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土豆炒鸡架的家常做法
鸡架顿土豆怎么做好吃食材
主料
鸡架
500g
土豆
【土豆炒鸡架的家常做法窍门 土豆炒鸡架的家常做法】500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
干红辣椒扒租
适量
花椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.鸡架斩成小块，用水冲洗干净 。
2.土豆去皮切成小块 ， 备好 。
3.姜切丝，葱切段，干红辣椒切段 。
4.锅里入适量的油烧热，加入备好的葱姜辣椒炒出消余香味 。
5.加入鸡架翻炒，把水份炒干 。
6.加入生抽，老抽，盐翻炒片刻 。
7.加入土豆翻炒均匀 。
8.加入适量的水盖上锅盖大火烧20分钟 。
9.开锅加入适春桥兆量的鸡精调味即可 。
10.开吃了 。
土豆炒鸡架的家常做法窍门
准备食材：鸡架、土豆、葱、旁绝姜、蒜、红辣椒；土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀；油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒 ， 翻炒二三分钟枝启行后倒入水后焖十五分钟；十五分钟后加入土豆块 ， 再焖十五分钟 ， 最后撒上香菜末即可 。准备食材：鸡架、土豆、葱、姜、蒜、红辣椒 。
土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀；
油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒 ， 翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟；
十五分钟后加入土豆块，再猛哗焖十五分钟，最后撒上香菜末即可 。
土豆炒鸡架子需要什么菜
1、原料：鸡肉、鸡中翅、土豆、菜椒、姜、冰糖、盐、生抽、鸡粉、蚝油、老抽 。2、鸡肉斩件，土豆削皮切块浸泡水里防止氧化变黑，菜椒洗干净切条 。
3、姜切片 。
4、槐槐起锅烧油，姜片煎得焦黄 。
5、鸡肉倒进去翻炒变白 。
6、加入调味料：冰糖 ， 蚝油，生抽，老抽 。吃辣的也在这时候加豆瓣酱等辣味食材 。
7、翻炒上色 。
8、加水至鸡肉2/3位置，大火煮沸转中小火煮十五分钟 。
9、铅茄友开盖，土豆块倒进去纳消煮八分钟左右 。
10、再把菜椒倒进去翻炒一两分钟 。
11、加鸡粉和盐调味，收汁 。
12、成品 。