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土豆炖鸡腿糖醋的做法大全
主料鸡腿肉3个土豆4个辅行猜明料水5勺酱油2勺料酒1勺糖4勺醋2勺步骤
1.首先倒少许油，等有七八分热放入鸡肉炒
2.然后是切好的土豆丁，一起炒等到土豆和鸡肉泛白的时候在放入糖醋汁（1勺料酒，4勺糖 ， 2勺醋，2酱油，兆厅5勺水）
3.（1勺料酒档告 ， 4勺糖，2勺醋，2酱油 ， 5勺水）放入糖醋汁开始翻炒，切记兑的水不要太多，开大火让肉和土豆慢慢炖熟然后收汁，再放半勺盐味精出锅！
土豆炖鸡腿糖醋的做法大全窍门
1、将土豆去皮洗净，切块 。2、将鸡肉放入沸水中焯去杂质 ， 焯好后捞出备用 。
3、锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒 。
4、放入酱油 。
5、放入适量清水 。放入白酒 。放入陈醋 。放入花椒大料 。
6、放入姜片和葱段 。放入白糖 。
7、放入食盐 。关火，将锅内的食材放入压力锅中 。
8、放入土豆，翻拌一下 。压至软烂后，放入味精调味即可 。
材料
主料:琵琶鸡腿400克 ， 土豆3个
配料:洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜1块，红辣椒1棵，大蒜6粒 ， 紫苏4片，韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺 ， 料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许
做法
1、洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱晌缓败切丝 。宴颤
2、将锅烧热 ， 加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱，炒3分钟;然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫 。
3、往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅 。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟 。
4、将土豆带皮洗净后 ， 分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟 。取出剥皮后 ， 每个都分别横竖两刀切成4块儿 。
5、往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿 ， 再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟 。
6、待菜煮好以后，关火 ， 哪庆加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝;稍微盖会儿盖子 ， 就搞定这个韩式土豆炖鸡肉了 。
土州枣豆册仔拆炖鸡腿戚森
土豆炖鸡腿的做法
鸡腿炖土豆东北人的一日三餐基本上都离不开炖菜，这款鸡腿炖土豆也是很家常的一道菜，而且很受欢迎 。原料：土豆、胡萝卜、鸡腿、葱花姜片、八角、生抽、盐、白糖、植物油、味精、清水 。做法步骤：第1步、准备好材料
第则和宏2步、鸡腿切块焯一下水，然后空干备用 。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用 。
第3步、锅中放白糖和植物油，开中火不要去搅拌 ， 不然会返沙 。
第4步、待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉 。千万别熬过了，不然瞬间就糊了 。
第5步、鸡肉下锅翻炒 。
第6步、放入葱姜八角，倒入适量生抽，继续翻炒几下
第7步、锅中加入热水孙册(或者温水)，然后加入土豆胡萝卜块 。
第8步、盖上盖子大火炖 。
第9步、开锅再炖一小会 ， 加适量的盐 。翻拌均棚厅匀 。
第10步、收汁即可关火，加少许味精翻拌均匀 。
第11步、OK了 。
第12步、试试吧！小贴士：熬糖色的时候一定要看着锅 ， 千万别熬糊了 。来自美食天下莎糖家的作品 。
我家宝贝特别喜欢吃土豆 ， 还是带味道的土豆，所以就做了这道菜
食材：土豆，升差葱，香菇，胡萝卜，鸡腿（玉米，粉条）
1.鸡腿剁块 ， 泡一下血水 ， 土豆胡萝卜切块，胡萝卜块要比土豆?。?葱切碎，香菇泡发 。
2.热锅放油 ， 加入鸡腿炒，稍微放点料酒，炒到鸡腿表面都变色，放黄豆酱吵弯皮，闹棚炒匀.
3.放葱胡萝卜，再炒一会 ， 放土豆胡萝卜香菇，炒匀，加水和菜持平，稍微放点盐.
4.最后大火炖，炖到土豆胡萝卜烂，出锅 。
其他：我做的菜不放味精鸡精之类的调味品，小朋友吃了不好，黄豆酱推荐葱伴侣的那个，里面黄豆多，不是很咸，炖菜炖鱼都挺好吃的 ， 黄豆酱放多少凭个人感觉 ， 后期觉得不够可以再放点 。喜欢吃玉米粉条都可以加点，非常入味 。
先将鸡腿剁成小块丶土豆也切成块，热锅热油将鸡块倒入翻炒，再寸加入士豆继续翻炒，再添水炖就可以了
鸡腿答慧斗清磨炖土碧雀豆做法
材料
【土豆炖鸡腿糖醋的做法大全窍门 土豆炖鸡腿糖醋的做法大全】鸡腿500克，土豆200克，青椒1个，葱5克，姜5克，八角1个，草果2个，调料，白糖2茶匙（10克），老抽2茶匙（10ml），盐差辩1茶匙（5克）虚庆喊
做法
1，土豆去皮后，切成滚刀状
2，鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块
3，翻炒后，放入八角，白糖，老抽，水，以及土差野豆块
4 ， 烧至将干时 ， 放入青椒块 ， 以及盐，收汁后起锅 。
土豆去皮后，切成滚刀状
，锅中放油大火烧开倒入土豆块，炸金黄色出锅代用 。
鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，友皮倒入鸡块
，翻兆毁炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水 ， 烧至将干时好猜差，放入青椒块 ， 以及盐 ， 及炸好的土豆块，收汁后起锅 。
注意土豆的淀粉很多，油炸一下就不会太乱，所以此道菜收汁后，滋味浓厚 。
鸡腿本来就是鸡身上比较嫩的部位，所以不需要煮太久 。
适当的青椒可以让菜更加增添美味与营养 。
鸡腿炖土豆的家常做法
鸡腿炖土豆，故名思议，就是把鸡腿和土豆炖一块，这应该是中国人餐桌上最常见到的一道家常美味了吧？这道菜中，鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，营养种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。土豆又含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道 。这道菜品老少皆宜，味道十分不错呦，赶快试一下吧！By卤蛋厨房
用料
鸡腿500克
土豆1个
香叶2片
八角1个
生抽2勺
老抽1勺
料酒2勺
盐2克
葱姜蒜适量
花椒15粒
干辣椒8个
冰糖适量
干香菇5朵
做法步骤
1、五朵香菇清洗干净，提前用水泡发一下 。
2、一斤小鸡腿清洗干净备用 。
3、一个土豆去皮清洗干净 。
4、切成滚刀块 。
5、一段大葱清洗干净切片 。
6、一块生姜去皮切片 。
7、三瓣大蒜切片 。
8、泡发好的香菇对半切开 。
9、准备一些干辣椒，冰糖，八角，香叶，花椒等备用 。
10、锅中放油，加入冰糖中火炒至冒枣红色的大泡 。
11、加入鸡腿翻炒至均匀上色 。
12、加入准备好的配料一起翻炒均匀 。
13、加入2勺料酒，2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量食盐和白糖翻炒均匀 。
14、加入适量清水和香菇开始炖煮 。
15、大约15分钟后加入土豆再炖煮10分钟 。
16、待汤汁快收干时转大火翻炒均匀 。
17、美味完成 。
小贴士
注意香菇先清洗干净再泡发 ， 泡发的水不要倒掉 ， 炖鸡腿的时候加进去可以增香 。这样炖的鸡腿土豆超级下饭，营养美味又健康！
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌 ， 常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率 。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状 。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面 ， 更是有较好的作用 。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食 ， 会导致腹泻；
与芥末同食会上火 。
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