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河南甜汤的做法大全
先在碗里盛入适量的面粉，再慢慢倒入适量清水，边加水边用筷子顺着一个方向一直搅拌 。要用筷子不停地搅拌，稀释的面粉在搅拌过程中，渐渐的成为表面光滑的稀帆族面团，打饥乎打停停，搅拌大概十几分钟以后就差不多了 ， 打上了劲的面团会使面粉更加的筋道，面碗光洁后要加入态肢弊一点清水醒面 。醒面就是让面团里形成面筋的过程 。面醒的时间越长 ， 面筋形成的越好 ， 做成的的面汤就越爽滑，有的人在早早就会把面醒上 。醒好的面加入适量的水泡着 ， 接着就可以洗面筋了，在碗里加入水 ， 反复搅动面团把里面的淀粉洗出来，剩下的就是面筋，在清水里把面筋捏得越散越好 。
把锅放在炉灶上，加入清水烧开 ， 等水沸腾了，先把洗面筋的水倒进锅里 ， 待快烧开时 ， 再把搅拌好的面筋一点一点地倒入锅中，并且用筷子不停猛搅，这时火最好要小些，面筋在搅拌中成为一丝丝一缕缕的丝絮漂浮在面汤里，这时你就会看到有长长的面穗飘在汤里 ， 汤体变得滑润透明，空气中飘散着麦子的香甜 。这时候，如果再把打散的鸡蛋倒进锅里并搅拌，金黄的蛋絮就点缀了这地方美味 ， 煮沸就可以上桌了
河南甜汤的做法大全视频
甜汤如何做法如下;原料：
银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量 。
制法：
1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根芹稿颂，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出 。
2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放嫌郑入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入敬袭银耳碗内即成 。
额是用面少放水在碗里搅好然后倒入沸腾的锅里面团打散然后鸡蛋打散倒进去
行猛岩辩动吧
做给另一半试试枣山
参考枝缺链接http://www.xinshipu.com/做法/糖水/
结婚的甜汤怎么做啊
结婚的甜汤可以用红枣银耳枸杞 ， 红枣去核切成来自小块 ， 银耳泡发撕成小朵，放入砂锅中加水大火煮开 ， 转小火慢炖半小时 。再加入枸杞，冰糖，再煮10分钟就好啦 。也可以用红糖，不过我觉得冰糖的效果比红糖好，因为红枣和枸杞本身就有甜味了，如果用冰灯配拉是省输斯快倍糖的话，最好加一些红糖，这样口味更加好 。结婚甜汤的做法步骤：1.银耳提前泡发 。2.银耳去蒂撕成小朵 。3.红枣去核切小丁 。4.砂锅里放入适量的水，放入银耳大火烧开 。5.放入红枣丁 。6.转小火慢炖半个小时 。7.放入冰糖再煮十分钟决宜 。8.放入枸杞再煮十分钟就可以啦 。9.盛入小碗中 ， 温热的时候喝 。
营养甜汤的做法大全
#头条创作挑战赛#明天就是二十四节气中的第二个节气——雨水 。它的到来表示
降雨量开始增多，气温开始逐渐升高
，但此时
阴寒未尽，气温变化也很大
，
易出现
“倒春寒”
【河南甜汤的做法大全视频 河南甜汤的做法大全】，
湿邪
也会趁虚而入
， 导致
脾胃失调
， 所以，养身要更加注重
健脾祛湿
。
雨水的到来，不如给家人多喝点有营养的
汤汤水水
，
补充营养和水分又能养脾胃
，
防止口干舌燥、增强体质
。下面和大家分享5道汤的做法 ， 有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！
1.冬瓜木耳汤——祛湿利尿
1.把木耳放入清水中浸泡1个小时，泡软以后捞出来切碎；冬瓜一块，去除瓜皮和瓜瓤，切成细丝；胡萝卜半根也切成细丝；火腿一根切成细丝；另外切一点葱花、香菜段备用 。
2.碗中打入2个鸡蛋 ， 快速搅散成鸡蛋液；准备一个小盆 ， 放入一小勺淀粉和适量的面粉 ， 多次少量地加入清水，搅成细腻的面糊 。
3.锅内加入适量的清水，大火烧开以后，先放入冬瓜和胡萝卜煮至断生，大约需要30秒钟，再放入木耳和火腿稍微烫一下倒出来，快速放入清水中过凉，这样吃起来更加清脆 。
4.把锅烧热，加入少许底油，放入葱花翻炒出香味，沿锅边倒入适量的清水 ， 倒入焯过水的配菜 ， 加入食盐2克、胡椒粉2克、生抽10克、鸡精5克，大火烧开以后打去锅中的浮沫 。
5.边搅拌边倒入面糊，调成自己喜欢的浓稠度就可以了，继续煮至汤汁沸腾，转为小火淋入蛋液，蛋花全部飘起来以后，再加入一点芝麻香油 ， 撒上香菜，美味即成 。
2.香菇鸡汤——健脾化湿
1.准备一把干香菇，放入清水中泡发 ， 泡软以后把根去除，大葱切成马蹄片，香菜洗干净切成段 。麻公鸡半只，去除鸡屁股和鸡脚趾，把鸡肉剁成均匀的小块 。
2.把香菇开水放入锅中，焯烫30秒钟，去除上面的杂质和异味，倒出来用清水冲洗干净，沥水备用 。
3.锅内再烧水，冷水放入鸡块，淋入一点料酒去腥，煮出鸡块中的血水，水烧开以后打入锅中的浮沫，大约煮2分钟 ， 把鸡块倒出来，用清水冲掉上面的血沫 。
4.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油 ， 这一步能防止鸡块粘锅，把鸡块倒入锅中，开中火煸炒2分钟，炒出里面的水分 。
5.鸡块微微变色以后，倒入葱段翻炒出香味，把炒好的鸡块盛放在烧开的砂锅里面 ， 大火煮至沸腾 ， 转为小火炖煮50分钟 。炖鸡汤千万不要用冷水 ， 冷水容易使蛋白质凝固，不能充分炖出里面的营养 ， 鸡块容易发硬发柴 。
6.50分钟以后把香菇放进去，加入适量的食盐调底味 ， 放入几粒枸杞或者红枣，盖上锅盖再焖5分钟，让香菇的鲜味融入到鸡汤里面，撒点香菜或者葱花，美味即成 。
3.紫菜肉片汤——增强体质
1.把里脊肉切成稍微厚一点的大肉片，切好以后在肉片两面均匀裹满淀粉 ， 用擀面杖反复敲打 ， 把肉片打薄、打成半透明状，依次把所有的肉片都敲成薄片，放在盘中备用 。
2.准备一小撮紫菜 ， 用火烤一下这样香味更浓，烤好以后撕碎放在碗中；准备适量的小香葱和香菜，都切成段放入汤盆中，抓入一小把虾皮，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油备用 。
3.烧半锅开水，把肉片依次放进去，不要一块全倒进去容易粘连，肉片非常薄，千万注意不能煮老了 ， 基本上水一开肉片浮起来就熟了 ， 前后也就30秒钟左右的时间 。
4.放入紫菜稍微烫一下即可出锅，连汤带肉一起冲入刚刚调好的汤盆里面，美味即成 。
4.甘蔗银耳莲子汤——助脾健胃
1.准备一把莲子和适量的百合，用温水泡软就可以了 ， 把莲子的芯去除不然苦味太重，用清水洗干净；适量的甘蔗肉切成小条；红枣去核从中间切开，泡发的银耳去除硬根后撕成小块，把甘蔗、银耳、红枣一起清洗干净备用 。
2.砂锅中倒入适量的清水 ， 把刚刚处理好的原料全部放入锅中，撒入一把冰糖，盖上锅盖先大火烧至上气，再转中火炖煮40分钟 ， 充分炖出银耳的胶原 。
3.40分钟以后打开锅盖看一下，晶莹剔透的甘蔗银耳莲子羹清甜味十足，美味即成 。
5.秋葵虾仁鸡蛋汤——清热利湿
推荐做法：【秋葵虾仁鸡蛋羹】
1.准备适量的虾仁，泡在清水中 ， 处理一下逐个挑去虾线清洗干净；秋葵一把，清洗干净，放在案板上面 ， 先切去根部再切成秋葵圈；碗中打入一个鸡蛋，用筷子快速打散；大葱白一小段切成葱丝 。
2.锅内烧水，淋入一点植物油，倒入一点料酒，水烧开以后把虾仁快速焯一下水，捞出以后用清水冲洗一下，不但能减少虾仁的腥味还能使虾仁更干净 。
3.锅内再次烧水，水烧开以后倒入秋葵圈 ， 快速把秋葵焯水20秒钟，捞出和虾仁在一起控干水分 。
4.锅内再烧水，水烧至沸腾，加入食盐4克、鸡粉2克，倒入秋葵和虾仁，勾入一点水淀粉 ， 使汤汁粘稠用勺子不停地搅拌，小火煮3分钟左右，倒入葱丝 。
5.用勺子贴在小盆边上把鸡蛋打成鸡蛋碎 ， 用勺子搅拌均匀，就可以起锅装在汤盆中，最后淋入一点芝麻香油搅拌，美味即成 。
（夏天）
雨水不吃姜博人眼球，煮鸡汤不放姜好吃吗？
汤的做法不错也很好喝
自己想吃什么就吃什么，现在饮食方面不缺少营养！
文不对题，文中根本没有提姜的事儿?。?
看完了文章 ， 也没有看到为什么要雨水先忌姜？这题跑的太远了吧！
雨水节气有秋葵和冬瓜吗?
谢谢你的美味分享[祈祷][祈祷][祈祷][赞][赞][赞]
美味有营养
一日三餐，罗卜白菜各有所爱 ， 不吃这个多吃那个的建议迎合不了大众的口味，还是随便吧 。
咋办，本人一车三十吨生姜刚接货，！
这季节有冬瓜？
不管忌不忌姜，反正美味还是美味[耶]
不应时的东东发出来有意义么
学习了，涨知识 。[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
驴头不对马嘴的胡说[左上]
写文章也粗制滥造，文不对题的
又长又臭的文章 。
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