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凉拌皮蛋秋葵的做法大全
生活中很多人比较喜欢吃秋葵 ， 我也是其中的一个，但又不太会做，做出来的秋葵也并不是很好吃 。因为很多人不会处理秋葵，更不会做出好吃的秋葵 。今天就来跟大家分享一道秋葵凉拌菜的做法，做法非常简单，但是做出来的凉拌秋葵味道是非常的好 。凉拌秋葵
所需食材：秋葵500g、小米辣2g、蒜5g、小米辣2g、蒜末5g、笑则色拉油20g、、生抽15g、白糖2g、香醋10g、盐2g、香油5g、味粉5g、
制作的方法与步骤
1.首先，我们把秋葵要清洗干净 。
2.然后租升岩去除秋葵底部的根 。
3.秋葵焯水2分钟迅速捞起 。
这里需要注意的是 ， 秋葵焯水不要超过两分钟，如果时间过长，秋葵就会变硬 ， 吃起来会影响口感 。
4.放入冰水中保持脆爽 。
5.秋葵对半切开 。
6.将切好的秋葵放入盘中备用 。
7.把蒜切成末，小米辣切成圈放入碗中 。
8.把调料生抽15g、白糖2g、香醋10g、盐2g香油5g、味粉5g放入碗中，搅拌均匀 。
9.把色拉油弊御烧制150度都倒入碗中搅拌均匀 。
10.把调好的汁水到秋葵上，凉拌秋葵制作完成 。
小贴士
1、因为秋葵的棱角皮比较厚，吃起来口感不是很好 ， 所以咱们需要用削皮刀先将其削掉 。
2、秋葵的绒毛一定要用食用盐搓掉 ， 然后再清洗 。
今天给大家带来的这道菜就是凉拌秋葵，对于这道菜来说，有的人很喜欢 ， 有的人却不太喜欢吃，秋葵因为吃起来口感粘粘的，有些人不太喜欢，殊不知粘液才是秋葵的营养精华所在 。凉拌秋葵，做法简单，两三分钟就能上桌 。下面就介绍一下凉拌秋葵的具体做法 。
用料：秋葵、小米椒、大蒜、生抽、耗油、食用油
做法步骤
1、首先把秋葵根部切掉，清洗干净待用 。
2、烧一锅水，水开之后，滴两滴食用油，倒入秋葵煮至水再次沸腾 。
3、把秋葵捞出，过凉水，控干水分 。
4、起锅放油，先放蒜末和小米椒煸炒出香味，再入一勺蚝油，一勺生抽，少量的水一起炒匀煮开 。
5、将煮开的调味汁浇在秋葵上面即可 。简简单单的，相当的美味 。
秋葵的营养功效
1.强肾补虚具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“伍并植物伟哥”之美誉 。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品" 。对青壮年和运动员而腔袜迹言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。
2.咖啡替代品种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品 。
3.护胃养胃具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡 ， 保护皮肤和胃黏膜 ， 防止便好散秘等保健作用 ， 被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
秋葵的饮食禁忌
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食 。
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凉拌秋葵
一、主料：秋葵300克、大蒜3瓣、小米椒3个 。
二、辅料：食用油5毫升、生抽1勺、醋2勺、蚝油5毫升、糖7克、食食盐7克 。
三、凉拌秋葵扮拆的做法步骤
1、秋葵洗净，辣椒和蒜切末 。
2、秋葵在开水中烫一下，加少许食盐 。
3、烫一分钟左右，捞出过凉水明氏 。
4、切厅槐枣去根部 。
5、煎锅中放食用油5毫升，下大蒜辣椒爆香 。
6、一勺生抽 。
7、2勺醋 。
8、5毫升蚝油 。
9、7克糖，拌匀 。
10、倒入盘中 。
11、酸辣开胃，味道不错，成品图 。
凉拌秋野咐葵做法如下：
材料：秋葵、食用油、盐、蒜瓣、蒸鱼豉油、蚝油、糖适量 。
做法：
1、准备好所有的食材 。
2、大蒜切碎 ， 碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐碧局，糖适量清水混合 。
3、锅中水烧开加入一勺盐 。
4、放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟 。
5、然后过凉水 。
6、再把秋葵去头尾一切两半摆盘 。
7、炒锅加入香油爆香蒜末 。
8、加入调好的料汁煮出香味关火 。
9、然后把调料浇在秋颂慧纯葵上面即可 。
1.秋葵洗干净，切去约2/3的蒂 。（不要把秋举丛葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失 。）
2.把芥末 ， 蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里 。
3.搅拌均匀 。
4.锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来 。
5.立即放正橡樱入冰水里泡凉，以保持其脆绿 。
6.把秋葵码盘 。
7.淋上酱料，撒如贺上熟芝麻即可 。
凉拌皮蛋秋葵的做法大全窍门
凉拌秋葵如何做，很多人第一步就做错了，怎么做才是正确的呢？现如今，秋葵已经成为大家所热追的营养健康蔬菜水果，秋葵被称作蔬菜水果中的绿色山参，含有大量的胡罗卜素维C ， 多种多样b族维生素及其钾、钙、镁等微量元素 。在其中每100克秋葵带有83mg的钙，素餐发烧友经常吃还可以补钙补锌 。秋葵粘液里的成分有阿拉伯胶、含糖量具备保养皮肤、减缓衰老、美容养颜的作用，是一种天然美容护肤上品 。
秋葵的吃法许多，可是秋葵不适宜炖烧，会使之营养元素很多流失，秋葵最好食用方法便是拌凉菜或是油爆，烹裤激饪秋葵非常简单又好吃的做法便是拌凉菜，简单调料汁一调，再拌一拌就可以做好端上饭桌 ， 颜色绿红相映，吃起来细嫩爽口又可以保持其营养成分，而且还是老少咸宜的 。
第一步
凉拌秋葵用料如下所示：秋葵15根、蒜头三瓣、生抽酱油二勺、耗油一勺、盐适量、小米椒一根、白砂糖小勺、植物油适当 。凉拌秋葵的处理方胡斗袜式步骤如下所示：
第二步
提前准备好食材，秋葵洗干净 。烧一锅热水，水中放点油，能让秋葵颜色更为翠绿色,水烧开了 ， 洗干净的秋葵放入锅内煮三到五分钟都能够，我不太喜欢割开后水焯，那般营养成分都流失了，假如煮过来营养成分还会流失，并且危害口味很难以下咽 ， 如果不喜欢秋葵黏液的朋友可以切开水煮会少很多 。
烧开后捞起来放冷水制冷，沥干水预留 。调个调料汁，三瓣蒜头切割成蒜泥，一个小米椒割开 ， 一勺耗油，二勺生抽酱油，一小勺盐，白砂糖小勺，再销孙倒入五勺水，拌匀 。秋葵切完装盘，浇上料汁就可以，这一道营养美味的凉拌秋葵就做好 。
第1点这个秋葵一定要煮一下，这样子余笑去掉上面的腥味，第2点就是最好用香油麻油蒜好咐葱这样搅拌，然后这放一点特殊的调料就友毁纯非常好吃了？
秋葵洗干净，然后焯水，盘中放蒜末，蚝油，生抽，醋，糖，盐，加一勺热油，淋在秋葵上面就可以了 。
先用淡盐水浸泡秋葵15分钟才是正确的，这样可以去除虫卵和农药残余 。
秋葵凉拌方法
秋葵在洗干净锅中烧水，放入秋葵杂志 。变软，变成嫩绿色，放入守洋控得试零单进些都凉水中 。清洗一下，洗到没有温度拿出 。控干水分，苏厚行再混脱附社建件常切出自己喜欢的大小 。上面淋上自己喜欢的蒜末酱料即可 。凉拌秋葵应该怎么做
By姝susie用料
秋葵200g
小米椒3个
蒜4瓣
油适量
白糖适量
生抽1汤匙
醋半汤匙
做法步骤
1、准备材料 。
2、秋葵洗净去蒂；小米椒斜切小段；蒜压成蒜泥 。
3、秋葵放入沸水中焯烫3分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持秋葵翠绿的颜色) 。
4、捞起的秋葵放入凉开水中过凉后对半切开，摆入盘中 。
5、将蒜泥和小米椒圈放入碗中 ， 加入白糖、生抽和醋调成酱汁 。
【凉拌皮蛋秋葵的做法大全窍门 凉拌皮蛋秋葵的做法大全】6、锅内放油，烧热后浇入酱汁中 ， 拌匀后将酱汁浇在秋葵上拌匀即可 。