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椰香虾的做法大全视频
主料大虾9只
辅料
生粉适量
鸡蛋1个
椰浆适量
糖适量
油
水适量
椰子虾的做法步骤
1.鸡蛋,生粉,加少许水搅拌均匀,无壳大虾放进搅拌好的生粉里沾一下,下油锅炸脆捞起备用.
2.椰浆加糖勾欠好放入炸好的脆皮虾翻炒几下装盘就可.很简单的
椰子虾的家常做法
材料
500克土豆 , 植物油,盐,黑胡椒
做法
1、土豆削皮,擦成丝 。
2、做这个的窍门就是最大限度去除生土豆中的水分 。我是把土豆丝放入漏锅用捣土豆泥的勺子用力压,然后再一张一张用papertowel(纸巾)裹住土豆吸水分,直到纸巾不会湿透 。不然做出来的口感湿湿绵绵,不爽!
3、植物油入锅,加热到快冒烟为止,倒入干土豆丝,用铲子铺平成饼状,煎炸 。
4、成型后底面变金黄翻面,洒进盐和黑胡椒,要撒均匀哦!另一面变金黄,就可以啦!
5、出锅,切成4块,享用吧!
食材用料母鸡1只椰子适量相克食物姜片3片枸杞适量相克食物水3大碗盐适量椰子鸡的做法椰子鸡的做法图解11.准备好主材料 。椰子鸡的做法图解22.椰子用刀背敲开 。椰子鸡的做法图解33.用比较坚固的勺子挖出椰肉 。椰子鸡的做法图解44.挖好的椰肉 。椰子鸡的做法图解55.将鸡、姜片跟椰肉一起放入锅中 。椰子鸡的做法图解66.加入适量水,大火烧开改小火炖 。椰子鸡的做法图解77.期间翻转下鸡 。椰子鸡的做法图解88.关火前5分钟 , 放入枸杞 。椰子鸡的做法图解99.煮好的鸡 。椰子鸡的做法图解1010.捞出鸡切块 。椰子鸡的做法图解1111.喝汤吃肉 。
凤梨虾仁肉松炒饭怎样做好吃呢
材料冷藏隔夜饭三碗鸡渗旁蛋两个肉松适量新鲜凤梨1/3或1/4颗绞肉或肉丝适量蒜末适量葱适量酱余敏油3大匙糖1茶匙胡椒粉适量香油适量
做法
1、凤梨切小块依图备好食材
2、鸡蛋打散先煎九分熟,以锅铲敲碎粒 。
3、三大匙油热锅 , 爆香葱蒜(可加些红萝卜碎末添色) 。加进肉丝炒熟,倒入酱油和糖炒香 。再将米饭弄散倒入锅里拌炒 。
4、饭粒炒匀后再倒入步骤2的蛋碎及凤梨略炒,再加上葱竖喊枝花与肉松,淋少许香油和胡椒粉即可 。
材料
材料香米饭150克,鸡蛋1只,肉松10克 , 凤梨75克调味料味精2克 , 植物油250cc,慎燃盐、胡椒粉少许
做法
1、将凤梨切成小块 。
2、在滑过油的热锅中留少许油,放入凤梨煸炒出香味 , 捞出沥油 。
3、粗链锅内入油30cc , 放入打散的蛋液炒匀,加入米饭炒散 。
4、加入凤梨、盐、味精、胡椒粉,用旺火炒出香味 。
5、加入肉松略煸炒 。
6、肉松炒散后装盘即可 。
POINT
1、凤梨只要炒去涩味即可,不能炒烂 。
2、放肉松时要抖散 , 以免炒不开 。宽凳虚
食材
金钻凤梨半个
米饭一大碗(隔夜饭或现煮晾凉都可以)
海虾200g
黄瓜小半根
胡萝卜半根
蒜瓣2个
花生油适量
酱油少许
盐少许
准备步骤
1、挖凤梨肉 。先用水果刀划块,然后用勺子挖出相应的凤梨肉,备用 。边缘可以留厚点,不容易挖破 。
2、剥虾 。剥掉的虾壳和虾禅衡毁头不要扔,留着备用做虾油 。拦山
3、将凤梨肉切小块 , 胡萝卜和黄瓜切丁,蒜瓣切片 。
制作步骤
1、炒虾油 。中火热锅 , 倒入少许花生油,再放入虾壳虾头,翻炒至变红,再放少量水煮开,将汤汁倒出备用 。(注:是否添加虾油 , 看个人喜好 。)
2、继续中火热锅,倒入少许的花生油 , 然后放入虾仁,翻炒至红 , 盛出 。
3、继续热锅,放入适量花生油,下蒜瓣炒香 , 再加入胡萝卜丁炒软,然后倒入米饭 , 快速翻炒,使得米饭充分散开 , 再倒入虾油,翻炒均与 。
4、放下黄瓜丁和凤梨块,充分翻炒2分钟,加入少许酱油和盐,翻炒均匀,即可关火 。(注:凤梨不宜炒久 , 口味会更酸些 。)
5、摆盘 。将炒饭盛入挖空的凤贺备梨壳里 。
用料
凤梨伍巧档1/2个
虾仁100g
脆皮热狗肠2根
肉松2大匙
甜豌豆2大匙
鸡蛋2个
米饭2碗
蒜末1大匙
葱花1大匙
盐1小匙
胡椒粉1/2小匙
凤梨虾仁肉松炒饭的做法步骤
步骤1
凤梨、香肠切?。喝侍舫吵?。
步骤2
锅中加油烧热,将香肠、虾仁炒熟捞起 。
步骤3
鸡蛋打散 , 用锅中余油爆香蒜末,倒入蛋汁炒至半熟,加入米饭、香肠、虾仁、甜豌豆 , 放1小匙盐宽哪和1/2小匙胡椒粉炒拌均匀 。
步骤4
加入凤梨丁、肉松和腔乱葱花拌炒均匀(约1分钟),起锅装盘 。
1.蛋先煎过,切改缓碎
2.凤梨切丁(大小可自己决定)
3.热油锅,下闭和洋葱,炒软后下冷饭,压平炒软
4.炒锅加入凤梨丁,加番茄酱,继续炒,让饭有均轿歼盯匀的淡红色
正宗泰式咖喱虾的做法窍门
虾是最容易烹饪出好味道的食材之一 。今天要分享给大家的,是一道充满浓浓泰式风味的美食 。奶香浓郁的椰浆搭配明天即将补团的宝宝咖喱酱,味道特别赞,一出锅估计就要被孩子家人抢光光咯!By拾味爸爸【豆果美食官方认证达人】
用料
鲜虾250g
椰浆250g
咖喱酱60g
红黄甜椒各30g
洋葱25g
温水100g
植物油适量
做法步骤
1、洋葱和黄红甜椒分别切丁备用 。
2、250g鲜虾剪去虾须和虾枪 , 挑去虾线,这么做又干净又容易入味 。
3、平底锅热锅少油,倒入虾 , 中小火煎至两面变色后盛出备用 。如果家里有黄油的话 , 用黄油来煎会更香哦~
4、重新热锅加油 , 倒入洋葱翻炒出香味 。
5、接着把虾倒入,倒入250g椰浆和100g温水 。
6、加入60g咖喱酱,拌匀后中火煮约5分钟 。
7、最后加入甜椒?。绦笤?分钟,就可以关火出锅咯~
小贴士
工具:平底锅熟练耗时:30mins适合对象:对以上食材不过敏
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