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月子麻油猪肝的做法
麻油猪肝的制作方法原料：猪肝300g，黑芝麻油半碗，黄瓜半段 ， 盐适量，熟芝麻适量，姜1块
步骤：
1、准备好原料 ， 将猪肝浸泡在水里两个小时，中间是要注意换四次水 。
2、切薄片，加入粗盐搓洗 。
3、搓洗好的猪肝在一汤匙卖宽料酒里泡10分钟 。
4、姜切丝 。
5、猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀，腌渍5分钟 。
6、黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用 。
7、下入猪肝煎熟 ， 姜丝芝麻和猪肝拌匀，黄瓜擦丝垫底，装盘即可 。
功效：猪肝是含有丰富的维生素C和微量元素硒 ， 是能够很好的增强身体的免疫力，而且是有抗衰老的作用，经常食用猪中穗亮肝可以补充身体维生素B2 ， 有排毒的作用 。麻油是能够帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩 ， 帮助恢复正常功能 。麻油也是有补血、润肠和通乳的作用 。但是患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人，要禁忌食用猪肝，因为猪肝中是含有大量的胆固醇 。需要注意的是，孕妈妈们不可多吃，尤其是在孕早期，吃多了可能会发生阴道流血或者是流产的现象 。
孕妇在怀孕的期间食用这款麻油猪肝是能够很好的补充多种营养 ， 像卵磷脂和钙质，是能够很好的促进宝宝的发育，所以是一族兆款不错的月子食谱，大家想要制作的话，可以参考上面的做法进行，相信是不会让大家失望 。
猪肝拥有很多猜瞎冲制作方法，这也是因为它的营养价值高，在任何方法制作上，只要不破坏掉它的营养元素，它都是值得选择的佳肴，麻油猪肝的做法是很多人的最爱，它的味道独特，含有的元素更是很多，对青少年来说，这也穗歼是一道自己很喜爱吃的美食哦!
在麻油猪肝的做法上 ， 也都是需要掌握一些技巧，这样制作起来才会更加方便，同时在食材的搭配上 ， 也都是要注意一些营养元素的选择，以下就详细的介绍它的制作方式 。
铁板麻油猪肝的做法：
材料：猪肝200公克，姜片50公克，芥兰菜150公克，麻油2大匙，鸡精粉1/4小匙，糖1/4小匙，米酒1杯
做法：
1.猪肝洗神咐净切片;芥兰洗净，放入滚水中以大火汆烫至熟，捞出沥干铺在盘中备用 。
2.平底锅以大火烧热，放入麻油与姜片以小火爆香至姜片呈卷曲 ， 再放入作法1的猪肝片及其余调味料，盖上锅盖转大火焖煮1分钟，起锅铺在作法1的盘中即可 。
麻油猪肝的做法：
材料：猪肝150g ， 带皮老姜4片 ， 黑麻油30ml，月乃汤200ml
做法：
1、先将猪肝洗净切成1公分厚度;
2、带皮老姜刷净切薄片;
3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑;
4、再转为大火，放入猪肝炒至变色;
5、最后放入月乃汤煮开，马上关火，趁热食用 。
麻油猪肝的做法并不是很难 ， 按照以上的制作方法，我们轻松的就可以制作出来，而且在食材的搭配上 ， 按照以上方法进行最佳，多吃这样的食材利于身体各方面发展，但是对在夏季时候 ， 也是要选择适当吃最好 。
香油猪肝怎么做？猪肝下冷水加神前入姜片和葱，改腊煮熟后切片，准备蒜末游歼清小米辣盐鸡精生抽，陈醋辣椒油香菜，搅拌均匀就可以吃了最后撒上香油 。
月子吃猪肝的做法大全
因为刚生产完非常伤元气，而且失了很多的血，猪肝里面有很高的铁元素 ， 而且猪肝也是有很强的造血功能的，是比较理想的补血食物，麻油也就是我们平时说的香油，香油里面富含丰富的亚油酸、维生素E、脂肪酸等，在中医中认为：麻油是性味甘、凉的食物，而且麻油还具有解毒生肌、润肠通便的效果，跟猪肝搭配我还在里面加入了酒酿，酒酿里面含有很多的营养物质，具有促进人体血液循环的作用而且还有暖胃活血的功能，这样一盘麻锋告茄油猪肝下肚宝妈不光是胃暖了 ， 心也热了 。【今日美味】：麻油猪肝
【所需材料】：猪肝120克、葱姜适量、酒酿50克、料酒15毫升、盐2克、麻油30毫升、淀粉适量
【烹饪过程】：
步骤1
把猪肝清洗干净之后用刀片成片 ， 放到冷水里面泡上个15分钟左右，会把猪肝中的血水泡出一部分来 。
步骤2
时间到了之后把猪肝从水中捞出控水 。
步骤3
切好的猪肝直接烹饪的话会有点腥，所以我们要稍微腌制一下，往猪肝里面加入葱段、姜片、15毫升料酒和2克盐 。
步骤4
用手把猪肝抓拌均匀，放到一边腌制10分钟 。
步骤5
时间到了之后再往里面放入少量的淀粉，然后抓拌均匀 。
步骤6
锅中放入适量的清水，水开之后下入腌制好的猪肝焯水 。
步骤7
焯水的时间不需要太长，焯水的时间银察太长猪肝吃起来很老，焯烫20-30秒足够了，然后捞出猪肝备用 。
步骤8
往锅里倒入30毫升麻友野油（香油），把锅开小火锅中的油烧热，然后下入姜片煸炒出香味 。
步骤9
然后倒入焯好的猪肝，翻炒均匀 。
步骤10
炒出香味之后倒入50克酒酿，翻炒均匀 。
步骤11
放入酒酿之后炖煮片刻就可以了 。这一道麻油猪肝真的很适合刚生产之后的宝妈们吃，有的人说产妇不能吃酒酿，其实专业的医师回复过这个问题，产妇是可以吃适量的酒酿的，酒酿只不过是酒酵和蒸熟的糯米拌之后，经过发酵后的食品，里面含有很多的营养物质，具有促进人体血液循环的作用而且还有暖胃活血的功能 ， 且能缓解神经衰弱，非常有利于身体健康，但是因为酒酿中含有酒精的成分，产妇还是要适量的食用的 ， 不宜食用过多 。
【今日美味】：麻油猪肝
【所需材料】：猪肝120克、葱姜适量、酒酿50克、料酒15毫升、盐2克、麻油30毫升、淀粉适量
【烹饪过程】：
步骤1
把猪肝清洗干净之后用刀片成片，放到冷水里面泡上个15分钟左右，会把猪肝中的血水泡出一部分来 。
步骤2
时间到了之后把猪肝从水中捞出控水 。
步骤3
切好的猪肝直接烹饪的话会有点腥，所以我们要稍微腌御扰制一下，往猪肝里面加入葱段、姜片、15毫升料酒和2克盐 。
步骤4
用手把猪肝抓拌均匀，放到一边腌制10分钟 。
步骤5
时间到了之后隐拆猜再往里面放入少量的淀粉 ， 然后抓拌均匀 。
步骤6
锅中放入适量的清水，水开之后下入腌制好的猪肝焯水 。
步骤7
焯水的时间不需要太长，焯水的时间太长猪肝吃起来很老，焯烫20-30秒足够了，然灶型后捞出猪肝备用 。
步骤8
往锅里倒入30毫升麻油（香油） ， 把锅开小火锅中的油烧热，然后下入姜片煸炒出香味 。
步骤9
然后倒入焯好的猪肝，翻炒均匀 。
步骤10
炒出香味之后倒入50克酒酿 ， 翻炒均匀 。
步骤11
放入酒酿之后炖煮片刻就可以了 。这一道麻油猪肝真的很适合刚生产之后的宝妈们吃，有的人说产妇不能吃酒酿 ， 其实专业的医师回复过这个问题，产妇是可以吃适量的酒酿的，酒酿只不过是酒酵和蒸熟的糯米拌之后，经过发酵后的食品，里面含有很多的营养物质，具有促进人体血液循环的作用而且还有暖胃活血的功能，且能缓解神经衰弱，非常有利于身体健康 ， 但是因为酒酿中含有酒精的成分，产妇还是要适量的食用的，不宜食用过多 。
【烹饪小贴士】：猪肝放到锅里煮的时候时间不宜过长，煮太长时间的话吃起来口感就老了 。
猪肝美味得很，吃起来特别的香，含铁很多，是补血的好食物 。月子里吃一些猪肝汤可以很好的补充生产所消耗掉的血液，并谈可以让产妇的身体迅速的复原 。猪肝汤有很多种做法
月子里猪肝汤的做法有哪些 。
1.菠菜猪肝汤 。将猪肝切成片状，放在清水中浸泡30分钟，捞出，备用 。菠菜清洗干净，切成段，用沸水焯烫一下 。将猪肝加入葱、嫩肉粉、生姜、料酒、生抽等腌制10分钟，将水烧开，之后放入猪肝，看到猪肝变色，再焖五分钟，最后将菠菜放进去，加入一些麻油，或者是香油，就可以起锅了，放到温热的时候可以吃猪肝喝汤，补血效果特棒 。
2.将猪肝切成薄薄的薄片，在锅内倒入适量的香油，绝蠢碰烧热，之后放入生姜片，炒到生姜片变成褐色，将猪肝片放入锅内炒五分钟，知道猪肝熟透，之后将月子酒倒入锅内，将月子酒煮沸，放上适量的葱段，等到葱段去掉辣味，就可以起锅了 。
3.菠菜豆腐猪肝汤 。适量的猪肝清洗干净，之后启程薄薄的猪肝片 。将水烧开，放入猪肝、豆腐、老姜档镇，以及少量的猪油 。等到水沸腾之后，稍微再煮两分钟，将菠菜放进去，加入盐和鸡精，用勺子慢慢的搅拌一下，再放入切好的葱花就可以起锅了 。
孕妇在产后之后，要留意许多的问题，无论是在生活起居中的饮食搭配还是生活方式层面必须加多的留意 。孕妇的身心健康也影响着宝宝的身心健康，因而孕妇一定要加多的留意 。孕妇在产后之后有很多不能吃的东西，也圆耐有很多要留意的问题，产后的恢复针对女士而言是十分关键的 。那麼，产后月子餐猪肝的做法全集有什么呢？
第一种便是麻油猪肝，选择新鲜的牛肝清洗以后切割成片状后，用色拉油来炒猪肝 。那样烹饪方式下的牛肝会非常的先，另外高品质的色拉油针对妈妈的身体不容易造成不必要的承担 。
假如感觉这一方法太过度油腻感，就可以挑选将牛肝制成一道汤，一样挑选新鲜的牛肝，还可挑选别的的蛋白质食物一起烹制 。将牛肝煮开以后，将入自身喜爱的蔬菜水果，最终开展调料 。这一道柔和不油腻感又颇具营养成分的猪肝汤就完成了，还能够制成猪肝粥做为早饭 。牛肝的烹饪方式许多，最关键的便是选择蚂前新鲜的牛肝，除开牛肝还能够添加一些带有优质蛋白的食材上下辅材 。
常见问题：
1、孕妇在做月子期内要加多的留意饮食搭配，孕妇在做月子期内是可以吃牛肝的，牛肝中带有的丰富多彩的营橘物春养元素，可以合理的补充孕妇所需要的营养成分，而且孕妇也要留意在饮食搭配上少吃多餐 。
2、生完孩子女士也要加多的保持稳定的情绪，生完孩子女士非常容易出现抑郁症，因而女士要立即的调整自身的内心情况 。而且女士也要加多的歇息 ， 释放压力自身，女士生完孩子也要适度的健身运动，能加速人体的修复 。
3、在生产的情况下女士会耗费很多的水份，因而女士在生完孩子也要留意加多的补充水份 ， 多喝一些温开水，还能够多喝一些较为有营养成分水份还比较多的汤菜食材 。因而，生完孩子女士一定要加多的留意 。
孕妇在产后之后，要留意许多的问题，无论是在生活起居中的饮食搭配还是生活方式层面必须加多的留意 。孕妇的身心健康也影响着宝宝的身心健康，因而孕妇一定要加多的留意 。孕妇在产后之后有很多不能吃的东西，也圆耐有很多要留意的问题 ， 产后的恢复针对女士而言是十分关键的 。那麼，产后月子餐猪肝的做法全集有什么呢？
第一种便是麻油猪肝，选择新鲜的牛肝清洗以后切割成片状后，用色拉油来炒猪肝 。那样烹饪方式下的牛肝会非常的先，另外高品质的色拉油针对妈妈的身体不容易造成不必要的承担 。
假如感觉这一方法太过度油腻感 ， 就可以挑选将牛肝制成一道汤，一样挑选新鲜的牛肝，还可挑选别的的蛋白质食物一起烹制 。将牛肝煮开以后，将入自身喜爱的蔬菜水果，最终开展调料 。这一道柔和不油腻感又颇具营养成分的猪肝汤就完成了 ， 还能够制成猪肝粥做为早饭 。牛肝的烹饪方式许多，最关键的便是选择蚂前新鲜的牛肝，除开牛肝还能够添加一些带有优质蛋白的食材上下辅材 。
常见问题：
1、孕妇在做月子期内要加多的留意饮食搭配，孕妇在做月子期内是可以吃牛肝的，牛肝中带有的丰富多彩的营橘物春养元素 ， 可以合理的补充孕妇所需要的营养成分，而且孕妇也要留意在饮食搭配上少吃多餐 。
2、生完孩子女士也要加多的保持稳定的情绪，生完孩子女士非常容易出现抑郁症，因而女士要立即的调整自身的内心情况 。而且女士也要加多的歇息，释放压力自身，女士生完孩子也要适度的健身运动，能加速人体的修复 。
3、在生产的情况下女士会耗费很多的水份，因而女士在生完孩子也要留意加多的补充水份，多喝一些温开水，还能够多喝一些较为有营养成分水份还比较多的汤菜食材 。因而，生完孩子女士一定要加多的留意 。
麻油猪肝汤做法
麻油猪肝汤的做法：材料:
(1)猪肝
500g
,(2)黑芝麻油
1匙,(3)姜丝
30g,(4)
米酒
2匙,(5)
水
600、C.C.,(6)盐
少许
(7)
糖
少中孙许
做法:
(1)先将猪肝清洗後,切成片状
(2)先热锅後加入黑芝麻油,再加入姜丝爆炒 。
(3)再加卖大链仿竖入猪肝快炒1分钟後,加入水及米酒 。
(4)盐及糖适个人的口味 。
麻油猪肝怎么做
麻油猪肝麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用 。
食材准备
120克猪肝，老姜片、葱花各少许，3克盐，2克鸡粉，2毫升黑芝麻油 ， 水淀粉、米酒、食用油各适量
【月子吃猪肝的做法大全 月子麻油猪肝的做法】烹饪步骤
1把洗净的猪肝切开，改切成片 。
2将猪肝片放入碗中，加入少许盐、鸡粉 ， 淋入少许米酒 。
3拌匀，倒入水淀粉 。
4拌匀，再注入适量食用油 ， 腌渍约10分钟至入味 。
5用油起锅，下入老姜片，用大火爆香 。
6放入腌渍好的猪肝片 。
7翻炒几下 ， 使其肉质松散，放入少许米酒 。
8再加入盐、鸡粉，炒匀调味 。
9淋入黑芝麻油 ， 炒透、炒香 。
10关火后盛出炒好的菜肴，最后撒上葱花即成 。
相关常识
猪肝含有丰富的铁、磷 ， 这些是造血不可缺少的原料 。此外，猪肝还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于增强人体的抗病能力，尤其适合气血亏虚的产妇食用 。
制作指导
猪肝洗净前需要用清水泡一小会，切片时才不容易切碎 。
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四个月后做给媳妇吃
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