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小米海参粥做法大全
食材小米50克
海参1个
盐1小勺
姜片2片
胡椒粉适量
香油5滴
橄榄油适量
方法/步骤
1、将小米提前浸泡十分钟,等锅里的水煮开
2、在锅里放进去浸泡好的小米,用大火脊弯煮开 , 之后用勺子去掉浮沫加适量的油
3、盖上锅的盖子,但是要留一条缝隙 , 然后小火煮30分钟以上,中途还是要搅动,以免粘锅
4、煮了30分钟后,准备好海参
5、在小米粥黎放入适量的盐和胡椒粉,按自己口味来定
6、最后放入海参以及提前切好的姜片,最好切成姜丝 。在起锅前放点鸡精和香油
7、如果想让海参小米粥看起来更加营养美观 , 可以自己适当地加入一些切好的葱或者香菜 , 切成丁的红萝卜,当然,这是根据自己口大档味来决定的 。
END
注意事项
海参小米粥吃完不能吃酸性水果,如葡萄、山楂、青果等
对海鲜过敏的人群 , 婴幼儿和拉肚的人都不适合樱仿闷吃海参小米粥
煮小米的时候将海参切成段然后虚粗放在小米里咐让面加入一定量的葱衡誉局花和蚝油 。这样煮出来的小米海参粥味道是最香的出锅,以后再撒上一些香菜 。
海参小米粥的营养极其丰富,有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚稿携养身等功效,它是多数家庭餐桌上常常出现的一道春迹健康食品 。那海参小米粥怎么做呢?
海参小米粥的做法:
1、小米粥淘洗干净,浸泡半小时;
2、干海参洗净、泡发后切片,切姜丝和葱花;
3、锅中加入入键森伏量的水,大火煮沸后加入小米;
4、烧开后加入海参片,再次烧开后继续煮5分钟左右,期间用勺子不停搅拌 , 避免粘锅;
5、放入姜丝,盖上锅盖,小火熬煮,注意熬煮过程不要打开锅盖;
6、约半小时后,打开锅盖,撒上适量盐、白胡椒粉,滴几滴香油增味 , 撒上葱花,关火即可完成 。
海参是一种高蛋白营养滋补品,男人的加油站,女人的美容院,可补气血,延缓衰老,减少皱纹,提高免疫力,美容养颜 。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一 。据《本草纲目拾遗》中记载:海参 , 味甘咸,益精髓,者并颂摄小便,其性温补,足敌人参,故名海参 。海参的强大修复再生功能,能快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、首郑修复免疫系统等 , 最近我们体检,各有各的毛病,需要海参调理,就做了海参小米粥,易消化,好吸收 。民以食为天,吃出健康 , 爱自己,爱家人,爱生活 。
By小主丁丁【豆果美食官方认证达人】
用料
小米100克
即食海参2个
猪油1勺
小葱2跟
枸杞8个
盐适量
做法步骤
1、即食海参化冻后,底部开口洗干净,用盐抓下入味 , 即食的无须掉水,小米泡30分钟后淘干净 。
2、小米放砂锅里,加冷水1:7样子,大火烧开 。
3、烧开后撇去浮沫,小火慢煮20分钟左右,小米很容易煮熟 。
4、快熟的时候加蔽哪海参进去,略煮5分钟左右,即食海参,煮长会流失海参营养 , 也会使胶原蛋白紧缩 。
5、放1小勺盐进去搅拌均匀 。
6、放1勺猪油进去搅拌均匀 。
7、关火,加点鸡精,海参小米粥煮好了 。
8、盛出海参小米粥,撒上葱花、枸杞装饰 。
9、民以食为天 , 吃出健康,爱自己,爱家人,爱生活!
小米具有补血养胃,海参就不用多说了 。我们家早餐态游必吃小米粥,在配上自制的面包,蛋糕等 。今推荐一款味道鲜美的小米海参粥 。1/7准备食材,即食海参 。
2/7沙锅放适量的清水烧开,下入小米姜片 。
3/7大火烧开 , 搅拌均习转小火肆芹煮 。
4/7中间搅拌几次,别糊锅 。
5/7小米快软烂汤也浓绸了,放裂闭毕海参盐调味 。
点击展开全部7个步骤
小米海参粥做法大全窍门
海参小米粥做法材料:小米,蔬菜,唤弯郑海参,姜丝 , 葱花
做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净 , 切姜丝和葱花 , 海参切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参 , 再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮 , 期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁 , 搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐 , 加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花 , 即可关火,盛碗温食 。
海参小米粥是将小米和水混合熬煮,中间加入发泡好的海参制作而成的粥 。海参可以切片也可以整个放入 。海参小米粥营养丰富 , 容易吸收 。具有修复再生、抗衰老、抗疲劳的功效 。
1、增强体质
海参小米粥
海参小米粥能够提供给身体所需要闹悉的十八种氨基酸,在帮助提高免疫力、增强体质 。
2、修复和再生能力强
如果有伤口或者造血功能不好等问题,吃海参小米粥能够快速帮助伤口愈合和 。
3、抗衰老、抗疲劳
海参和颂中含有非常丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分,所以进补海参小米粥能够消除身体的疲劳 , 帮助延缓衰老 。
寒冷天,给家人来一碗海参小米粥,暖胃又养胃,常喝增强免疫力
寒冷天没有什么比一碗暖暖的粥更能暖心暖胃,所以进入寒冷的冬天之后吃粥的频率更高 。平时常喝的粥有:白米粥、青菜粥、小米粥、玉米碴子粥、红薯粥、南瓜粥、海鲜粥、杂粮豆粥等等 , 煮的过程中经常会变换下不同的食材一起煮,食材不同煮出来的粥的营养价值也有所不同 。如果家里有身体虚弱或者肠胃不好的以及三高人群,搭配食材时就要有选择性地准备,并不是所有的粥都适合他们喝 。健康人群喝粥就没有太多讲究,经常喝不仅暖胃养胃,还能增强食欲、促进消化 。
某天喝粥时小朋友突然问:妈妈,你喝过海信弯参粥没?告诉他搭谈喝过,然后他很奇怪地问为什么我喝过,他没有喝过?接着告诉他,妈妈是在外面酒店里喝过,咱们家没有买过海参,所以你没喝过很正常 , 于是他说很想尝一尝海参粥,海参是营养价值非常丰富的滋补品,含有大量的优质胶原蛋白和微量元素,食用它可以延缓肌肉衰老、增强免疫力,同时具有补肾和养血的功效,是深得大家喜知坦碰爱的食疗食材,为了满足小朋友的胃口特意给做了这份海参小米粥 。
参考分量:3人份
准备食材:
小米1杯、即食海参3个、生姜1小块、香葱1根、香油几滴、盐2g左右、黑胡椒粉少许、清水1.5L左右
制作方法:
1、准备好所需的食材;
2、煤气灶开火,将准备好的清水倒入炖锅中大火烧开;
3、加入淘洗过水的小米,煮开锅后关火盖上盖子焖3分钟~5分钟,再开火煮开锅后改小火慢慢煮;
4、将准备好的即食海参切小段,生姜切片;
5、等待小米第二次开火后煮10分钟左右加入海参和生姜一起煮;
6、海参和生姜入锅后先大火煮开;
7、再盖上盖子小火慢慢煮;
8、大约煮5分钟~8分钟小米变浓稠状态,加入适量的盐调味;
9、继续煮2分钟~3分钟关火,关火后滴入几滴香油,撒上切碎的葱花和黑胡椒粉搅拌均匀,再盖上盖子焖片刻即可出锅食用;
小贴士:
1、海参采用的是即食型,不需要提前浸泡,解冻后清洗干净即可下锅煮;
2、小米与水比例根据自己喜欢的口感调整,喜欢喝稀的粥 , 建议多加水,少放米 , 喜欢喝浓稠型粥,建议少加水,多放米,我一般是按1:15的比例;
3、小米和海参煮制的时间根据自己喜欢的口感掌握时间,煮粥采用开火下锅的方式煮,能节省时间,小米入锅后一般煮15分钟左右即可,关火后建议焖3分钟~5分钟再吃口感更佳;
海参小米粥怎么做
材料准备:海参1条、小出资米半碗、枸杞10颗、小油菜、盐来自、胡椒粉、香油 。
制作方法:
1、将小米洗净,浸泡一会儿 。
2、海参泡发后,切片备用 。
3、小米放入锅中,加足量的水,大火煮开后转小火煮10分钟 。
4、加入海参、青菜、枸杞小火熬煮 。
【小米海参粥做法大全窍门 小米海参粥做法大全】5、大约五分钟后加适量盐、胡椒粉和香油,关火 。营养又美做历治村味的海参小米粥就做好了 。