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挤挤面包的做法视频
食材明细高筋面粉
250克
细砂糖
30克
盐
3.5克
奶粉
10克
水
【挤挤小面包的做法大全 挤挤面包的做法视频】153克
酵母
3.5克
黄油
35克
黑白巧克力
适量
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
龙猫挤挤面包的做法步骤
龙桐汪猫挤挤面包的做法步骤：11除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序；
龙猫挤挤面包的做法步骤：2220分钟后，暂停，放入黄油；
龙猫挤挤面包的做法步骤：33面包机重新设置和面程序，结束后，面团可以拉出薄膜；
龙猫挤挤面包的做法步骤：44面团继续放在面包桶中，放置温暖处进行基础发酵，面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已发酵好；
龙猫挤挤面包的做法步骤：55分割出1个32克的小粗轮乱面团，剩余的面团平均分割成8个面团，排气滚圆，盖岩档上保鲜膜，松弛20分钟；
龙猫挤挤面包的做法步骤：66将8个面团放入模具中，进行最后发酵；
龙猫挤挤面包的做法步骤：7732克的面团分成16个2克的小面团作为龙猫的耳朵；
龙猫挤挤面包的做法步骤：88面团发酵好后 ， 按上耳朵，均匀撒上高粉；
龙猫挤挤面包的做法步骤：99烤箱预热175度 ， 放入模具 ， 烤18分钟左右 ， 上色后盖锡纸；
龙猫挤挤面包的做法步骤：1010出炉后冷却 ， 画上龙猫的样子即可 。
龙猫挤挤面包
主料
高筋面粉250克细砂糖30克盐3.5克奶粉10克水153克酵母3.5克黄油35克
辅料
黑白巧克力适量
龙猫挤挤面包的做法步骤
1.除黄油以外的所有材料倒入面包桶里 ， 设置和面程序；
2.20分钟后，暂停，放入黄油；
3.面包机重新设置和面程序，结束后，面团可以拉出薄膜；
4.面团继续放在面包桶中，放置温暖处进行基础发酵 ， 面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回者伍缩 ， 证明面团已旦嫌租发酵好；
5.分割出1个32克的小面团 ， 剩余的面团平均分割成8个面团，排气滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟；
6.将8个面团放入模具中，进行最后发酵；
7.32克的面团分成16个2克的小面团作为龙猫的耳朵；
8.面团发酵好后，按上耳朵，均匀撒上高粉；
9.烤箱预热175度，放入模具，烤模兆18分钟左右 ， 上色后盖锡纸；
10.出炉后冷却，画上龙猫的样子即可 。
11.成品图
12.成品图
小贴士
1、面粉的吸水性不同 ， 配方中液体量请酌情增减 。
2、面团放入模具时，尽量靠近中孔，这样发酵好后，耳朵按上，不容易掉下来 。
3、想要放馅料的话，面粉需适当减量 。
4、烘烤时间和温度根据自己烤箱调整 。
挤挤小面包的做法大全
软到不知所措的巧克力挤挤面包，用这方法3天依旧软 ， 孩子特爱吃孩子的早餐吃什么真是一大千古难题啊，上学时忙忙碌碌，放假了依旧不能松懈 。今天我们就来做一大盘挤挤小面包，足够吃个3-4天了 。而且用了这个方法做的面包，放3天依旧暄软，拉丝，配上牛奶，别提多香了 。
吃不完的面包，我们放入袋子，室温阴凉的地方保存，如果还是吃不完，那么就放冷冻，不要放冷藏哦，那样会加快水分流失 。冷冻过的面包，只需再放入烤箱烤几分钟就会恢复口感呢 。好啦，那么我们赶快看看这款放3天也不会变硬的面包的制作方法吧 。
【巧克力挤挤小面包】波兰种
波兰种：高筋面粉50g 温水50g 耐低糖酵母0.5g 。
主面团：高筋面粉280g，奶粉20g ， 可可粉15g，耐高糖酵母3g，红糖或黑糖35g，白砂糖25g，水180g，盐3g，无盐动物运慎黄油20g 。
表面：甜奶粉一勺 ， 水一点点 ， 杏仁片适量，防潮糖粉适量 。
做法：
1.首先提前一天制作波兰种 。耐低糖酵母放入低于40度的温水中化开，加入高筋面含悄迅粉 。
2.搅拌匀，放入冰箱冷藏发酵一夜 。记得48小时内用掉 。
3.第二天，表面冒泡，内部拉丝 。这样就可以直接使用了 。它而已增加风味，延缓水分流失，使得面包口感3天不变硬 。
4.主面团食材，除了黄油和盐都放入厨师机 ， 2速混合1分钟 ， 4速揉面8分钟 。加入黄油和盐，2速混合1分钟，4速揉面8分钟 。揉出手套膜的面包才可以拉丝哦 。
5.将光滑的面团放入盆中，盖保鲜膜，发酵到2倍大 。手指戳洞不回缩就是发酵完成了，切记不可以发酵过度 。
6.将面团分为16等份 。放入一个方形的烤盘当中，进行第二次发酵，发酵环境为，湿度75%，温度38度以下 。发酵到1.5倍大，表面轻按缓慢回弹即可 。
7.将一点甜奶粉中加入一点点水搅匀，还可以加入炼乳哦，那样更甜啦 。刷在发酵好的面团上 。
8.也可以做成15个 ， 放在长形谈此烤盘中，这个没有规定，看自己的模具选择 。刷好奶粉液体，摆放一些杏仁片更香 。烤箱180度预热后，将烤盘放入烤箱中层，180度上下火烤18-20分钟 。每台烤箱的脾气不一样，时间温度需要自行稍做调整 。
9.出炉后震一下模具，排出热气再脱模，表面筛一层防潮糖粉或者奶粉味道更棒！一个一个，撕着吃太开心了 。才拍完照片，孩子就吃了2个 。喜欢的朋友赶快试试看吧，同时我们还可以做成咖啡味，抹茶味，原味等 。
大家好，我是耳朵，国家一级烘焙技师，每天忙碌于厨房之中，做烘焙，做家常菜，分享它们的做法都是我的爱好，喜欢的朋友请收藏和转发起来吧 ， 你们的支持就是我最大的动力，如果您不知道每天做什么来吃，可以关注我，我每天都会带来不一样的美食分享
挤挤小面包非常可爱，喜欢做糕点的朋友不妨来了解一下挤挤小面包的做法吧！
“不负面包不负卿，第一次听到耐早凳这句话很感动的 ， 也许只是随口一句感激的'话，但是听到心里还是暖暖的，与人分享亲制的美食是件喜悦的事情 ， 当然也是表达爱意、感谢最真诚的一种方式 。能称为美食一定是好看好昌旅吃的，当然制作的时一定是侵入爱心的才能的更完美 。不负面包不负卿，世间唯有美食与爱不可辜负！”
主料
高筋面粉(250g)牛奶(142g)鸡蛋(38g)细砂糖(20g)盐(3g)酵母(4g)黄油(28g)
辅料
蜜红豆(适量)黑巧克力(适量)熟杏仁(适量)
厨具
面包机、电烤箱
分类
小清新下午茶烘焙甜睁芦味烤数小时普通难度
1将所有的材料（黄油、蜜红豆除外）放入面包机桶里面，启动一个和面程序25分钟左右，再加入软化的黄油再重复一次揉面程序
2直接放在面包桶里面发酵到2.5倍左右的大?。?
3发酵好后的面团取出揉出空气，分成35g一个的小面团
4将每一份揉圆
5取一个擀开，放入蜜红豆
6包好 ， 口子一定收紧
7放入烤盘里面
8盖上保鲜膜，再次发酵，发到都挤在一起
9插上熟杏仁
10放入预热好的烤箱 ， 中下层，180度，22分钟左右
11烤好后取出 ， 稍微放凉一点后，将巧克力融化，装入裱花袋里
12画上小猫形状就完成了 。
小窍门：
1.现在有25度左右的气温所以不用启动发酵程序，让其自然发酵即可 。2.烤盘的内径尺寸是21cm×17cm×4.4cm的大小 ， 可以根据自己的烤盘大小调整面团量 。
熊本挤挤小面包的做法熊本挤挤小面包怎么做
主料酵母粉：4
水：100
淡奶油：40
白砂糖：40
精盐：1
鸡蛋：1个
高筋面粉：330
黄油：15
辅料
可可粉：适量
豆沙馅：250
具体步骤
第一步
将主料中的所有材料（除黄油外）放入面包桶内，随便选择一个面包程序，进行和面程序
第二议农画社情控任步
加入室温下软化的黄油，再重茶交王妈该所的元期新执行一次和面程序 。低胡委久使面团完全吸收了黄油，达到手套膜状态
第三步
进行发酵，体积增加到两倍大后从面包桶内取出，揉去波三表探态单口技要需气泡，静置饧面二十分钟
第皮试变左范第滑四步
用每个面团擀阳成的饼包住豆沙馅，团成光滑的球，选其中几个蘸适量可可粉，等距放在较深的方形顾想小烤盘中，入烤箱进行二次发酵
第五步
二次发酵四十分钟后 ， 面团已经膨胀挤在一起普对厂了 。入烤箱中层，上下火150度 ， 烤20分钟左右
第六步
烤面包的同时，将削成小块的巧克力装入裱花袋中 ， 隔水融化，剪小口，在油州苦办房指住费纸上画出熊本的眼睛、嘴、耳朵等零件
第七步
烤好的面包取出，晾凉备用
第八步
单独分离出一个可可色的面包
萌萌小鸡挤挤面包的做法步骤图怎么做好吃
用料主料
高粉340克
鸡蛋2个
豆沙400克
辅料
砂糖
30克
盐
4克
酵母
4克
黄油
30克
黑巧克力
适量
白巧克力
12颗颂或正
火龙果果泥
130克
挤挤包的做法
1.先把火龙果打成果泥
2.面包桶里先加入液体，火龙果果汁、蛋液（鸡蛋选大点的），再一个角落加砂糖一个加盐
3.加入高粉和酵母
4.放入面包机启动IMIX程序搅拌和面 ， 1个程序默认20分钟，面团成团后加入切小的黄油继续和面
5.我用来1个半IMIX程序，就是30分钟 。取出面团放入室温下进行基础发酵，发酵团信至两倍大
6.分成12个小面团 ， 每个50克 ， 留下一点做耳朵.我的烤盘只野悔能放下6个，所以先做了一盘
7.中间包上30克左右的豆沙馅
8.收口包好后排在烤盘里
9.二次发酵完成后刷上蛋液装上耳朵
10.烤箱预热180度烤20分钟
11.等面包稍冷却，我是把圆形白巧克力在面包温热的时候放上去 ， 再用融化的黑巧克力画出眼睛和鼻子