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夏日鸡汤做法大全
夏天的季节天气比较炎热，有不少的朋友们因为担心身体方面会中暑，所以很习惯性的去喝一些有营养的汤料 ， 比如说玉米汤，萝卜汤，鸡汤，鸭汤等等，新鲜买回来的鸡，通常我们经过宰杀之后把鸡剁成小块，放到锅里面来煲汤 ， 既好喝又能够去热去暑，那么夏天煲什么鸡汤好呢，我们了解一下制作方法 。如果夏天煲鸡汤最好放些
红萝拨、粟米落去煲，不桥卖哪么澡热，冬天就放些北氏、怀山、池实可以行气，补身，美容 。
【椰子煲鸡汤】
用料：鸡1只，椰子1个，果皮四分一个 ， 盐适量 。
做法：
1.椰子肉洗干净后切成小块 。
2.鸡(杀)好去了内脏洗干交，斩大件，沥干水 。
3.果皮用热水浸一阵，刮去瓤洗干净 。
4.把适量的清水保滚 ， 放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后，改为慢火煲它三个钟头，下盐调味就可以饮用了 。
【夏日鸡汤做法大全视频 夏日鸡汤做法大全】功效：椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃 。
材料：玉米两根 ， 胡萝卜两根，老母鸡一只
做法：玉米和胡萝卜都切成十公分左右一段一段的，老母鸡的皮要全部去掉，把这些材料和姜放在一起 ， 先用大火烧，烧开后放酒，然后再用大火烧20分钟，再用小火炖两个小时 ， 最后放盐就好了 。
这个汤颜色诱人，一点都没有鸡汤油腻的感觉，夏天可以喝 。
参茸炖鸡肉
用料：鸡肉100克 ， 人参10克，鹿培镇茸3克 。
制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒 。把人参切片，与鹿茸片、鸡肉粒一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用 。功效：大补元气，温肾壮阳 。
淮杞炖羊肉
用料：敏中逗净羊肉600克，淮山药50克，枸杞子15克，桂圆肉15克，马蹄肉200克 ， 姜、葱各7.5克，绍酒15克 ， 姜汁酒15克，精盐7.5克，味精7.5克，花生油25克 。
制作：把淮山药用清水浸过，枸杞子洗净 ， 每个马蹄肉切成两半，用沸水略烫过 ， 把羊肉斩件，用沸水加姜、葱滚两次 。将油放入锅内 ， 加入羊肉炒匀，溅入姜汁酒炒透，再用沸水滚过 。将羊肉、马蹄肉、淮山药、枸杞子、桂圆肉放入汤锅内，加入开水1500克，放入绍酒、味精、精盐炖3小时 ， 即可食用 。功效：补益强身、补而不燥
夏天煲汤确实是不错的，不仅仅可以健脾开胃，还可以帮助食物消化，与此同时，夏天可以多喝一些鸡汤，鸭汤，这些脂肪比较低，而且热量也比较低，很适合补充元气，还可以强身健体 。
夏天炖鸡汤最好的搭配食材
1、椰子煲鸡汤味道清甜，椰子性平味甘 ， 具有补虚强壮，滋补清暑的功效，鸡肉味甘性微温，能温中补脾，益气养血 ， 补肾益精 。用椰报子肉和鸡肉一起煲汤，加上即可红枣，可以给人带来很不错的补血益气 ， 美容养颜，清润补虚 ， 补脾益胃效果 。取老母鸡1只，叶子一个，红枣适量 。将椰子切开，取椰子肉洗净切突啊终普斤乎成小块，老母鸡宰杀后 ， 去毛和内脏，洗干净 ， 斩大件，放入沸水焯烫后沥干水分 ， 红枣洗净 。将椰子肉，鸡肉块，红枣一起放入清水中，开大火煮滚，再改用慢火炖三个小时，放入食盐调味即可 。2、玉米胡萝卜煲鸡汤 ， 玉米是粗粮中的保健食品，对身体健康很有利，所含的维生素B6，烟酸能有效刺激肠蠕动，防治便秘，肠炎，玉米胚尖所含的营养物质能有效增强人体新陈代谢，神经系统功能突请选甚;胡萝卜富含胡萝卜素，维生素B1，B2，钙，磷，铁等物质，其中领胡萝卜素是维持人体健康不可住妈缺的重要营养物质，常吃胡萝卜可以保护视力，滋润皮肤，提高免疫力，还有抗癌局作用，用胡萝卜，玉米和鸡肉练二断格斯一起煲汤，能加强对这些食物中的营养物质的充分吸收，调中开胃，降低血清胆固醇，还能滋养肌肤 。取玉米两根，胡萝卜两根 ， 老母鸡一只，玉米和胡萝卜洗净，切成十公分左右的段，老母鸡宰杀后，去皮毛和内脏，洗净斩大件 ， 放入沸水中焯烫片刻，再和玉米，胡萝卜一起放入清水中，加适量姜片，粒耐农开大火烧开，再倒入适量料酒，继续用大火煮20分钟，然后用小火炖两个小时，最后放盐调味即可 。夏天煲什么鸡汤最好
大家好，转眼之间已是三伏天天气，真的是太热了，是时候安排这款椰子鸡汤了，清热解暑，美味鲜香，超级开胃解腻，特别适合现在大热天喝的靚汤，喜欢的朋友，一起来学习吧 。椰子鸡汤
食材准备：椰子一个，三黄鸡半只，红枣6个，姜片，枸杞子一把 ， 葱姜蒜，小米辣 。
调料准备：食盐，料酒 。
做法流程：
1.鸡肉清洗干净后，斩块后，冷水下锅焯水，加姜片料酒去腥，焯水后装入炖锅中 。
2.取椰子把椰汁倒入炖锅中，再把椰肉取出，也放入炖锅中，再加入适量的清水，漫过鸡肉和椰子肉 。（市场上一般帮开椰子，可以买的时候叫人帮开，回来可以直接用）
3.再加入两块姜片，加入清洗干净的红枣，盖上盖子，小火炖煮3个小时，撒入枸杞子 ， 加入适量食盐，用汤勺搅拌均匀 ， 再再煮1分钟，即可出锅 。
4.喜欢蘸酱的朋友，可以调个灵魂酱汁，加葱姜蒜，小米辣 ， 热油爆香，再加入适量生抽，蚝油，牛肉酱，搅拌均匀 ， 灵魂蘸料就做好了，蘸椰子鸡特别香 。
这种美味的椰子鸡汤的做法 ， 特别简单易学，很适合爱吃这道美食的朋友学习，做出来的椰子鸡汤，鲜香美味，清热解暑，味道清甜，椰香浓郁，真是一道人间极品美味 。炎炎夏日，要安排这道靚汤的朋友，就收藏起来自己做吧 。
椰子鸡汤
椰子鸡汤
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煲那么久，鸡不会老吗？
感谢分享，挺好喝的一款汤
这汤我想做很久了，谢谢你的分享[赞]
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