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糖醋土豆块肉的做法
红烧糖醋土豆做法：
1?、土豆切块，葱、蒜、红椒（喜欢吃辣的用小米辣）切末备用
2?、御岩调一个糖醋酱：2勺生抽、半勺料酒、半勺老抽、半勺蚝油、半勺白醋（陈醋）、1勺芦滑白糖加适量盐、1勺番茄酱、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用
3?、锅中热油（油多一点），倒陪拆腊入土豆块 ， 中火煎至表面金黄，捞出备用
4?、油热下葱蒜红椒爆香，加入调好的酱汁，煮至沸腾，倒入土豆翻炒均匀，撒上葱花出锅享用
苦瓜酿肉
做法：
1?、瘦肉、香菇切小块，剁成肉沫（家里有搅肉机的用搅肉机），2勺生抽、半勺蚝油、1小勺油、半勺料酒、1勺淀粉搅拌均匀备用
2?、苦瓜切断 ， 去瓜瓤，开水下油盐后下苦瓜煮两分钟，捞出过冷水，把肉馅塞入苦瓜内，水开上锅蒸12分钟
3?、出锅将蒸出的汤汁倒入锅中，1勺生抽、半勺蚝油、适量水淀粉煮沸，淋在苦瓜上，撒点葱花即可开吃
家里好像没有白醋了陈醋可以做锅包肉吗
食材：里脊肉500g蛋清一个胡萝卜半根葱段一节香菜几根土豆淀粉适量料酒陈醋适量白糖盐酱油少量材料最好选择里脊肉，不好买的话其他的瘦肉也是可以的 ， 怎么简单怎么来，切肉要切片，要稍微厚一点的，就是一片入口就有一种满足感就可以了，入味就要加入盐和料酒，胡椒粉喜欢也可以放 。事实上，用鸡蛋和出来的糊炸出来比较软，口感不够酥脆 。单纯用水和淀粉去和春高糊就可以了 。至于具体用量，根据你肉的量来衡量 。和到什么程度呢？你抓起一把糊，糊是线状向下流就可以了 。肉片放入碗中 ， 放入盐、胡椒粉抓均入味，再放入湿淀粉，少许油、适量水抓拌裹均粉煳 。
把肉和淀粉抓匀！锅里放油加热！七成热放薯森汪肉！一次不要放太多块！炸好后捞出备用!!油倒出！锅里小火加人番茄酱，我用的是瓶装的味好美！加糖！加清醋！根据自己的口味要甜的多点糖炸肉片，锅中加入大约1000g的清油 。同时将肉片倒入已经调好的脆皮糊当中均匀的搅拌，使脆皮糊均匀的包裹肉片即可 。等到油温烧到大约6成热的时候下肉片，炸到肉片变得金黄之后捞出来 。
加入少许的清水和色拉油调匀，调成淀粉糊后，让淀粉沉淀片刻，再将表面清水倒掉，再将肉片倒入混合搅拌（如果不喜欢淀粉糊太厚 ， 可以在油炸时将肉片依次蘸取少量淀粉下锅） 。的很多厨师糖和醋比例掌握不好，最重要的还喜欢放各种果汁，番茄酱什么的，这种做法就是糖醋肉了 ， 没有以前的那种味道，所以去东北饭店，只要点锅包肉就一数仔定能看出来师傅的手艺如何 。里脊肉软嫩，酸甜适口 。家附近有家东北餐馆，做的锅包肉一绝 ， 时不常会去大吃一顿 。
是可以做的，而且做出来的味道非常不错，我是不喜欢用白醋做，我一直都是在用陈醋做锅包肉 。
可以制知闷作，主要是因为在制作的时候可以少放一点，这样也能够起到一个非常好的调味的作用，而且搭渣弯也可以完全用其他的材料进行梁陪代替 ， 所以并不会影响最后的口感 。
当然可以，陈醋做出来的锅包肉口感也是非常不错，吃起来也会让人食欲大增 。
糖醋土豆丸子家长该怎么做呢
孩子健康问题是我们所有人都最关心的一个问题 ， 咱们作为家长恨不得把世界上最好的东西给他们，因此对于孩子健康问题来说通常我们都会在网上搜罗各种对孩子身体好 ， 个子长高高的建议，有的人建议我们让孩子多吃营养品 ， 有的建议孩子多运动，小编觉得这些做法其实都没有错，但是咱们还是得综合自己家小孩的个体差异进行选择，都说“民以食为天”，因此小编觉得要让孩子健康成长，身体倍儿棒 ， 最主要还是得调理好孩子的日常饮食习惯 。这菜才2元一斤，补钙堪比春纯牛奶 ， 孩子常常吃，个子长高高！糖醋土豆丸
By乡村潘哥
配料：
土豆适量、番茄酱适量、醋适量、精盐适量
烹饪步骤：
1.土豆蒸熟，捣碎 。
2.在放点盐 。
3.和上面粉揉光滑，揉成丸子 。
4.锅中倒油，放入土豆丸炸熟捞出 。
5.倒入番茄酱和醋搅拌 。
6.倒入土豆，搅拌均匀即可 。
烹饪小贴士：
1.切成小块的土豆更容易煮熟；煮熟好的土豆用筷子很容易插进去；土豆要趁热用电动搅拌器或者刀背碾成泥；
2.土豆加入培根末和小葱末，再加入盐等调味料调味，最后搓成小球；
3.天热 ， 不想用油炸，就直接不加油炕 ， 再加入糖醋汁裹均匀即可 。这样做出来的味道也比较新鲜；
4.根据自己调的糖醋汁的稀稠度掌握火候的调整，不可火候火大，以免烧焦 。也可以最后用生粉和水勾芡 。
您还有其他的做法吗？
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