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健身虾仁的做法大全集

1、虾仁豆腐羹:
材料:豆腐、虾仁、干香菇、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、香油 。
做法:
(1)豆腐搅打成泥状,干香菇泡发 。
(2)鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀 。
(3)虾仁切丁,泡发的香菇切成?。?倒入豆腐泥中 。
(4)调入盐、料酒、胡椒粉 , 彻底搅拌均匀,将豆腐泥盛入碗中 , 放入蒸锅中大火蒸约10分钟,出锅后在表面撒少许香葱碎 , 滴几滴香油 。
2、滑蛋炒虾仁:
材料:虾仁100g,鸡蛋4个,胡萝卜30g , 西生菜30g,巧枝葱花5g,精盐4g , 味精1g,胡椒粉少许,香油1g , 食用油30g 。
做法:
(1)将虾仁清洗干净,取出一个干净的毛静,然后把虾仁放在毛巾上吸干水分,然后把虾仁放到碗里面 , 然后加入精盐和味精搅拌均匀 , 在放入淀粉一起搅拌,拌匀后腌制15分钟 。
(2)将胡萝卜洗干净,然后把胡萝卜切成菱形块的薄片,葱洗干净切成葱花放在碗里面,然后把鸡蛋打到碗里面袜宽正加入精盐和味精调味,再加点胡椒粉用筷子把鸡蛋打散 。
(3)将西生菜清洗干净,消毒后备用 。
(4)锅热后放入少许的油 , 然后放入胡萝卜,再放虾仁一起慢慢的翻炒等到虾仁变成红色就可以把它放在鸡蛋里面,锅再放一点油把鸡蛋和虾仁一起搅匀倒在锅里面,慢慢的翻炒,让蛋液在锅里面均匀的成熟即可 。
3、虾米烧冬瓜:
材料:冬瓜、虾仁、香菜、油、盐 。
做法:
(1)冬瓜去皮去瓤切大块 。
(2)虾米用清水冲洗干净沥干备用 。
(3)香菜洗净切小段 。
(4)锅中放少许油,油热后放入冬瓜翻炒均匀 。
(5)倒入一碗清水没过冬瓜 , 水沸后放入虾米,焖煮8—15分钟 。
(6)加少许盐调味即可出锅 。
4、西兰花炒虾仁:
材料:虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红 , 尖,干)15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克 。
做法:
(1)西兰花去粗茎,分成小朵 , 粗茎削除厚片,切成恰可入口的大?。?
(2)在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽 , 切成粗末备用;
(3)将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香 , 放入红辣椒与小虾仁 , 用中火拌炒 , 待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
(4)放入西兰花 , 用大火迅速告悔爆炒,再添加调味即可 。

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虾仁沙拉是很多人都十分喜欢的一道健康料理 , 特别是对于经常健身的人们来说,其实吃一些虾仁沙拉还是挺好的,下面我们一起来看看虾仁沙拉的做法吧 。
虾仁沙拉的做法
原料:土豆、虾仁、火龙果、木瓜
调料:炼乳、沙拉酱、盐
做法:
1、土豆去皮切成小块;虾仁抽掉沙线,洗净 。
2、锅中烧开水,先放入土豆丁煮熟高衡困,捞出,趁热撒上一点点的盐拌匀 。
3、再把虾仁放入锅中,煮熟,捞到冰水中过凉(可以让戚念虾仁更加的紧实) 。
4、把火龙果和木瓜去皮后,切成小丁 。
5、把土豆丁、虾仁、火龙果丁和木瓜丁放入盘中,挤上用炼乳和沙拉酱调好的酱汁即可 。
虾仁沙拉配什么酱
直接搭配沙拉酱或者炼乳都可以 。
虾仁鲜脆,蔬果新鲜多汁,这道沙拉虽然用到的都是很普通的食材,但是满满的小清新的赶脚 。
虾仁沙拉的功效
1、病后调养:虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
2、通乳汁:虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效 。
3、保护心血管:虾仁能很好地保护心血管系统 , 它可减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死 。
4、消除“时差症”:虾仁内含有虾青素 , 而虾青素是目前发现的最强的抗氧化剂,被广泛运用在化妆品、食品添加、药品等领域 。日本大阪大学的科学家最近发现,咸虾仁体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
经常吃虾仁沙拉好吗
特别好 。
【健身虾仁的做法大全集视频 健身虾仁的做法大全集】沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多 。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类 , 当然更多的是水果,都可以成为色拉的主料 。即使是同一种主料及几种配料,稍加变化 , 比如切法及配料程序的改变,也会变成另一种色拉 。这里所推荐的色拉的四种做法,方法是简单的 , 视觉效果是奇特的,味道是不错的 。
沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食拦羡用的生料加工成较小的形状后 , 再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的 。沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作 。但要求原料必须新鲜细嫩,符合卫生要求 。沙律大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点 。

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补阳:教你四种鲜虾的烹饪方法,滋养壮阳 。

虾的家常做法大全

相信大家对于虾都是情有独钟的,特别是我们日常生活中常见的大虾和现在已经非常流行的虾尾,而且虾的营养也是非常丰富的,特别是小孩吃了更能补充营养 。
但是对于虾的做法,相信大家最常做的就是白灼大虾,做法简单又家常 , 而且特别容易学,但是生活中不止只有白灼还有各种味道,比如麻辣,爆炒,葱香等等,做法也是非常的容易又易学,大家可以在家给家人做一下 。
第一:爆炒大虾
【主要食材】:大虾,葱,料酒 , 糖 , 鸡精,胡椒粉,生抽
【具体制作方法】:
1、首先我们先将虾清洗干净,然后去虾线虾脚 , 然后再开背倒入盆中,放适量的料酒,盐 , 腌会10分钟左右
2、然后我们再调一个料汁 , 在碗中放一勺糖、少量鸡精、胡椒粉、生抽、料酒 , 加水搅拌均匀备用
3、锅中倒入油 , 油五成热然后倒入处理好的虾,等煎出虾料放适量香葱 , 倒入料汁焖一会儿
4、最后我们用大火收汁即可,盛出就可以开吃了
第二:麻辣虾尾
【主要食材】:虾尾,葱 , 姜 , 蒜,干辣椒,线椒 , 料酒,豆瓣酱
【具体制作步骤】:
1、我们先将虾尾洗干净捞出来,放点料酒 , 搅拌均匀腌至20分钟 , 去一下腥味 ,
2、葱切成片 , 姜切成丝,蒜切成片,干辣椒切段,再切点线椒,装盘备用
3、锅中倒入油,放入花椒麻椒炸香,然后放入葱姜蒜干辣椒炒一下 , 炒香之后放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油后放入腌好的虾尾 , 快速翻炒均匀,
4、放点料酒,生抽,再来点胡椒粉 , 最后加一罐啤酒,煮开之后放入2勺白糖,转中火慢慢炖10分钟左右,汤汁变少之后,大火收汁 , 放入线椒炒至断生 , 最好留点汤汁这样吃着更入味
第三:麻辣虾锅
【主要食材】:大虾,土豆,菜花,玉米,生抽 , 蚝油 , 盐
【具体制作步骤】:
1、我们先将虾清洗干净,然后将虾去除虾线开背,倒入适量的料酒、盐、胡椒粉,腌制大约10-15分钟左右
2、我们将土豆和菜花,玉米清洗干净 , 然后将土豆切成条 , 菜花掰成小朵,玉米切成段,然后将土豆和菜花的水吸下,
3、锅中倒入油,油温四成热放虾慢慢炸熟捞出 。然后放入土豆和菜花炸一下 , 捞出控油
4、锅中留底油 , 油热之后放蒜姜、两勺豆瓣酱、炒香,然后放洋葱、土豆和菜花翻炒均匀,
5、最后放入玉米,少量生抽、蚝油、盐、加一点清水水翻炒均匀就行了
第四:葱爆虾仁
【主要食材】:虾仁,盐,淀粉,葱,姜,料酒 , 糖
【具体制作步骤】:
1、虾仁首先清洗干净 , 然后加入少量的盐,淀粉揉搓一下,用清水洗干净再加入盐 , 淀粉腌制5分钟
2、然后我们切一虾配菜,葱切段,姜蒜剁成末,
3、先调一下料汁,碗中放少量的盐,料酒,淀粉,糖,清水搅拌均匀
4、锅中倒入油 , 倒入虾仁 , 煎至虾仁变色后放入姜末和一半的蒜末,炒出蒜香味后倒入调好的酱汁,然后大火煮开
5、汤汁浓稠后放入葱段和另一半蒜末,翻炒均匀就可以出锅装盘了
第五:虾仁蒸蛋羹
【主要食材】:虾仁,鸡蛋 , 内脂豆腐 , 盐,淀粉 ,
【具体制作步骤】:
1、先将内酯豆腐取出来 , 然后切成块,盛入碗中 , 放冰箱中渗出多余的水,
2、虾仁清洗干净,放入少量的盐、淀粉 , 揉搓一下,然后冲洗干净,控水后放少量的盐,淀粉搅拌腌制一会
3、在碗中打入两个鸡蛋打散 , 用细点的漏勺过滤,加入少量的料酒,两倍的清水
4、放少量的盐搅拌 , 豆腐渗出的水倒掉,鸡蛋液倒在豆腐上面
5、盖上一个盘子,大火蒸10分钟,然后取下盘子放上虾仁再盖上蒸3分钟 , 然后取出来 , 淋入少量的生抽,香油,最后撒上葱花就可以开吃了
第六:爆炒虾尾
【主要食材】:虾尾,葱,姜,蒜 , 干辣椒 , 青椒,花椒,豆瓣酱
【具体制作步骤】:
1、虾尾倒适量的清水中 , 放一勺盐洗净 , 清洗干净,然后将虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟,这样可以有效去除腥味
2、处理一下配菜,葱切丝,再切点葱段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块
3、锅中倒少量的油,放花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香 , 再放一勺豆瓣酱 , 炒出红油倒虾尾快速翻炒,倒适量的料酒,生抽 , 清水末过虾尾
4、放几块冰糖,煮15分钟,汤汁浓稠后放葱丝,青椒断生即可
小董给大家分享了几道简单的家常虾的做法,做法简单又家常,大家可以在家试着给家人做一下,但是虾的做法有很多种,相信每个人都有自己喜爱的大虾的做法 。
你喜欢的大虾的做法是什么呢?大家可以在评论区留言,把你的方法和大家分享一下,感谢大家的关注与支持!
做虾尾都不用放盐吗?

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