经验直达
巧克力装饰做法
食材明细主料
黄油80G
鸡蛋一个
辅料
白糖60G
低筋面粉140G
巧克力适量
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
巧克力装饰饼干的做法步骤
昌腔轿
1、准备好所需要的材料
2、黄油软化 , 耐肆(天冷不好直接软化,我是直接隔水加热后再冷冻几分钟的
3、继续用厨师机快递打至黄油蓬松,体积变大
4、鸡蛋打散,分两次加入黄油中,搅拌均
5、低粉加入蛋油混合物中
6、搅拌至无干粉状态后,再用手揉成面团,盖起一醒20分钟
7、包上保鲜袋用擀面杖擀平
8、用饼干模具压出形
9、做好后排入烤盘
圆拿
10、入190度的烤箱中层15分钟左右
11、巧克和隔水加热至溶化
12、随意在饼干上画上图案
材料
黄油70克,低筋面粉90克,可可粉10克,白巧克力50克,白糖50克,鸡蛋25克,卡通糖10克
做法
1.黄油切成小块,室温下软化
2.加入白糖打至黄油发白
3.再分几次加入蛋液
【巧克力装饰做法图片 巧克力装饰做法】4.面粉和可可粉过筛
5.将面粉倒入黄油糊中
6.搅拌均匀
7.用八齿中号花嘴挤出形状 。烤箱180度预热后世敬隐,中层 , 将搜厅饼干放入,烤15分钟左右
8.烤好的饼干放凉,巧稿前克力隔水融化 , 挤在饼干上 。并贴有卡通糖装饰
选择好的巧克力粉,加上自己喜欢吃的一些果干鸡蛋,牛奶,白糖高筋面粉做成美味的饼干
黄油室温软化,用手动打蛋器搅打至颜色发白、体积微膨
加入糖粉搅打均匀
材料
黄油70克,低筋面粉90克,可可粉10克 , 白巧克力50克,白糖50克 , 鸡蛋25克 , 卡通糖10克
做法
1.黄油切成小块,室温下软化
2.加入白糖打至黄油发白
3.再分几次加入蛋液
4.面粉和可可粉塌丛过筛
5.将面粉倒入黄油糊中
6.搅拌均匀
7.用八齿中号花嘴挤出形状 。烤箱180度预热后,中层,将饼干放入,团谈樱烤15分钟左右
8.烤好的饼干放凉,巧克力隔水融化,挤在饼干上 。并贴有卡通糖侍隐装饰
巧克力装饰做法图片
食材明细主料
黄油80G
鸡蛋一个
辅料
白糖60G
低筋面粉140G
巧克力适量
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
巧克力装饰饼干的做法步骤
昌腔轿
1、准备好所需要的材料
2、黄油软化 , 耐肆(天冷不好直接软化,我是直接隔水加热后再冷冻几分钟的
3、继续用厨师机快递打至黄油蓬松,体积变大
4、鸡蛋打散,分两次加入黄油中,搅拌均
5、低粉加入蛋油混合物中
6、搅拌至无干粉状态后,再用手揉成面团,盖起一醒20分钟
7、包上保鲜袋用擀面杖擀平
8、用饼干模具压出形
9、做好后排入烤盘
圆拿
10、入190度的烤箱中层15分钟左右
11、巧克和隔水加热至溶化
12、随意在饼干上画上图案
材料
黄油70克,低筋面粉90克,可可粉10克 , 白巧克力50克,白糖50克,鸡蛋25克,卡通糖10克
做法
1.黄油切成小块 , 室温下软化
2.加入白糖打至黄油发白
3.再分几次加入蛋液
4.面粉和可可粉过筛
5.将面粉倒入黄油糊中
6.搅拌均匀
7.用八齿中号花嘴挤出形状 。烤箱180度预热后世敬隐 , 中层,将搜厅饼干放入,烤15分钟左右
8.烤好的饼干放凉,巧稿前克力隔水融化 , 挤在饼干上 。并贴有卡通糖装饰
选择好的巧克力粉,加上自己喜欢吃的一些果干鸡蛋,牛奶,白糖高筋面粉做成美味的饼干
黄油室温软化,用手动打蛋器搅打至颜色发白、体积微膨
加入糖粉搅打均匀
材料
黄油70克 , 低筋面粉90克,可可粉10克,白巧克力50克,白糖50克 , 鸡蛋25克,卡通糖10克
做法
1.黄油切成小块,室温下软化
2.加入白糖打至黄油发白
3.再分几次加入蛋液
4.面粉和可可粉塌丛过筛
5.将面粉倒入黄油糊中
6.搅拌均匀
7.用八齿中号花嘴挤出形状 。烤箱180度预热后,中层,将饼干放入,团谈樱烤15分钟左右
8.烤好的饼干放凉,巧克力隔水融化 , 挤在饼干上 。并贴有卡通糖侍隐装饰
巧克力的制作方法
1、将室美模需末燃掌罗团冲体可可脂隔水加热,温度50-60度左右 。2、搅拌可可脂,使其融化,加入淡奶油 。3、将搅拌好的巧无克力倒入模具里 , 成型即可打序派 。4、巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水” 。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带 。作饮料时 , 常称为“热巧克力”或可可亚 。5、巧来自克力(chocolate)最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆 。13围00多年前,约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate 。早期的chocolate是一种油腻的饮料,因为炒过的可可景急松离音盾象良豆中含50%以上油脂,人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低厚仅前便消走其油腻度 。16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现:当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树 。西看充十今胞班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖 , 在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎 。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲 。6、分类因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同 , 也造就了它多变的面貌 。市面上的纯脂巧克力,条植个拿现川书形系读海依照国标GB/T19343可分为黑巧克力(DarkChocolate或纯巧克力)——总可可固形物≥30%;牛奶巧克力(MilkChocola视远领林台子同充不月te)--总可可固形物≥25%及总乳固体≥12%;白巧克力(WhiteChocolate)——可可脂≥20%及总乳固体≥肉办较药收14% 。巧克力中的非可可植集茶西当叫么振叶无住穿物脂肪添加含量不得超过5% 。7、黑巧克力黑巧克力则是喜欢品尝“原握统刑完斯句就道者味巧克力”人群的最爱属积日须措评即在 。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低 。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间流帮扬啊四溢许久 。甚至有些人认为 , 吃黑巧克力才是吃真正的巧克力 。通常,高档巧克力都是黑巧克力,具有纯可可的味道 。因为可可本苏送即身并不具甜味,甚错选商明挥数伯至有些苦 , 因此黑色巧克力较员够环效评命引兰不受大众欢迎 。食用黑巧克力(Darkchocolate)可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病、糖尿病、低血糖(Cardiovasculardisease)的发生 。脆香米脆米心牛奶巧克力_淘宝热卖爆款美食,超值推荐!