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无油饼干的做法君之
简单易做的无黄油饼干无黄油饼干，操作时间大约10多分钟，简单好操作 ， 空闲时间可以做 。
用料
糖粉20克
鸡蛋1个
淀粉20克
普通面粉40克
食用油25克
简单易做的无黄油饼干的做法
食用油(花生油)加糖粉，搅拌均匀拆老银 ， 加入鸡蛋，鸡蛋只要蛋黄，搅拌均匀 。全蛋的口感硬，只加蛋黄是酥酥的口感 。
筛入面粉，玉米淀粉，搅拌均匀，用手捏面团，直到光滑，几分钟即可 。
将面团放入保鲜袋中，用手掌按压，成饼状 。然后可做造型 。模具在干面粉中压一下，这样容易脱模，旅宴用铲子将饼干放入烤盘，饼干表面刷一层蛋清 。烤盘中放油纸 。
放置烤箱中层(预热烤箱后)，180℃，烤15分钟 。烤好放凉 ， 放入饼干袋中 。可以做13块饼干 ， 大约半小时即可完成全过程 。
漂亮的饼干做好含数了 。
各种好看的图案 。
小贴士
捏面团至光滑，手掌压面团成饼状，有一定厚度，造型时，模具在干面粉中压一下很重要 。饼干的薄厚会对烤的时间有影响，所以请灵活掌握时间，可以先烤10分钟，然后注意饼干颜色 。适当调整时间，烤箱脾气不同，烘焙时间有差异 。
如果面团干，原因应该是不同面粉吸收性不同，自然油的吸附也不同，觉得面团干 ， 可以适当有点儿牛奶，觉得油大，请不要把面团捏太久，太久就会出油的 。
无油饼干的做法大全
简单易做的无黄油饼干无黄油饼干，操作时间大约10多分钟，简单好操作，空闲时间可以做 。
用料
糖粉20克
鸡蛋1个
淀粉20克
普通面粉40克
食用油25克
简单易做的无黄油饼干的做法
食用油(花生油)加糖粉，搅拌均匀拆老银 ， 加入鸡蛋 ， 鸡蛋只要蛋黄 ， 搅拌均匀 。全蛋的口感硬 ， 只加蛋黄是酥酥的口感 。
筛入面粉，玉米淀粉，搅拌均匀，用手捏面团，直到光滑，几分钟即可 。
将面团放入保鲜袋中 ， 用手掌按压，成饼状 。然后可做造型 。模具在干面粉中压一下，这样容易脱模 ， 旅宴用铲子将饼干放入烤盘 ， 饼干表面刷一层蛋清 。烤盘中放油纸 。
放置烤箱中层(预热烤箱后)，180℃ ， 烤15分钟 。烤好放凉，放入饼干袋中 。可以做13块饼干，大约半小时即可完成全过程 。
【无油饼干的做法大全 无油饼干的做法 君之】漂亮的饼干做好含数了 。
各种好看的图案 。
小贴士
捏面团至光滑，手掌压面团成饼状，有一定厚度 ， 造型时 ， 模具在干面粉中压一下很重要 。饼干的薄厚会对烤的时间有影响，所以请灵活掌握时间 ， 可以先烤10分钟 ， 然后注意饼干颜色 。适当调整时间，烤箱脾气不同，烘焙时间有差异 。
如果面团干，原因应该是不同面粉吸收性不同，自然油的吸附也不同，觉得面团干 ， 可以适当有点儿牛奶，觉得油大，请不要把面团捏太久，太久就会出油的 。
普通面粉无黄油饼干的做法
普通面粉无黄油饼干的做法如下：配方：低筋面粉200克 ， 植物油100克，糖粉40克，鸡蛋1个（留少许作刷液），奶粉10克，泡打粉3克，盐2克
制作过程：
1、植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌 ， 充分融合，可以使用裤瞎打蛋器搅拌均匀，防止有颗粒 。
2、低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀 。因为没有黄油，加入一些泡打粉可以让饼干蓬松，口感更好 。
3、搅拌均匀的面团 ， 用手揉成光滑柔软的面团 。
4、烤盘上垫油纸 。取一小块面团，捏成圆形，再在烤盘上轻轻压扁成小圆饼 。饼做小点，好看也便于烘烤 。饼与饼之间留有一定的空中纯冲隙，烘烤过卖歼程中，饼会稍微膨胀 。
5、在圆饼表面刷一层全蛋液（或者蛋黄液，刷蛋黄液烤出来的颜色更黄） 。
6、放入预热好的烤箱烤焙，上下火，中层 ， 180度，15－20分钟即可拿出来装盘啦 。
普通面粉无黄油饼干的做法
昨天，同事买了饼干跟大家一起分享，让我回想起了小时候的点点滴滴，小时候家里条件不好，每每看到同学能吃到一些饼干，都特别羡慕，要是几个小伙伴能一起分享饼干 ， 能让我高兴一整天，一块小小的饼干承载着我们这一代满满的回忆 。今天我就跟大家分享这道好吃的小甜点，酥酥的 ， 家里有小孩的，可以做起来哦!
这个鸡蛋饼干与之前做的大不一样，它不需要分离蛋清蛋黄，不需要加面粉，不需要用黄油，烤制的时间也不长，做出来的饼干香甜酥脆 。
用料：
1个鸡蛋 ， 10g白糖，30g色拉油，30g小麦淀粉 ， 杏仁片适量 。
做法：
将鸡蛋磕入碗中，倒入白糖，搅拌均匀后，用打蛋器高速打发 。
打到鸡蛋颜色由稀变稠，由深黄变淡黄，特别的蓬松 。
倒入色拉油，继续用打蛋器搅打均匀，搅拌到油和蛋液混为一体 。
倒入小麦淀粉，用刮刀拌匀，拌至没有颗粒状即可 。
将搅拌好的蛋糊倒入裱花袋中，剪掉前面的头子 。
将蛋糊挤在油布上面 ， 放上生杏仁片 。
放入提前预热好的烤箱，用170度烤15~20分钟左右 。烤好以后取出，这道简易版的鸡蛋饼干就做好了 。
小贴士：
这个鸡蛋饼干可以用全鸡蛋，也可以只用蛋白 。做蛋黄溶豆，剩下来的蛋白，就可以做这个，不会浪费哦 。
如果刮刀拌不匀的话，可以用打蛋器搅打几下，这样就会均匀了 。
这是孩子爱吃的饼干，做起来，做法一看就会！
好吃
这个饼干好像挺适合老人和小孩的，可以来试一下
这个饼干不错