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光参的做法大全
乌参的家常做法：1、准备食材
首先我们将所需的食材准备好 ， 粳米33克、乌参20克、鸡肉100克，将粳米清明此洗干净并用清水浸泡两个小时，然后将鸡肉洗净并切块 。
2、焯水
在汤锅中加入适量清水亩陵，并将鸡块激耐迅放入锅中焯水，焯水几分钟后将鸡块捞出来，清洗干净 。
3、煮粥
将浸泡好的粳米加入适量的水倒入砂锅中，并将乌参和鸡块也一起放进去，盖上锅盖大火煮开 。待大火煮开后揭盖进行搅拌，煮至粥粘稠 。
4、调味
待粥煮至粘稠之后，我们可以在粥中加入一些鸡粉，并且加入食盐搅拌均匀，就可以关火出锅啦!
乌参的介绍
乌参主产于海南岛南部及西沙群岛 。乌参是光参的一种，营养价值也较高，在我国南方城市有一定市场，但大部分人是用来做菜食用 。
乌参的生成过程
一、盐干海参 。加工流程：处理海参等原料-水煮鲜参—盐渍海参—烘烤参—晒干—创缸—自然晒干.盐干海参优点：工序简单 ， 加工成本低，保质期长，存储和运输比较方便 。
二、淡干海参 。传统加工流程：处理海参等原料-水煮鲜参—烘焙—日晒—蒸至干燥 。淡干海参的优点：跟盐干海参相仿，存储运输比较方便，保质期较长 。
三、即食海参 。通常又可分为速冻即食海参和瓶装即食海参，加工过程相似：加工过程：处理海参等原料-水煮海参—高压—纯净水保鲜—封瓶包装即食海参优点：食用方便，打开包装即可食用，原汁原味 。
四、冻干海参 。加工流程：处理海参等原料—脱盐发制—装入真空超低温冷冻干燥设备中直接冻干 。冻干海参优点：最先进加工方法具有重量轻、复水快、食用方便、贮藏期长、营养成分不流失 。
五、盐渍海参(拉缸盐海参) 。传统工艺流程：处理海参等原料—水煮—盐渍盐渍海参优点：海参的营养成分保存完整，价钱实惠，方便储存 。
海参汤的做法
海参镇纯中汤的做法如下：1、排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅 。
2、放入提前泡裤凯发好的海参 。
3、再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡 。
4、每个炖盅里放一片姜，可以去除排骨和海参的腥味 。
5、炖盅内倒入纯净水，不要倒的太满，约8-9分满就可以 。
6、将炖盅放入蒸锅 ， 蒸锅中水量约到炖盅的2/3处 。
7、大火烧开中，小火慢御山炖两个小时，出锅前撒少许盐搅拌均匀 。
海参炖汤的做法大全如下：
海参炖汤做法一
食材准备：海参3只 ， 高汤适量，牛奶100ml ， 木耳适量，金针菇少许，盐 ， 棒蘑适量 。
方法：
1、将海参洗净，剖开，去掉沙嘴 ， 头白，洗净后放入炖锅中 。
2、棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净 。
3、将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中 ， 加入足量高汤 。
4、大火烧数唯开，然后小火慢炖20分钟左右 ， 然后加入牛奶烧开即可 。
海参炖汤做法二
食材准备：水发海参适量 ， 木耳，银耳适量，黄瓜，料酒，胡椒粉，盐，香油，葱姜，香菜适量 。
方法：
1、将海参洗净切成小块 ， 黄瓜切片，葱切丝，姜切片 ， 香菜切段待用 。
2、锅中倒入适量油 ， 油热后放入姜片炒香，然后放入银耳和木耳 。
3、倒入适量的高汤，加入料酒槐毕举，盐，鸡铅碧精，小火炖半小时后放入海参 。
4、然后加入胡椒粉，烧开后放入黄瓜片，葱丝和香菜，淋上少许香油即可 。
海参炖汤做法三
食材准备：海参适量，红枣少许，冰糖适量 。
方法：
1、将海参解冻，洗净后切条 。
2、海参放入锅中，加水没过海参 。
3、大火煮开后转为小火 ， 然后放入红枣，炖煮半小时 。
4、接着放入适量的冰糖，煮化即可出锅 。
海参炖汤的做法如下所示：
主料：海参2只、鸡胸肉2块 。
辅料：鸡精2勺、盐2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺 。
步骤：
1、辽参和香菇泡发30分钟以上，鸡胸肉清洗干净 。
2、鸡胸肉切成片 。
3、葱姜蒜切段切丝 。
4、香菇切成丝 。
5、辽参也切成丝，如图所示 。
6、热锅热油，将葱姜蒜爆香 。
7、到入鸡胸肉翻炒 。
8、分别加入1勺盐、鸡精和黄酒翻炒至断生 。
9、炒熟的鸡胸肉倒入砂锅中 。
10、加入足够的开水烧开 。
11、大火烧燃唯开后，揭开锅汪或盖，继续分别加入1勺盐、鸡精和黄酒 。
12、加入香菇丝，继续大火烧开 。
13、煮沸腾后 ， 转小火 。
14、转小火皮陵培慢炖1小时 。
15、辽参很容易熟，所以最后加入 。
16、转大火烧开 ， 烧上三分钟即可 。
17、出锅 。
光参黄芪当归烧老母鸡汤怎么烧好吃
黄芪是一种天然的中草药，和人参一样具有补中益气的作用，但是价格比人参亲民的多，用来熬汤、熬粥、泡茶都很合适 。黄芪熬汤的方法有很多种，下面主要介绍一下当归党参黄芪鲜鸡汤与党参黄芪炖鸽子做法 。一、当归党参黄芪鲜鸡汤
当归党参黄芪鲜鸡汤是指用当归、党参、黄芪等作料熬出的鸡汤，味道鲜美 。
做法：
1.鸡一只 ， 750克
2.当归、党参、黄芪、山楂、姜（朋友推荐我用意康德的黄芪，意康德在某宝评价可好了，呵呵?。?
3.鸡洗净，切块 ， 姜切片
4.鸡块中加入水，当归党参黄芪山楂
5.盖上盖盐 ， 盖上盖，小火炖煮30分钟
6.放炉上 ， 大火烧开，转小火炖煮45分钟
【光参的做法大全 光参的做法】7.加入干红枣24枚，加入适量
8.时间到，鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了 。
功效：
1、早滚三者都是补气生血的中药材，对人体起到一定的调理作用 ， 特别是对于女性来说 。
2、甘温质润，用于治疗心肝血虚，面色萎黄 ， 眩晕心悸等症状 。
3、对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著铅烂的疗效 。
4、用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血等症状 。
二、党参黄芪炖鸽子
党参黄芪炖鸽子是一道由乳鸽、瘦肉、当归、党参等做成的美食 。
材料：乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量 。
做法：
1、将鸽子清陆激余洗干净，切大块 。
2、与猪肉及药材入锅同煮 。
3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了 。
功效：（有时好商家就是不好找，黄芪我是推荐买意康德的?。?
党参对神经系统有兴奋作用 ， 能增强机体抵抗力;能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用 。
古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合 。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能 ， 对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成 ， 加快创伤愈合 。