将米饭摆在中间 。
9、成品如下图 。
米饭适量、孝笑橘羊肉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、土豆适量、块状咖喱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量 。
做法
1、米饭按正常方法蒸上 ， 羊肉提前腌上了 。
2、配菜改刀成块 。
3、炒锅倒油，下部分洋葱块炒香 。
4、下腌好的肉炒至八成熟 。
5、下配菜，加上一点高汤或者温水，大火烧开转小火都至配菜熟透 。
6、将块状咖喱直接下锅，边加热边搅拌 。
7、至咖喱全部化开 ， 跟菜完全融合后关火 。米饭盛在盘中 ， 将菜扣上即可 。
咖喱鸡丁饭巧团
食材
鸡肉300克、青红椒2个、香葱2根、姜丝适量、印度黄咖喱适量、食盐适量、料酒适量 。
做法
1、鸡肉切成小?。湃肷傩?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-11452-0.html target=_blank class=infotextkey>姜葱、料酒，抓匀腌制片刻 。
2、土豆洗净、去皮，切成小丁 。
3、锅中热油 ， 倒入鸡肉翻炒松散 。
4、然后加入一大勺的印度咖喱酱 。
5、翻炒均匀以后，加升猛入土豆丁继续翻炒片刻 。
6、加入适量清水，盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟 。
7、待汤汁浓稠时加入少许青红椒末和香葱末，翻拌均匀 。
8、盛一碗米饭 ， 倒扣于盘中，围上煮好的咖喱鸡肉即可 。
羊肉咖喱饭
食材
肢渗
米饭适量、羊肉适量、洋葱适量、胡萝卜适历陆脊量、土豆适量、块状咖喱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量 。
【家常咖喱饭做法大全视频教程 家常咖喱饭做法大全视频】做法
1、米饭按正常方法蒸上，羊肉提前腌上了 。
2、配菜改刀成块 。
3、炒锅倒油 ， 下部分洋葱块炒香 。
4、下腌好的肉炒至八成熟 。
5、下配菜 ， 加上一点高汤或者温水 ， 大火烧开转小火都至配菜熟透 。
6、将块状咖喱直接下锅，边加热边搅拌 。
7、至咖喱全部化开，跟菜完全融合后关火 。米饭盛在盘中，将菜扣上即可 。
咖喱鸡丁饭
食材
鸡肉300克、青红椒2个、香葱2根、姜丝适量、印度黄咖喱适量、食盐适量、料酒适量 。
做法
1、鸡肉切成小?。?放入少许姜葱、料酒，抓匀腌制片悉唯刻 。
2、土豆洗净、去皮，切成小丁 。
3、锅中热油 ， 倒入鸡肉翻炒松散 。
4、然后加入一大勺的印度咖喱酱 。
5、翻炒均匀以后，加入土豆丁继续翻炒片刻 。
6、加入适量清水，盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟 。
7、待汤汁浓稠时加入少许青红椒末和香葱末，翻拌均匀 。
8、盛一碗米饭，倒扣于盘中 ， 围上煮好的咖喱鸡肉即可 。
米饭适量、孝笑橘羊肉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、土豆适量、块状咖喱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量 。
做法
1、米饭按正常方法蒸上，羊肉提前腌上了 。
2、配菜改刀成块 。
3、炒锅倒油，下部分洋葱块炒香 。
4、下腌好的肉炒至八成熟 。
5、下配菜 ， 加上一点高汤或者温水，大火烧开转小火都至配菜熟透 。
6、将块状咖喱直接下锅 ， 边加热边搅拌 。
7、至咖喱全部化开，跟菜完全融合后关火 。米饭盛在盘中，将菜扣上即可 。
咖喱鸡丁饭巧团
食材
鸡肉300克、青红椒2个、香葱2根、姜丝适量、印度黄咖喱适量、食盐适量、料酒适量 。
做法
1、鸡肉切成小?。湃肷傩斫小⒘暇疲?抓匀腌制片刻 。
2、土豆洗净、去皮，切成小丁 。
3、锅中热油 ， 倒入鸡肉翻炒松散 。
4、然后加入一大勺的印度咖喱酱 。
5、翻炒均匀以后，加升猛入土豆丁继续翻炒片刻 。
6、加入适量清水，盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟 。
7、待汤汁浓稠时加入少许青红椒末和香葱末 ， 翻拌均匀 。
8、盛一碗米饭，倒扣于盘中，围上煮好的咖喱鸡肉即可 。
食材
鸡肉300克、青红椒2个、香葱2根、姜丝适量、印度黄咖喱适碰磨量饥毕、食盐适量、料酒适量 。
做法
1、鸡肉切成小?。?放入少许姜葱、料酒，抓匀腌制片刻 。
2、土豆洗净、去皮，切成小丁 。
3、锅中热油，倒入鸡肉翻炒松散 。
4、然后加入一大勺的印度咖喱酱 。
5、翻炒均匀烂吵芹以后，加入土豆丁继续翻炒片刻 。
6、加入适量清水，盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟 。
7、待汤汁浓稠时加入少许青红椒末和香葱末 ， 翻拌均匀 。
8、盛一碗米饭，倒扣于盘中，围上煮好的咖喱鸡肉即可 。
咖喱饭做法
咖喱饭最正宗的做法：主料：米饭1碗、牛肉丸4颗、胡萝卜半根、土豆1个 。
辅料：咖喱1块、大葱半根、干辣椒1根、生姜2片、花生油1小勺、洋葱小半个、玉米淀粉一大勺、清水30克晌悔源 。
步骤：
1、将所有的食材准备好，土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成块状 。
2、锅里放入适量花生油 ， 下去大葱，洋葱，生前消姜和干辣椒爆锅 。
3、炒出香味后放入胡萝卜翻炒2分钟 。
4、再放入土豆块，大火翻炒1分钟 。
5、加入高汤或者清水 。
6、水开后放入牛肉丸，中火煮5分钟 。
7、放入咖喱块继续煮2分钟 。
8、煮到还剩宴态一些汤汁时淋入水淀粉，勾芡 。
9、装盘 。
咖喱饭咋做
我家宝贝最喜欢吃咖喱饭了，每次都能吃满满的两大碗下面，既简单又美味，下面一起来做吧！4人份哦By小吃货泽宝
用料
鸡胸肉1-2块
土豆4个
好侍百梦多咖喱一盒
胡萝卜1根
黄油适量
洋葱1个
香菇5朵
蚝油适量
生抽2勺
柠檬汁1勺
做法步骤
1、锅内加入少许的黄油 。
2、鸡肉提前用生抽，柠檬汁，蚝油腌制 。
3、加入洋葱和香菇一起翻炒片刻
4、加入适量的蚝油，翻炒均匀，盛出备用
5、加入适量的黄油 。
6、倒入切好的土豆和胡萝卜，翻炒片刻 。
7、加入剩下的洋葱一起翻炒出香味 。
8、加入前面炒好的鸡肉和蘑菇，继续翻炒 。
9、加入没过食材的清水盖盖大火烧开 。
10、加入咖喱块，一定要一块一块的加入，慢慢搅拌至浓稠
11、咖喱块全部加完后，开启小火慢慢搅拌至浓稠即可 。
12、出锅啦
13、美味
小贴士
我个人不喜欢料酒的味道，所以每次去腥我都用柠檬汁，个人觉得非常好用
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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