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夜宵大全带图片和做法大全
毛豆我来推荐几个做法简单，又特别适合配啤酒、可乐一起吃的小食吧！1、芝士洋葱圈
特别酥脆，特别下酒！看了的人都感叹，原来洋葱圈真的是洋葱做的啊～哈哈，那你以为洋葱圈是啥做的？
2、无骨鸡柳
鸡胸肉＋面包糠，操作特别简单，味道秒胜路边摊！
3、方便面炸鸡排
家里没有面包糠，买包方便面来做炸鸡排吧，特别酥脆，绝对不是黑暗料理?。ㄍ萍鲇酶纱嗝妫?
4、自制薯条
自己在家炸薯条，简单好吃没得说！试一下就再也不叫外卖了～
再灶乱备准确点说 ， 毛豆是年轻时候的黄豆 。
重磅安利毛豆做夜宵有这么几个重要原因：
第一：脂肪少，能量低 。
夜宵一时爽，事后肉疯长 。大部分人其实还是怕胖的 。
根据《中国食物成分表》，每100克炸鸡的热量是279千卡，相当于288克（近六两）带壳毛豆的热量 。
它们的热量是一样的
从消磨时间的角度来说，两个鸡腿，估计你十分钟就啃完了，然后继续啃下一个 。
六两毛豆 ， 挑挑拣拣，够你捣鼓半小时，这样就有效减少了热量摄入 。
而且它不用油炸不用烤，水煮一下就搞定 。口味清淡的加点盐和卤料，喜欢刺激一点的再放几颗辣椒，完全不用担心脂肪超标 。
第二：高钙 ， 高蛋白 。
每100克带壳的毛豆，含有大约13克的蛋白质、135毫克的钙 。
也不算很多，就和鸡蛋的蛋白质差不多 ， 比牛奶的钙含量还多那么一点点 。
第三：含膳食纤维，饱腹感强 。
毛豆口感柔软，质地鲜嫩，其实含高达4%的膳食纤维 。丰富的膳食纤维能帮助肠道运动，促进排便，还能滋养肠道菌群 ， 预防某些隐毁肠道癌症 。
它还含有丰富的钾、镁和多种B族维生素，这些成分在夏天很容易随着大量汗液流失，来点毛豆正好能补充回来 。
最重要的 ， 它可以增陪埋强饱腹感，帮你撑到后半?。?不错过每一个进球～
食材：200g花生、2g花生油吵庆、2g自制椒盐、2g自制鲜辣粉、少许连枝爆花椒、少许干辣椒、少许白芝麻 。
做法：
1、花生洗净，坐锅烧水，水开后下花生煮2分钟；
2、过水的花生在冰水中浸野碰裤泡1小时；
3、去除花生的红衣，碾成两半；
4、花生沥水，入冰箱冷藏24小时；
5、坐锅起大油，冷锅冷油下花生，六成热油温浸炸至花生表面呈金黄色，捞出沥油待用；
6、连枝爆洗净，干辣椒切丝待用；
7、坐锅起油，下颂简干辣椒丝、连枝爆、白芝麻炒香；
8、下花生，加鲜辣粉、椒盐、味素翻炒均匀，炒2分钟起锅即可 。
夜宵大全带图片和做法窍门
深夜里，食欲侵蚀 。不想出门，独享自己的时光，满足自己的口腹之欲，让自己沉浸其中，下面一起做几道夜宵吧 。一、孜然炒细面
主料：面粉300g水140g包菜110g黄椒100g大葱40g西红柿130g青菜50g油、盐、孜然粉各适量
制作工艺：
1、水一点点加入面粉中，全部搅拌成絮状，揉成团即可 ， 不用多揉，不用静置
2、将面团直接用刀切成片状 ， 用压面机一片片压制，压一遍折叠继续，将不整齐的边子折叠后继续压，面片会越来越光滑，省去静置和揉面过程，最后压成很薄的面片
3、用细刀切成又薄又细的面条 。压好的面条放开水笼屉上蒸二三十分钟，蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎，将鸡蛋炒散盛出，锅里烧油，先下入大葱炒出香味，然后依次下入包菜、黄椒翻炒匀，撒入少量盐，再下入西红柿翻炒匀出水 ， 最后下入青菜和细面，撒入适量盐翻炒匀 ， 放入炒好的鸡蛋翻炒匀，撒入孜然粉炒匀即可
5、小贴士
1.这个细面因为用压面机制作，所以和面要硬，我用的水的量大概是面粉的45%
2.压面的过程中不要使用玉米面粉做面扑，这样会影响口感，用面粉就可以
3.面条上笼屉蒸制的时间因人而异，我们一般蒸的时间长
二、日式蔬菜饼
主料：面粉300克卷心菜1/8棵青椒半个胡萝卜半根水适量
制作工艺：
1、卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用
2、面粉加水调成稠度合适模梁的面糊
3、将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀
4、平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入
5、至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可
三、日式煎饺
主料：鸡肉糜500克白菜750克水饺皮500克鸡蛋1个姜末2克蒜末2克淡味酱油2大勺味霖1大勺干贝素1/2小勺白胡椒粉1/2小勺盐1小勺糖1小勺
制作工艺：
1、白菜洗净后切碎 ， 加入适量盐抓匀，出水后挤干水份，加入适量干贝素和糖、食用油拌匀备用
【夜宵大全带图片和做法窍门 夜宵大全带图片和做法大全】2、鸡肉糜加入鸡蛋、淡味酱油、味霖和白胡椒粉搅拌至上劲，加入姜末、蒜末和旦含运葱花，与白菜末混合拌匀成为馅料
3、用机制的饺子皮包入馅料，捏成站立的饺子状;排入平底锅内，加入2勺食用油，中火略煎至饺子底部微黄
4、倒入小半碗淀粉水(清水 淀粉10∶1调匀)，大火加盖煮至锅内水收干
5、揭盖后转中小火，再加入1勺食用油，煎至底部金黄即可出锅
四、香菇鱼片粥
主料：米150克鱼肉100克鲜香菇4朵芹菜50克姜丝2克盐，胡椒粉各适量
制作工艺：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝 ， 搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可 。最后加少许盐搅拌均匀
五、清汤牛肉面
主料：面条(生—)1碗牛后腿肉200克白萝卜半根姜3片干辣椒少许大葱4段白胡椒少许青蒜2根
制作工艺：
1、牛毽子先泡上半天，去掉血水 。加入适当的水，放入葱姜花椒 ， 烧开后再去些血沫子 ， 中小慢炖1个小时 。白萝卜切薄片，放入牛肉汤中烧上一小会儿
2、捞出腱子肉，放凉切片，青蒜切末
3、重新烧一锅白水，煮面条 。牛肉汤中加入适量的盐和白胡椒粉调味 ， 面条熟后捞入碗中，加入牛肉汤，放上切好的牛肉片 ， 白萝卜，青蒜末 ， 最后来一点辣椒即可
六、水果培根手抓饼
主料：印度飞老橘饼2张培根2片菠萝1块生菜2片芝士1片番茄酱、植物油各少许
制作工艺：
1、锅中放少许油，放入培根小火煎熟以后捞出，再放入印度飞饼烙至金黄 ， 生菜洗净后对半拧断，菠萝洗净后切条状并用盐水浸泡备用
2、在飞饼上挤少许番茄酱，铺上芝士片及培根后 ， 将生菜、菠萝摆好，用勺子和筷子将饼卷起来后即可食用 。
很多人子平时比较喜欢吃夜宵，还有一些上班族，平时经常忙于工作 ， 有时候忙的连吃完饭的时间都没有 ， 或者是晚上经常性加班熬夜的，通常会在平时吃夜宵，不过可以吃的夜宵是非常多的，一般腔数简单又好吃的夜宵是很受大家欢迎的，下面为大家介绍一些懒人简单好吃的夜宵的做法 。
懒人简单好吃的夜宵
蛋包饭
貌似在某部韩剧里面经常听见蛋包饭的名字 ， 小小的蛋包饭 ， 不仅好吃，做起来也很方便的 。
材料：鸡蛋、番茄酱、米饭、火腿肠、盐巴、味精、植物油
做法：1.把米饭用电饭锅压熟 。
2.把火腿肠切成小丁 。
3.起热锅，将油烧热后加入火腿丁，爆炒后再加入米饭，将米饭跟火腿肠搅拌均匀之后，加入适量的盐巴和味精 。
4.将锅擦干净之后，再煎热油，油升温之后加入敲碎的鸡蛋，将火调小后，慢慢煎鸡蛋 ， 在煎的过程中不断将还没干的鸡蛋液摇到锅边，摊成一个鸡蛋饼，一面煎好之后，再翻面 。
5.关火后 ， 在鸡蛋饼的表面加入刚刚炒好的米饭 ， 让鸡蛋把米饭包起来 ， 在表面淋上一层番茄汁 。简单好吃的蛋包饭就完工了 。
风味冒菜
秋冬季节吃冒菜，感觉正合适，吃完热腾腾的冒菜，浑身都有暖洋洋的感觉 。
材料：火锅料、火锅粉、土豆片、蔬菜、火腿肠、藕片
做法：
1.把火锅底料放在油锅里面煎一下，炒香后加入清水烧开 。
2.水开后按照顺序加入火锅粉、土豆片、藕片、火腿肠、生菜等等，开大火煮5分钟左右，香喷喷、热乎乎的冒菜就能吃到嘴里了，一碗热腾腾的冒菜下肚，吃饱了就能睡个好觉 。
名称：蒸包子
下班比较晚，实在没时间，肚子又很饿的话，那么一定要来一笼包子才刚好 。当然在第二天要上班的情况下，是来不及现做包子的，因此可利用周末的时间，先做几个包子放在冰箱的保鲜层 。
做法：在笼屉里面掺上适量的水，水热后在隔栏里面加入包子伍告首，刚开始开大火蒸5分钟，再将火关小，慢蒸几分钟 。另外一边可友基以煮一点小米粥，粥配面食，刚好暖胃 。
如果觉得简单的夜宵应该算做面条了 ， 还有一些素食的水饺，比较方便快捷
夜宵的做法是非常多的，有饺子，馄饨，米粥等这些夜宵都是最好的食物 。
在家自制美食做法巨好吃当夜宵晚餐
深夜里，食欲侵蚀 。不想出门，独享自己的时光，满足自己的口腹之欲 ， 让自己沉浸其中 ， 下面一起做几道夜宵吧 。一、孜然炒细面
主料：面粉300g水140g包菜110g黄椒100g大葱40g西红柿130g青菜50g油、盐、孜然粉各适量
制作工艺：
1、水一点点加入面粉中，全部搅拌成絮状，揉成团即可，不用多揉，不用静置
2、将面团直接用刀切成片状，用压面机一片片压制，压一遍折叠继续，将不整齐的边子折叠后继续压，面片会越来越光滑，省去静置和揉面过程，最后压成很薄的面片
3、用细刀切成又薄又细的面条 。压好的面条放开水笼屉上蒸二三十分钟 ， 蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎，将鸡蛋炒散盛出，锅里烧油，先下入大葱炒出香味，然后依次下入包菜、黄椒翻炒匀，撒入少量盐，再下入西红柿翻炒匀出水，最后下入青菜和细面，撒入适量盐翻炒匀，放入炒好的鸡蛋翻炒匀，撒入孜然粉炒匀即可
5、小贴士
1.这个细面因为用压面机制作，所以和面要硬，我用的水的量大概是面粉的45%
2.压面的过程中不要使用玉米面粉做面扑，这样会影响口感，用面粉就可以
3.面条上笼屉蒸制的时间因人而异 ， 我们一般蒸的时间长
二、日式蔬菜饼
主料：面粉300克卷心菜1/8棵青椒半个胡萝卜半根水适量
制作工艺：
1、卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用
2、面粉加水调成稠度合适模梁的面糊
3、将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀
4、平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入
5、至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可
三、日式煎饺
主料：鸡肉糜500克白菜750克水饺皮500克鸡蛋1个姜末2克蒜末2克淡味酱油2大勺味霖1大勺干贝素1/2小勺白胡椒粉1/2小勺盐1小勺糖1小勺
制作工艺：
1、白菜洗净后切碎，加入适量盐抓匀，出水后挤干水份 ， 加入适量干贝素和糖、食用油拌匀备用
2、鸡肉糜加入鸡蛋、淡味酱油、味霖和白胡椒粉搅拌至上劲，加入姜末、蒜末和旦含运葱花，与白菜末混合拌匀成为馅料
3、用机制的饺子皮包入馅料，捏成站立的饺子状;排入平底锅内，加入2勺食用油，中火略煎至饺子底部微黄
4、倒入小半碗淀粉水(清水 淀粉10∶1调匀)，大火加盖煮至锅内水收干
5、揭盖后转中小火，再加入1勺食用油，煎至底部金黄即可出锅
四、香菇鱼片粥
主料：米150克鱼肉100克鲜香菇4朵芹菜50克姜丝2克盐，胡椒粉各适量
制作工艺：
1、大米洗净 ， 浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可 。最后加少许盐搅拌均匀
五、清汤牛肉面
主料：面条(生—)1碗牛后腿肉200克白萝卜半根姜3片干辣椒少许大葱4段白胡椒少许青蒜2根
制作工艺：
1、牛毽子先泡上半天，去掉血水 。加入适当的水 ， 放入葱姜花椒，烧开后再去些血沫子，中小慢炖1个小时 。白萝卜切薄片，放入牛肉汤中烧上一小会儿
2、捞出腱子肉，放凉切片，青蒜切末
3、重新烧一锅白水，煮面条 。牛肉汤中加入适量的盐和白胡椒粉调味，面条熟后捞入碗中，加入牛肉汤，放上切好的牛肉片 ， 白萝卜，青蒜末，最后来一点辣椒即可
六、水果培根手抓饼
主料：印度飞老橘饼2张培根2片菠萝1块生菜2片芝士1片番茄酱、植物油各少许
制作工艺：
1、锅中放少许油，放入培根小火煎熟以后捞出 ， 再放入印度飞饼烙至金黄，生菜洗净后对半拧断，菠萝洗净后切条状并用盐水浸泡备用
2、在飞饼上挤少许番茄酱 ， 铺上芝士片及培根后，将生菜、菠萝摆好，用勺子和筷子将饼卷起来后即可食用 。
很多人子平时比较喜欢吃夜宵，还有一些上班族，平时经常忙于工作，有时候忙的连吃完饭的时间都没有，或者是晚上经常性加班熬夜的，通常会在平时吃夜宵，不过可以吃的夜宵是非常多的，一般腔数简单又好吃的夜宵是很受大家欢迎的，下面为大家介绍一些懒人简单好吃的夜宵的做法 。
懒人简单好吃的夜宵
蛋包饭
貌似在某部韩剧里面经常听见蛋包饭的名字，小小的蛋包饭，不仅好吃 ， 做起来也很方便的 。
材料：鸡蛋、番茄酱、米饭、火腿肠、盐巴、味精、植物油
做法：1.把米饭用电饭锅压熟 。
2.把火腿肠切成小丁 。
3.起热锅，将油烧热后加入火腿?。?爆炒后再加入米饭，将米饭跟火腿肠搅拌均匀之后，加入适量的盐巴和味精 。
4.将锅擦干净之后 ， 再煎热油，油升温之后加入敲碎的鸡蛋，将火调小后，慢慢煎鸡蛋，在煎的过程中不断将还没干的鸡蛋液摇到锅边，摊成一个鸡蛋饼，一面煎好之后，再翻面 。
5.关火后，在鸡蛋饼的表面加入刚刚炒好的米饭，让鸡蛋把米饭包起来 ， 在表面淋上一层番茄汁 。简单好吃的蛋包饭就完工了 。
风味冒菜
秋冬季节吃冒菜，感觉正合适 ， 吃完热腾腾的冒菜，浑身都有暖洋洋的感觉 。
材料：火锅料、火锅粉、土豆片、蔬菜、火腿肠、藕片
做法：
1.把火锅底料放在油锅里面煎一下，炒香后加入清水烧开 。
2.水开后按照顺序加入火锅粉、土豆片、藕片、火腿肠、生菜等等，开大火煮5分钟左右，香喷喷、热乎乎的冒菜就能吃到嘴里了 ， 一碗热腾腾的冒菜下肚，吃饱了就能睡个好觉 。
名称：蒸包子
下班比较晚，实在没时间，肚子又很饿的话 ， 那么一定要来一笼包子才刚好 。当然在第二天要上班的情况下，是来不及现做包子的，因此可利用周末的时间，先做几个包子放在冰箱的保鲜层 。
做法：在笼屉里面掺上适量的水，水热后在隔栏里面加入包子伍告首 ， 刚开始开大火蒸5分钟，再将火关小，慢蒸几分钟 。另外一边可友基以煮一点小米粥 ， 粥配面食，刚好暖胃 。
如果觉得简单的夜宵应该算做面条了，还有一些素食的水饺 ， 比较方便快捷
夜宵的做法是非常多的，有饺子 ， 馄饨，米粥等这些夜宵都是最好的食物 。