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洋葱干锅土豆片的做法大全家常
干锅土豆片最正宗的做法如下：主料：土桥闹豆4个、洋葱半个、蒜适量 。
辅料：生抽1勺、白糖半勺、盐半勺、郫县豆瓣酱1大勺、白顷饥芝麻5克、干辣椒数个、葱花适量 。
1、准备材料 ， 土豆削皮切片，不用切太薄 。洋葱切丝，大蒜切块，干辣椒剪成段 。
2、起锅烧油，放入土豆片煎 ， 煎至两面金黄捞出 。
3、锅中余油放入干辣椒、蒜炒香，火不要太大，干辣椒容易变色敏乎罩，蒜容易焦 ， 再放入豆瓣酱炒出红油 ， 最后加入洋葱翻炒均匀 。
4、加入土豆片翻炒均匀，放入一勺生抽、少量糖和盐调味 。
5、撒上白芝麻和葱花调味增香，盛出装盘 。
洋葱干锅土豆片的做法大全家常窍门
干锅土豆片的做法如下：一、工具／原料：
土州芹豆1个，五花肉300克，香葱2根，姜1块，蒜2瓣 ， 洋葱1个，蚝油1勺，豆瓣酱适量，豆豉少许 。
二、具体步骤：
1、准备两个土豆，去皮后切成稍厚一点的片 ， 放入清水中淘去一下去除多余淀粉 。五花肉切成薄片，另准备葱姜蒜、小米辣、洋葱 。
2、锅内放入少许油 ， 将土豆平铺在锅中 。
3、两面煎至金黄色后捞出 。
4、用锅中剩余的底油放入五花肉煸炒塌雀，炒至肉片打卷，微焦 。
5、放入姜、蒜、洋葱，炒至洋葱断生 。
6、放入一小把干红辣椒和少许花椒粒，再放入一小勺豆瓣酱和少许豆册衫毕豉 。
7、小火煸炒出红油，放入煎好的土豆片、小葱和小米辣，加入适量生抽、蚝油，白糖调味儿，翻炒均匀即可出锅 。
干锅土豆片怎么做
每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一天大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨
干锅土豆片是一道常见的家常菜，味道也非常的不错，开胃下饭又解馋 ， 天冷的时候吃起来，全身都暖和和的，我们一起来看看干锅土豆片的制作过程吧！
1、准备一个土豆和一块五花肉，洋葱半个等 。
2、把土豆削掉片，清洗干净切成厚度差不多的片，装入碗中加入清水浸泡一下，把土豆里的淀粉泡出来 ， 这样不容易粘锅 。
3、把清洗干净的五花肉切成薄片备用 。
4、大蒜和生姜切成片备用 。
5、青红辣椒切成滚刀，大蒜叶拍一拍切成斜刀 。
6、把提前泡好的黑木耳改一下刀备用 。
7、准备半个洋葱，切成丝，放入干锅里打底 。
8、起锅，把油烧至七成热，把洗干净的土豆片放下去过油，土豆片刚好熟就打出 ， 沥干油备用 。
9、锅里留少许油，把切好的五花肉放下去煸炒出油，炒至金黄色 。
10、把大蒜和生姜片放下去炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油 。
11、把青红辣椒和木耳放下去翻炒 。
12、土豆倒下去翻炒，放点盐，放点生抽继续翻炒至入味即可 。
13、最后把切好的大蒜叶放下去翻炒一下即可出锅 。
14、把炒好的土豆片打入干锅里，干锅放在酒精锅上，开一点点小火，这样越吃越香 ， 喜欢的朋友可以试试哦！
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干锅土豆片好吃！一道美味的家常菜，易学、好做、都喜欢吃！点赞！[呲牙][赞][赞][玫瑰][玫瑰]
看着……就一定好吃呦！(喜欢潘哥做菜！)[可爱]
最喜欢吃的一到菜，讲解详细 。
老潘哥，这干锅豆腐属于川菜还是湖南菜？有点偏辣，很是下饭 。
不错，点赞转发
看起味道不错
喜欢吃
潘哥有做剁椒的视频吗？非常喜欢你做菜
【洋葱干锅土豆片的做法大全家常窍门 洋葱干锅土豆片的做法大全家常】来几道孩子们的菜吧