经验直达
巧克力麦片酥做法
原料:燕麦片100克、巧克力块100克、淡奶油20克、糖15克 。特色:零食不再单调——巧克力燕麦酥 。
操作:
1、烤盘垫张油纸，把燕麦片均匀铺到盘里的每个角落 。
2、烤箱上火开130度 ， 下火开州并110度，40分钟 。
3、找一个大盆，注入八分满册和迹的80度热水，将装有巧克力块的容器棚闭放入盆中水浴 。
4、不停用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中慢慢融成酱，加入淡奶油拌匀 。
5、烤过的燕麦片分一半入巧克力酱里并拌匀它 。
6、另一半燕麦片放在保鲜膜上，将燕麦巧克力酱倒入 。
7、将干的是滴燕麦片混合后平铺成一张薄饼 。
【巧克力麦片酥家常做法 巧克力麦片酥 做法】8、将它放入冰箱中冰箱24小时 。
9、取出后切成大小合适的片片 。
贴士：
1、燕麦片开烤时，对烤箱不熟悉，用来保守时间20分钟，后来又加了20分钟 ， 直到麦片出香味，一面微金黄 。
2、麦片一半干一半湿，增加口感层次 。
巧克力麦片酥家常做法
原料:燕麦片100克、巧克力块100克、淡奶油20克、糖15克 。特色:零食不再单调——巧克力燕麦酥 。
操作:
1、烤盘垫张油纸，把燕麦片均匀铺到盘里的每个角落 。
2、烤箱上火开130度，下火开州并110度，40分钟 。
3、找一个大盆，注入八分满册和迹的80度热水，将装有巧克力块的容器棚闭放入盆中水浴 。
4、不停用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中慢慢融成酱，加入淡奶油拌匀 。
5、烤过的燕麦片分一半入巧克力酱里并拌匀它 。
6、另一半燕麦片放在保鲜膜上，将燕麦巧克力酱倒入 。
7、将干的是滴燕麦片混合后平铺成一张薄饼 。
8、将它放入冰箱中冰箱24小时 。
9、取出后切成大小合适的片片 。
贴士：
1、燕麦片开烤时，对烤箱不熟悉，用来保守时间20分钟，后来又加了20分钟，直到麦片出香味，一面微金黄 。
2、麦片一半干一半湿，增加口感层次 。