经验直达
光参怎么做最好吃
凉拌海参、海参蒸蛋 。1、凉拌海参 。原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖 。
做法：大蒜去皮捣成陆旅蒜茸放入大碗内，加入料酒谈磨、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁 。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀 。
2、海参蒸蛋 。原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等 。
做法：
瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许 ， 胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜 ， 可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味 。将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可 。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟 。
海参品种哪种最好？
1、刺参 。刺参是海参的一种 。是中国20多种食用海参中质量最好的一种 。刺参作为一种珍贵的海味被列为"八珍"之一 。因其药性温补 ， 足敌早侍凳人参，故名海参 。刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参 。
2、光参 。光参 ， 海参的一类 。该类又分三种科目，其价格相对于刺参来说较为低廉，营养价值也远不如刺参 。在南方家庭一般作为菜料使用，同时个头比较大，大多被叫做茄子参 。
海参菌菇汤的做法大全
菌类所含钙、铁、锌、晒等是其他食物的含量的数倍至数十倍 ， 成年人每天吃25克鲜菌类，就可满足一天维生素的需求 。可想而知，当海参与菌类两类食材强强联合后，那得多厉害、多滋补?。』安欢嗨?nbsp;， 下面给大家分享一下这道美味营养海参菌汤的做法：准备主料：宫品级水发海参、干香菇、干蟹味菇、干茶树菇、干杏鲍侍源基菇、干老谨猴头菇、金针菇等菌类，这里可以根据个人口味和时令来放 。
准备辅料：盐、香葱、小米椒、香菜
首先是食材处理 。将海参解冻洗干净备用，干菌菇用温水泡发 。茶树菇的根部有很多泥沙 ， 要先把茶树菇的根部剪去，再挤掉水分多清洗几遍，防治泥沙残留影响口感 。
然后是炖菌类 。锅内加入适量清水，烧开后放入泡发好的菌类，大火煮10分钟，再转小火炖20分钟裂没左右，炖好的菌汤汤色呈浅橙色 。把处理好的海参放入炖好的菌菇汤里 ， 继续炖煮5分钟 。最后加入盐、香葱、香菜，喜欢吃辣的可以多加点小米辣 。
是不是非常简单，高大上的美食做起来其实并不复杂 。海参菌汤既好看又好吃，营养价值还很高，建议身体虚弱的人多吃，太小的小孩、孕妇等特殊群里需要注意，并不是所有人群都适合 ， 这点需要特别谨慎！
食裂毕孙材用料
海参3条
党参20克相克食物
枸杞子20克相克食物
红枣8个相克食物
姜2片相克食物
海参汤的做法
海参汤的做法图解11.先准备已发的海参
海参汤的做法图解22.红枣泡软身
海参汤的做法图解33.红枣去核，党参和枸杞子清洗备用
海参汤的做法图解44.炖锅下数租适量水，下海参
海参汤的做法图解55.下姜片、红枣和党参，放在蒸架上
【光参怎么做最好吃 光参的做法大全】海参汤的做法图解66.隔水炖2小时下枸杞子
海参汤的做法图解77.继续炖20分钟，下盐调味，端出锅
海参汤的做法图肆链解88.盛起上餐桌享用
小贴士
海参泡发需要较长的时间，想方便可以买已发的海参
八百光参炖鸡肉的做法
炖鸡肉的做法材料
土豆1个，鸡腿1只，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐，八角2个，少许糖
做法
1.鸡腿切块，加料酒 ， 少许盐，姜 ， 生抽腌制15分（想要味道鲜一信念点就多放点生抽，不想就少放点}土豆削皮切块
2.锅中放适量油世慎，烧至7，8分熟，放姜，再放腌搜坦敬好的鸡腿 ， 翻炒至鸡腿变色后，在放土豆和八角翻炒几下，放盐，在放1到2勺的生抽在翻炒，加少许糖，再放差不多盖过土豆鸡腿的水即可，大火煮5-10分钟，转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去 ， 再大火收汁即可装盘