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松菇炖鸡做法
主料：土鸡400克、松蘑300克、粉皮者和200克 。调料：葱10克、姜5克、八角、大料、豆瓣酱80克、料酒10克 。
做法编辑
1、松蘑泡开，洗净；
2、将鸡肉局嫌陵放入炒锅中 ， 加入冷水漫过鸡肉 ， 焯水去浮沫 ， 洗净鸡肉捞出晾干；
3、炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、加入丁家调料传统炖鸡料炝锅；
4、倒入鸡肉，放入酱油、豆瓣酱，翻炒；
5、加热水，水刚好漫过鸡肉为宜；
6、慢火炖，八成熟时，放入松蘑、粉皮，炖至肉烂菇香即可 。
鸡、松蘑适量
操作方法编辑
1.松蘑泡开，洗净;
2.将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干;
3炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅;
4.倒入鸡肉，放入酱油、甜面酱，翻炒;
5.加热水，水刚好漫过鸡肉为宜;
6.慢火炖 ， 八成熟时 ， 放入松蘑，炖至肉烂菇香即可 。
土鸡400克、松菇300克、葱、姜、花椒、大料、甜面酱30克、料酒
做法：编辑
1、松蘑泡开，洗净
2、将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干
3、炒锅内倒入适量花生油 ， 烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅
4、倒入鸡肉 ， 放入酱油、甜面酱，翻炒
5、加热水 ， 水刚好漫过鸡肉为宜
6、桐戚慢火炖 ， 八成熟时，放入松菇，炖至肉烂菇香即可
松菇炖鸡做法窍门
主料：土鸡400克、松蘑300克、粉皮者和200克 。调料：葱10克、姜5克、八角、大料、豆瓣酱80克、料酒10克 。
做法编辑
1、松蘑泡开，洗净；
2、将鸡肉局嫌陵放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉 ， 焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干；
3、炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、加入丁家调料传统炖鸡料炝锅；
4、倒入鸡肉，放入酱油、豆瓣酱，翻炒；
5、加热水 ， 水刚好漫过鸡肉为宜；
6、慢火炖，八成熟时 ， 放入松蘑、粉皮，炖至肉烂菇香即可 。
鸡、松蘑适量
操作方法编辑
1.松蘑泡开，洗净;
2.将鸡肉放入炒锅中 ， 加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干;
3炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅;
4.倒入鸡肉，放入酱油、甜面酱 ， 翻炒;
5.加热水，水刚好漫过鸡肉为宜;
6.慢火炖，八成熟时，放入松蘑，炖至肉烂菇香即可 。
土鸡400克、松菇300克、葱、姜、花椒、大料、甜面酱30克、料酒
做法：编辑
1、松蘑泡开，洗净
2、将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉 ， 焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干
3、炒锅内倒入适量花生油 ， 烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅
4、倒入鸡肉，放入酱油、甜面酱，翻炒
5、加热水 ， 水刚好漫过鸡肉为宜
6、桐戚慢火炖，八成熟时，放入松菇，炖至肉烂菇香即可
做米线的方法
做米线务敬枣的步骤如下：突司类溶活应严1、泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下 。
2、炖鸡汤，泡米线时锅内加水 ， 拆行放炖鸡料，把鸡炖上 。
3、放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下 。
4、放配菜，放点花生米 ， 才王黑名现海带丝，旅稿哗葱花，蒜苗碎，盐，鸡精，再煮下 。放调味，放点芝麻酱，依个人口味 。搅速拌均匀，再淋点香油 。
米线的做法及调料配方_淘宝甄选美板听适白食,营养美味更健康
我想知道米线的制作不是怎么做米线是汤的制作和炒料的制作具体点的我就知道有什么蚝油鸡精别的不知道了有好答案的给高分谢谢啊...我想知道米线的制作不是怎么做米线是汤的制作和炒料的制作具体点的我就知道有什么蚝油鸡精别的不知道了有好答案的给高分谢谢啊展开
松茸炖鸡汤的步骤
松茸鸡汤滋补养生，喝一口鲜香四溢By厨房小白杀手
用料
赤松茸数棵
母鸡500g
【松菇炖鸡做法窍门 松菇炖鸡做法】姜1片
盐少许
山泉水适量
做法步骤
1、老母鸡剁成块，去掉鸡屁股及旁边最厚的鸡油备用 。洗净红枣 ， 赤松茸，生姜，切片备用
2、高压锅内放姜片 ， 鸡肉，水，高压45分钟后开盖加盐 ， 红枣，赤松茸再次高压15分钟 。老母鸡骨头硬压1个小时肉才软烂 。
小贴士
第一次压透鸡肉，第二次压熟配料让汤入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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