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山药白菜做法大全家常做法大全
做法一，山药白菜粥材料
"芋头1颗","白菜1颗","山药1块","玉米笋1盒","排骨或鸡腿6支","排骨汤块脊察型或鸡汤块1块","香油8滴","盐一匙"
做法
1:先把食材洗干净
2:把山药和芋头先用水煮过，在把排骨或鸡腿块用水烫过
3:洗2杯米，在把米用塩和香油拌匀，在把所有的材料放进去，加水至8分满
4:放入压力锅煮50-60分钟，完成 。
做法二，白菜山药炖鸡汤
材料
"美国骨腿(鸡)1支","白菜1/2颗","干香菇4朵","日本山药段180g","虾米1大匙","红萝卜片1小段","红枣4颗","蒜头4颗"樱猜,"青葱3支","盐适量","米酒50cc","水850cc",
做法
1:备料
2:将蒜头与虾米、葱段炒香，再放入红萝卜略炒 。
3:放入白菜均匀拌炒 。
4:将所有炒料放入电锅内锅，放入骨腿、香菇、红枣、日本山药再注入适量水开始炖煮 。(外锅2米量杯水)
5:炖煮完成后加入适量盐调味拌匀即可 。
6:微凉的天气最适合为家人炖锅热腾腾香气四溢的鸡汤 。
做法三，
步骤1
将铁棍山药洗净上锅蒸10分钟取出，刮去外皮，切片 。油菜、胡没前萝卜、葱头洗净切片
步骤2
鸡蛋打散备用
步骤3
锅中放油倒入蛋液，将鸡蛋炒熟盛出
步骤4
锅中放少许油 ， 放入一小半葱头爆香
步骤5
下入胡萝卜片炒几下
步骤6
下入油菜茎翻炒
步骤7
再加入油菜叶炒几下
步骤8
下入山药片和另一半洋葱片
步骤9
加入盐1茶匙、鸡精1茶匙炒匀即可装盘
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可以，以下是具体做法 。主料：山药200g、大白菜200g、猪瘦肉150g
辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量、淀粉适量
步骤1.山药去皮，洗净切片，大白菜洗净切大块，瘦肉洗净切片 。
步骤2.猪肉用料酒，盐 ， 淀粉搅拌好
步骤3.锅里油热，放下姜，蒜，瘦肉一起煸炒至转色，盛出 。
步骤4.锅里油热，放下大白菜煸炒
步骤5.待大白菜有些发蔫，放下山药片一起翻炒
步骤6.放适量清水.
步骤7.放入肉片煮8分钟
步骤8.放入盐调味 ， 再煮一分钟
步骤9.出锅前放鸡精，葱花，山药白菜汤就做好啦~
白菜山药炖鸡汤的做法
放适量的椰汁，这样炖出来的鸡汤就成白色的 。具体做法如下，首先准备材料：鸡腿：2个、木耳：适量、铁棍山药：一根、椰子：一个、大白菜：半颗、红枣：4颗、料酒：一勺、葱结：适量、盐：适量、姜：3-4片 。
1、白菜叶摘出来洗净、山药去皮切块 ， 木耳提前泡发 。
2、椰子钻孔，把椰汁倒出来备用 。
3、鸡腿洗净，焯一下水，然后捞出来沥干水分 。
4、起锅倒水，放鸡腿、姜片、葱结，然后大火煮沸 。
5、煮沸后倒入椰汁 。
6、盖上盖子，小火慢炖40分钟 。
7、40分钟后倒入剩下的所有材料 。
8、重新盖上盖子 ， 小火炖20分钟 。
9、出锅前加适量的盐调味即可 。
材料
柴鸡1只（约1000g），干桂圆30粒，冰糖5g ， 盐1茶匙（5g）
做法
1、柴鸡宰杀后去毛和内脏（鸡胗、鸡心和鸡肝留下），用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块 。干桂圆去壳备用 。
2、大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块 ， 汆烫3分钟捞出，以去除杂质和血沫 。
3、将汆烫过的鸡块放入高压锅中 ， 加入剥好的桂园、冰糖和盐，再加入适量凉水（水量的多少依个人情况而定 ， 如果喜欢喝汤就多加一些水 ， 不喜欢就少加一些水） 。
4、大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟 。
【山药白菜做法大全家常做法大全视频 山药白菜做法大全家常做法大全】5、待高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30分钟 。