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土豆清汤鱼做法
土豆可以和鱼一起煮档陆；
具体做法如下：
1、先把土豆去皮 ， 并切不规则的块状；
2、先用油把土豆块行敏顷煎一遍，大火煎至焦黄；
3、将鱼放入油锅中煎一下 ， 完成后开始炖鱼 ， 需要多加水 ， 方便炖土豆；
【土豆清汤鱼做法大全 土豆清汤鱼做法】4、炖鱼20分钟后，将土豆块下入；
5、鱼跟土豆炖5分钟 ， 收汁即完成土豆炖鱼；
6、土豆内包含有大量的淀粉物质和糖类等，还含有人的健康和幼儿发育成长不可缺少的无机盐、磷、铁、钾、钠、锌 ， 锰等；
7、鱼味道鲜美、拿雀营养价值高，人体对其蛋白质吸收率高，鱼中富含丰富的核黄素、尼克酸、维生素D和钙、磷等矿物质 。
东北农家菜土豆炖青鱼做法简单鲜香味美绝对是道下饭菜
用料青鱼，土豆，五花肉农家酱，料酒 ， 八角香叶，胡椒粉，糖葱姜蒜，干红椒，各适量酱炖青鱼的做法把青鱼收拾干净切段 ， 五花肉切片，土豆切条，姜蒜干葱切片，干红椒切段待用锅内加入清水 ， 大火教零滑东坐南背米烧开，加一勺料酒 ， 加几片姜片，下入鱼段用开水焯烫一下 ， 捞出沥干水份待用另起锅放入少许油，下入五花肉片，兵士著煎至吐油加入八角，香叶 ， 干红椒段，葱姜蒜片炒出香味 ， 烹入料酒，放入农家大酱 ， 炒出酱香味时，放入热水加入土豆条，鱼段，白糖 ， 胡椒粉适量 ， 盖上锅盖大火烧开，转入慢火炖10分钟左右，出锅装盘，撒上香菜末即可酱炖青鱼，享用吧
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