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柿子椒和土豆片的做法
做法如下：原料：土豆500克、辣椒2个、生抽1大勺、盐少许芦档、鸡精少许 。
做法：
1、土豆切片然后在水中泡5分钟 。青椒切片，红辣椒切末 。
2、锅中盯激放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水 。
3、转凯哗袜中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软 。然后加入配菜翻炒片刻即可 。
导语：这道青椒土豆片，很清爽适合夏天吃，下面就一起来看看做法吧!
用料主料
柿子椒半个土豆1个
辅料
食盐2克泡椒3个油毁段适量白醋2茶匙
清炒土豆片的做法
1.青氏余逗椒洗净 ， 土豆去歼卖皮
2.土豆切片
3.辣椒切圈
4.土豆浸泡10分钟 ， 去淀粉
5.锅里放油，放入土豆片爆炒
6.倒入白醋
7.放入青椒和泡椒
8.翻炒均匀 ， 最后加油
柿子椒和土豆片的做法大全
土豆是我们大家都不会陌生的食物了吧，在生活中很多人都是喜欢吃土豆的了，这样的食物吃起来味道是非常出色的 ， 而土豆搭配柿子椒就是非常好的选择了，可以烹饪成美味的柿子椒炒土豆片来吃哦，一起看看这道柿子椒炒土豆片的情况吧 。柿子椒炒土豆片的材料
柿子椒、土豆、盐、味精、酱油 。
柿子椒炒土豆片的做法
1、土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片备用 。
2、锅烧热高御，放少许油 。
3、放入土豆片翻炒2分钟，喷点清水焖1分钟 。
4、放入柿子椒翻炒，放盐、味精、酱油调味 。
5、进行简单翻炒即可出锅 。
柿子椒炒土豆片的功效
柿子椒炒土豆片的味道是很不错的，而这道菜是由柿子椒和土豆作为原材料制作而成的，因此功效也就主要是由它们来决定的哦，首先柿子椒的营养价值就很出色，特别是维生素的含量，是极为出色的 ， 因此特别适合现代人吃，而且还可以通过吃这样的食物来帮助我们自己补足体力和精力，是非常好的选择 。
柿子椒炒土豆片的注意事项
土豆片是比较难炒软的 ， 所以一定要加锅盖焖一分钟，以便使土豆更容易熟 。如慧念尺果想要快速炒熟的话，可以将土豆片改为土豆丝 。至于调味 ， 酱油是用来调色的，因此在盐和酱油的比例要掌握好 。
前高柿子椒是比较容易熟的，且柿子椒吃的就是它爽脆的口感 ， 所以不要炒太久 。柿子椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多 。
上面我们给大家介绍的就是柿子椒炒土豆片这道菜了，可以发现这道柿子椒炒土豆片的做法是比较容易的了 ， 而且吃起来的味道也是很出色的，在生活中我们警察的吃这道菜，可以起到的好处是极大的，特别是可以帮助我们预防便秘的问题 ， 补充体力了哦 。
炒土豆片的方法步骤
炒土豆片方法一：1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐 。醋 。
2，下油：油要多，否则会沾锅的 。
3 ， 下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入 。接着把土豆片从水中捞出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒过来，控一下即可）迅速放入锅中（
4，翻炒，迅速翻炒，当土豆片的边开始变色时雀旦，到入醋（多少以自己口味而定），然后继续翻炒，当土豆片开始有些泛黄时，放盐和味精 。
5，出锅，当锅里的水几乎没了的时候，出锅 。
6，一盘黄灿灿 ， 脆脆的土豆片做好了 。
7，注意事项：因控水的时候控制的多少不一样，和火的大小，因此，在炒的过程中，以土豆片的颜色为基准，考虑加不加水 。
方法二：土豆2个，油适量，红辣椒多量 ， 花椒适量，葱花适量 ， 盐适量，酱油适量，蒜瓣适量 。
先热油 ， 接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅 。
土豆片入锅 ， 放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅 。
方法三：主料：坦岁昌土豆
??辅料：盐，味精，油，生姜 ， 蒜 ， 花椒粒，干红辣椒，白醋
??步骤：
??1，土豆去皮后切片，用水泡好 ， 生姜，蒜切粒 ， 干红辣椒切段 。
??2，锅热后加入油 ， 下辣椒段，花椒，生姜，蒜，爆香后下土豆片炒熟，加点白醋起锅 。
??注意：土豆片一定要用水泡一下，去掉淀粉炒让扒后会更漂亮 。一点点白醋可以使土豆片脆点 。
??特点：简单 ， 好吃 。
土豆切成筷子友此后的小片放雀铅盐加面顷告好粉下锅炸，炸好捞出放辣椒面，好吃！
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柿子椒炒土豆片的家常做法大全怎么做好吃视频
主料柿子椒200g土豆300g辅料油适量盐适量味精适量酱油适量步骤
柿子椒炒土豆片的做法步骤11.土豆去皮 ， 柿子椒去籽帆埋洗净切片
柿子椒炒土豆片的做法步骤22.锅烧热，放少许油
柿子椒炒土豆片的做法步骤33.放入土豆片翻炒
柿子椒炒土豆片的做含芹法态老蚂步骤44.喷点清水焖1分钟
柿子椒炒土豆片的做法步骤55.放入柿子椒翻炒
柿子椒炒土豆片的做法步骤66.放盐
柿子椒炒土豆片的做法步骤77.放味精
柿子椒炒土豆片的做法步骤88.放酱油
【柿子椒和土豆片的做法大全 柿子椒和土豆片的做法】柿子椒炒土豆片的做法步骤9翻炒几下 ， 就做好了