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葱拌八带的做法
原料：八带6只；小香葱数根；调料：料酒1勺；姜片3-4片；醋1勺；盐少许；有机酱油1勺；睁州味极鲜1勺；香油1小勺；鸡精少许；糖少许；
小葱拌八带做法和步骤
1准备好新鲜八带；将小葱清洗干净 ， 八带清洗干净备用；锅中放水 ， 放入姜片和料酒，烧至8成热 ， 加入醋；放入八带，煮至微开，八带变色腿打卷 ， 头部硬挺 ， 即刻捞出，投入纯净水中拔凉；
2将八带沥干水分；改刀 ， 切掉头部，挤出口器，将腿切开；将小香葱切5厘米左右的段；放入有机酱油、味极鲜、香油、鸡精、糖、醋拌匀即可 。
3小贴士：1、挑?。憾掏劝舜诟写嗄巯拭溃?记得要短腿 ， 不要长腿；2、下锅的时机：不要等水滚开再下八带 ， 容易火大烫皮了，八九成开即可；3、放入盐和醋，除了增加底味 ， 醋能使汆烫的八带脆爽美敏掘味；4、汆烫的时间要掌握好 ， 其实变色打卷即可 ， 但是八带的头部容易不熟，所以，以头部成熟为准 ， 头部变硬即刻捞出，不可煮的时间过长，否则会失掉口感；5、亦可以用筷子夹着八带将头部浸入水中，头部变硬后再投入锅中，这样保证悉拿蔽头部和腿成熟度一致；6、烫好的八带捞出后尽快散热，也就是投入纯净凉水中，这样可以使八带保持脆爽的口感
说起八带的食法，有原汁八带、辣根八带、八碰滚代刺身、八带汆鸡蛋、葱炒八带、八带炒白菜、八带炒韭菜、肉末八带、小葱拌八带等等制作方法，但要按岛城人民最喜爱的吃法排名的话 ， NO.1那就非小葱拌八带莫属了 。因为生葱是北方人的最爱，就算不拌什么，吃饭的时候来上一盘大葱小葱的也是吃饭开胃的不二之选 。八带和小葱搭配在一起可以说起到了画龙点睛的作用 。
好了，了解了这么多关于八带的知识，那么咱们还是来认识一下今天小葱拌八带的主角八带哥吧！
做法步骤：
第1步、芽葱三棵，洗净后斜刀切片备用；八带一斤 ， 去内脏洗净，用生粉30克、蛋清一个，枣吵晌按摩30分钟备用；一盆冰水备用；锅内烧水 ， 水开放入八带，开锅后撇去浮沫 ， 小火煮一分钟，捞出放入冰水，过凉后改刀备用 。
第2步、用1勺味达美味极鲜、2勺味达美清香米醋、3勺味达美蚝油，调成海鲜凉拌凳锋汁 。
第3步、将备好的芽葱、八带 ， 加入海鲜凉拌汁拌匀，最后加入香油提香、提亮，拌匀装盘即可 。
八带鮹是青岛本地俗语，也就是青岛银这么叫，其实它的学名叫章鱼、八爪鱼槐禅歼 。葱拌八带不但是百姓极爱的一道海鲜 ， 酒店的菜谱里也少不了这道菜 。宴请宾客、招待远方朋友 。
用料
葱丝
适量盐
适量醋
适量香油
八带2只
凉拌八带的做法
葱切丝，备用 。
处理活八带，第一步要把它们对着洗，如视频，把牙齿抠出来 。然后取出墨 ， 这一步视频里没有，取出墨后要再次清洗干净八带 。
煮八带，一定注意不要把水烧开再煮！锅里加水，铅冲中小火，马上开始煮八带 。要先拎着肚子，煮一煮八带的头 ， 因为这里不好熟 ， 煮个半分钟再把八带全部放进锅里 。八带都放进去后，开锅90秒捞出 。
等不那么烫了切八带，不要太大块，因为八带吃袭脊的时候如果嚼不烂，会反腥 。
加入盐，醋，香油完成 。
八带鮹是青岛本地俗语，也就是青岛银这么叫，其实它的学名叫章鱼、八爪鱼 。葱拌八带不但是百姓极爱的一道海鲜，酒店的菜谱里也少不了这道枯基菜 。宴请宾客、招待远方朋友，特别是现在开海的季节，都少不了这葱拌八带 。当地人也经常在饭店里点这道菜，不如自己做着吃的凳败轮实惠，葱拌八带哦，记得是葱~拌~八带，葱丝铺底 ， 八带铺在葱丝上，没吃几口，八带就没了，净剩葱丝了，价格也s贵?。?
说起八带的食法，有原汁八带、辣根枣信八带、八代刺身、八带汆鸡蛋、葱炒八带、八带炒白菜、八带炒韭菜、肉末八带、小葱拌八带等等制作方法，但要按岛城人民最喜爱的吃法排名的话，NO.1那就非小葱拌八带莫属了 。因为生葱是北方人的最爱，就算不拌什么，吃饭的时候来上一盘大葱小葱的也是吃饭开胃的不二之选 。八带和小葱搭配在一起可以说起到了画龙点睛的作用 。
做法步骤：
第1步、芽葱三棵，洗净后斜刀切片备用；八带一斤，去内脏洗净，用生粉30克、蛋清一个，按摩30分钟备用；一盆冰水备用；锅内烧水，水开放入八带 ， 开锅后撇去浮沫 ， 小火煮一分钟 ， 捞出放入冰水 ， 过凉后改刀备用 。
第2步、用1勺味达美味极鲜、2勺味达美清香米醋、3勺味达美蚝油，调成海鲜凉拌汁 。
第3步、将备好的芽葱、八带，加入海鲜凉拌汁拌匀，最后加入香油提香、提亮，拌匀装盘即可 。
小贴士：
想让凉拌海鲜更加鲜爽可口，秘诀就在于味达美与顶级名厨共同精心研制的「名厨秘制凉拌汁」 。
黄金配比（凉拌汁=味极鲜1：清香米醋2：蚝油3）0添加，百变美味一招搞定！
葱拌八带的做法大全
葱拌八带蛸材料
八带蛸300克，葱白150克，盐、料酒、醋、香油各适量 。
做法
1、将八带蛸去牙、眼和内脏洗净，放入开水锅中烫至嫩熟，凉后切段，头部片成两半待用 。
2、葱白切成条 。
3、将八带蛸与葱白放入碗内，加入盐、料酒、醋、香油拌匀调味 ， 装盘即成 。
小诀窍
特点
鲜辣有味，脆嫩可口 。
八带鮹，是胶东半岛俗语，指的其实是海洋生物章鱼 。在胶东半岛小饭店里菜谱里的葱拌八带、白灼八带蘸辣根等等，都是使用章鱼作为原料烹制的 。
章鱼的营养价值
一、章鱼是一种高蛋白的食材游盯薯，章鱼中蛋白质的含量和平时生活中蛋白质含量丰富的食物，比如牛肉、鱼肉和猪肉相比 ， 其蛋白质的含量不相上下，另外，章鱼中蛋白质的含量是牛奶六倍以上，可以说 ， 章鱼中几乎含有我们身体生长发育所需的全部氨基酸，是一种优质的蛋白质类食材 。
二、章鱼中脂肪的含量非常的低，一百克的章鱼肉中，脂肪仅含0.4克，相比于瘦猪肉来说 ， 瘦猪肉中的脂肪含量是6.2克，相比于草鱼，其脂肪的含量是3.2克左右 。所以说，想摄入更多的蛋白质，又不想脂肪超标，章鱼是一个接近完美的选择 。
三、章鱼中含有大量丰富的牛磺酸，其牛磺酸的含量比一般的肉类要高非常多，牛磺酸具有抗疲劳、降血压和软化血管的功效，牛磺酸尤其适合那些患有高血压、动脉硬化、脑血栓等病症的患者食用 ， 治疗效果比较显著 。另外，有相关研究表明，牛磺酸对于婴儿来说，可以促进其脑部的发育，对于成年人来讲，牛磺酸可以起到抗氧化、延缓衰老的作用 。
章鱼的功效与作用
一、章鱼具有通乳补虚的功效
章鱼具有补气、养血、收敛、生肌的功效 ， 对于产后的女性而言，吃章鱼可以帮助补虚催乳，是一种绝佳的补品 。
二、章鱼具有美容和减肥的功效
章鱼中含有大量丰富的胶原蛋白 ， 胶原蛋白可以减少我们皮肤的细纹，从而让我们的皮肤变得更加光滑，并且富有弹性 。而且，章鱼因为其蛋白质含量十分丰富，而脂肪的含量有非常的低，因此，对于那些处于减肥期则察间的人来说，章鱼是一种非常适合的食物 。经常吃章鱼，还可以抗衰老，促进我们的造血干细胞造血的功能 。
三、章鱼具有补气血的功效
由于章鱼中的不饱和脂肪酸的含量十分丰富，比如EPA、DHA，所以，章鱼不会导致我们的胆固醇含量的上升，所以 ， 那些患有心血管疾病的人来说，经常吃章鱼，不仅不会危害身体，而且还能够补充身体所需的蛋白质 。章鱼还可以补血、益气，产后的妇女 ， 如果乳汁不足、气血亏损严重神者的话，吃一些章鱼可以有效地缓解该现象 。
四、章鱼具有降血压和血脂的功效
章鱼中含有大量丰富的牛磺酸，其牛磺酸的含量比一般的肉类要高非常多，牛磺酸可以减少我们血管中累积的胆固醇，从而有效地降低血压、血脂，具有抗疲劳、降血压和软化血管的功效，牛磺酸尤其适合那些患有高血压、动脉硬化、脑血栓等病症的患者食用，治疗效果比较显著 。而且，牛磺酸还可以促进我们身体的新陈代谢，强化我们的肝功能，还能够帮助提升我们身体的免疫能力 。
鱼食能当花的肥料吗
菜籽也叫芸苔子，是我们国家主要的油料作物之一 ， 菜籽饼是提取油了之后的下脚料，是一种含蛋白质较高的一种优质蛋白质源，在生产当中，大多当做有机肥料使用 ， 因为菜籽饼当中有一种毒素，芥子苷 。据测验菜籽饼含有大约35%的蛋白质、10.2%的粗脂肪、29.5%无氮浸出物、24%的氨基酸，是鱼类的一种良好的饵料 。有实验证明，用菜籽饼喂鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼、草鱼，每5公斤菜籽饼，可长鱼肉一公斤，投入产出比高 。
由于菜籽饼当中含有一种毒素芥子苷 。如果再不去毒的情况下喂鱼，会使鱼中毒，导致死亡 ， 因此，有不少的新养鱼户不敢用菜籽饼喂鱼，宁可花大价钱去购买其他饲料，也不愿用廉价的菜籽饼 。
菜籽饼，只要是去了毒，掌握菜籽饼的解毒技术，更好的利用菜籽饼养鱼效益还是比较高的 。一般，给菜籽饼去毒，有以下几种方法 。
一 ， 把菜籽饼碾碎成粉状，然后加入2%的食盐混合，加水浸泡20分钟后喂鱼 。用量看鱼群摄食2个小时不剩或剩少量饼即可 。
二，将圆形饼打一个洞，用绳把饼吊入水中浸泡，在水中打一个桩，把饼吊在桩上，浸没在水中，离水面20厘米，让饼自行融化，边融化边喂鱼 。
三，把菜籽饼打成碎块，再用25℃以上的水浸泡5-7天 ， 水温低于25度以下，需津泡10天以上 ， 带饼发出刺鼻气味后，用棍将其搅拌成浆状，再按1:3比例兑水泼洒全池，三天一次，比较好 。
也可将菜籽饼与米糠各半与其他饲料配成综合饲料利用 。
【葱拌八带的做法大全 葱拌八带的做法】如若菜籽饼有发霉的，可将其置于太阳下，爆晒四个小时，再用盐水浸泡后喂鱼 。