经验直达
手抓饼香蕉派的做法
1、准备食材2、香蕉去皮，切块
3、把饼切成正方形
4、用叉子扎卜塌一些小眼
5、香蕉放在一侧
6、对折陆盯，用叉子按实边缘
【手抓饼香蕉派的做法 烤箱 手抓饼香蕉派的做法】7、表面轻轻切几刀
8、刷蛋型悉圆黄液
9、烤箱175度，烤25分钟左右 ， 表面金黄即可
材料
酥皮香蕉派的原料：
1、油皮原料：面粉100g葵花子油30g温水40g
2、油酥原料：面粉50g葵花子油25g
馅料：香蕉（去皮）100g葡萄干10g白糖10g玉米淀粉5g清水35g
做法
1、油皮原料中的面粉放入碗中，加入葵花子油和温水
2、将上述食材揉成油皮面团 ， 放入保鲜袋中备用
3、油酥原料中的面粉放入碗中，倒入葵花子油
4、用筷子搅拌成油酥面团（这个步骤之后就可以制作香蕉派馅料，让面团静置一段时间 。为了保证中式酥皮制作过程的连续性，馅料的做法放在最后再说 。）
5、用手掌将油皮面团压成大圆片，放入油酥面团
6、将油皮面团封口，包住油酥面团
7、将面团擀成长方形
8、从一头向中间折叠三分之一
9、将另一头折叠过来，盖住前面折叠过来的三分之一面片（烘焙术语叫叠被败拿高子，呵呵）
10、将第一次折叠好的面片擀成长方形
11、重复8、9步骤，第二次叠被子
12、再擀成长方形大片
13、再次重复8、9步骤 ， 第三次叠被子（叠被子工程完毕）
14、将面片擀成0.5公分厚的大长方形面片
15、从大面片的三分之一处切开
16、在三分之一的面片上放入香蕉派馅料，三分之二的面片对折，并从折叠处等距离切开刀，但不要切断
17、将三分之二的面片打开，覆盖在敏核三分之一面片上 ， 周边稍稍用力压紧，切去不整齐察尺的边缘
18、将香蕉派坯子放入烤盘中 ， 刷上蛋液或者牛奶（色尘家鸡蛋消耗光了 ， 没来得及补货，牛奶也没有，只能用奶粉来凑数上色，结果给我后面的烤制增添了一点小麻烦） 。烤箱预热后，放入烤盘 ， 180度烤制25分钟 。
19、现在来说香蕉馅料的做法：主料香蕉和葡萄干
20、将香蕉切小粒，和葡萄干一起放入锅中，加入白糖、清水煮开
21、葡萄干软化膨胀时即可放入玉米淀粉，收稠汤汁后关火 。
主要原料
飞饼皮 ， 香蕉 ， 鸡蛋
做法
1、飞饼皮从冰箱取出后，在室温下放2-3分钟 。待稍高顷软时，用擀面杖稍稍擀薄擀大轿竖一点，戚帆陆再放入冰箱冷藏，松弛15分钟左右 。
2、香蕉去皮切成小丁，备用 。鸡蛋打散，搅打均匀，备用 。
--做香蕉派最好用熟透的香蕉，果肉会比较软，也更香甜 。
3、将松弛好的飞饼皮分成两半，切出两个长方形 ， 边角料留着备用 。
4、在作为"底座"的这一片上，四边抹上蛋液 。
5、将香蕉果肉馅填放在中间 ， 用步骤3中切下的边边角角摆放在抹过蛋液的四边上 ， 像"栏杆"一样把馅料围起来 。然后，给这四边的"栏杆"也抹上蛋液 。另一片作为"盖子"的飞饼皮，用刀在中间横划几刀 。
6、将"盖子"盖在"底座"上，轻轻按压四边，使之粘合，并用小刀将四边切出锯齿状的花纹 。
送入冰箱冷冻15分钟 。
--飞饼皮在室温下会变得很软，太软就不易操作，所以3456四步的动作要快一点 。最后的冷冻，是我擅自做主的，这样派更容易从纸上"全身而退"，而不会粘住 。
7、如果跟我一样 ， 觉得长方形有点复杂的话，那不如自由发挥，自由整型--我后来的几个就做成了"大饺子" 。
将松弛好的飞饼皮一分为二，一块填上馅料，四边均抹上蛋液 。
8、再盖上另一半，粘合好后将边边卷起，用刀在表面横划几道 。送入冰箱冷冻15分钟 。
--派放进冰箱后，可以开始预热烤箱了，预热到180度 。
9、15分钟后，将派取出，摆放在烤盘里，刷上蛋黄液，送入预热好的烤箱，180度 ， 25分钟，即可 。
材料
冷冻酥皮2大张 ， 香蕉2根，细砂糖20克，椰丝10克，肉桂粉1茶匙，玉米淀粉1/2茶匙，黄州明油10克，搏迹如蛋1枚
做法
1.将黄油与糖放进小奶锅里，小火融化后基启，加入切成小丁的香蕉，拌炒两分钟至软 。
2.再加入椰丝、肉桂粉拌匀，关火，待凉备用 。将蛋打散成蛋液备用 。
3.将酥皮从冰箱取出，切成四片，室温化软后（与香蕉馅待凉时间差不多，约十几分钟） ， 将1/4量的香蕉馅放在面皮上 ， 四边刷上蛋液 。
4.将面皮对折，用叉子在边缘压实封口，并在表面刷上蛋液 。
5.将香蕉派移至铺了锡纸或油纸的烤盘上，表面撒些肉桂粉，再用刀切出斜口，。烤箱180度预热 ， 约烤18分钟左右 ， 看到派鼓起膨胀，边封口处有多层酥皮出现，且表面为金黄色即可 。
香蕉，古称甘蕉 。其肉质软糯 ， 香甜可口 。空脊传说 ， 佛教始祖释迦牟散模尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果” 。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋冲亏缓白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克 ， 粗纤维0.9克 ， 钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克
做香蕉派需要准备什么材料有没有好的配方呢
香蕉派所需食材：香蕉1根、蛋挞皮6个、蛋黄1个、芝士碎黑芝麻 。
制作方法：
1、一根纤枣香蕉压成泥放芝士碎拌匀 。
2、香蕉芝士馅放入蛋挞皮中对折捏紧 。
3、表面均匀毁丛拆刷上一层郑模蛋黄液 。
4、撒少许黑芝麻送入烤箱180度烤20分钟 。
香蕉派怎么做好吃又简单的做法
用料飞饼三张
香蕉两根
鸡蛋一个
香蕉派的做法
香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用
请点击输入图片描述
将飞判仔饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大 ， 放入冰箱冷藏松弛20分钟
请点击输入图片描述
松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段
请点击输入图片描述
在下片四周涂上蛋液 ， 把边条沿着周围排放好
请点击输入图片描述
将香蕉馅放在派皮中旅庆间，边条抹上蛋液，盖掘镇汪上上皮
请点击输入图片描述
用叉子沿着周围压出花纹
请点击输入图片描述
在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦 ， 然后送入冰箱冷藏松弛15分钟
请点击输入图片描述
松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟 ， 饼皮上色，分层明显即可
请点击输入图片描述
史上最好吃的纤弯香蕉派?平底锅就能轻松搞定做法 。
今天继续给你们安利早餐这份香蕉派需要的食材超级简单只有香蕉和馄饨皮快手又好吃外皮酥脆，内馅香甜味道不输麦当劳现在就来教你们吧
By孙大爷的小吃部
用料
香蕉2个
馄饨皮15张
做法步骤
1、香蕉剥皮，先切段（大香蕉切5段，小香蕉切3-4段） ， 再切片
2、馄饨皮平铺好，放上香蕉，然后馄饨皮对折，周围黏紧，再用叉子加固一下 ， 防止煎的时候露馅
3、把边上多余的部分切掉
4、锅里加油微微加热，放入香蕉派
5、小火慢煎至双面金黄后取出
6、出锅，完成
小贴士
1、第一次做 ， 不要把香蕉都切了再开始做，这样香蕉容易变黑 ， 要一边切一边包2、包完最好马上煎，这样不容易露馅3、香蕉不要放太多，第一次做可以只放一片香蕉，这样不容易露馅4、趁热吃超级棒
香蕉的营养功效
香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症 。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道 ， 安神助睡眠，保持心情愉悦 。
香蕉的饮食禁忌
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉 。香蕉中含有较多的镁、钾等皮竖神元素 ， 这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过燃亏多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害 。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大 。未熟透的香蕉易致便秘！香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输 ， 采摘香蕉的时候，不能等它熟了 ， 而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便 ， 反而可发生明显的便秘 。
香蕉数悉派拍毕毁袭备
水果派的昌冲做拆迅简旅裤法蓝莓派和香蕉派的做法