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桑葚泡黄酒的做法
1、食材：桑葚5斤、枸杞100-200克、黄酒10-15斤、黑芝麻适量、冰糖适量、红枣少许 。2、准备好泡酒的桑葚，买的时候御肆一定要多看看新不新鲜 。
3、捡去压坏的发霉的桑葚，然后用剪刀剪去绿绿的桑葚把子 。
4、准备好枸杞，尽量选择优质干燥的枸杞 。
5、准备好冰糖、黑芝麻、红枣等辅料轮拆闹，尽量选择腊罩老冰糖，中等块状为佳 。
6、准备好泡酒的瓶子，提前一天洗干净 。
7、准备好白酒，高度白酒为佳 。
8、最后依次加入桑葚、枸杞、冰糖等各种辅料，最后加入黄酒即可 。
桑葚泡黄酒的做法和功效
黑桑椹，用作酿酒的原料 。用清水将桑葚冲洗干净，戴上消毒手套，用手将桑葚碾卜伍碎 ， 放入干净消毒的容器中 ， 加入酒和冰糖 。密封15-20天后，桑葚酒基本成型 。桑葚泡酒是一种保健酒，经常饮用能使头发乌黑发亮 。具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴明目、美容养颜的功效 。还能抗氧化、抗衰老、增强免疫力、治疗血脂异常、高血压、心血管疾病 。确保桑葚完好无破皮，然后将中弊敏冰糖酒与桑葚果混合，放入干净的容器中，密封发酵，一般一个月后即可卖枝饮用 。桑葚酒具有增强免疫力、明目养颜的功效 。桑葚含有丰富的微量元素 ， 能促进人体血液中红细胞的再生 ， 增强书写能力，有效预防贫血 ， 从而增强免疫力，提高视力，缓解头晕 。桑葚酒的做法如下：
1、准备52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克 。
2、桑葚剪去蒂，水中放入一勺盐化开，放入桑葚浸泡10分钟左右，将水倒掉，再用清水冲洗两遍 。
3、晒干表皮水分 ， 准备一逗弯个酒罐子 ， 放入一层桑葚 ， 再放入一层冰糖，重复这样的顺序，放入所有桑葚誉指漏 。
4、晒干表皮水分，准备一个酒罐子 ， 放入一层桑葚 ， 再放入一层冰糖 ， 庆烂重复这样的顺序 ， 放入所有桑葚 。
1、准备以下材料：桑葚、白酒、密闭性比较好的玻璃罐子 。
2、首先我们要用挑选个头比较大颜色比较好的桑葚 ， 然后用淘米水把桑葚洗干净，洗干净后晾干 。
3、接下来我们就要把准备好的玻璃罐子用热水消毒，然后放到一边把水控干，玻璃罐子内不前誉要有一滴水 。
4、然后把洗干净的桑葚倒入消过毒的玻璃罐子里面，然后倒入适量的白酒，放到阴凉的地方密封几个月就可以了 。
扩展资料：
什么人不能喝桑葚酒
肝炎患者
桑葚酒主要原料是桑葚、白酒，酒精需要肝脏代谢，还对肝功能有抑制和毒害作用，因此肝炎患者不适宜饮酒，以免加重不适症状 。
胃溃疡患者
桑葚酒中含有酒精、有机酸、糖类物质等，可以增加胃酸的分泌慧绝段 ， 有增进食欲、助消化的作用，但对于胃溃疡患者来宏氏说，饮用桑葚酒会对胃粘膜造成损伤，可能会加重病情 。
小孩
桑葚酒味道酸甜，营养丰富，虽然是果酒，但也含有一定量的酒精 ， 小孩处于生长发育期，不适宜饮酒，以免对脑功能造成影响，不利于智力发育 。
1.米酒1000克可入桑葚200-300克，以此类推，一般泡制7-10天就可以饮用（温饮） 。
2.新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月昌没饮用，每日2次 ， 每次1小杯 ， 可用于贫血或关节炎的携迅橘辅助治疗 。
3.桑葚辩团100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用 。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等 。
就是桑葚洗干净水沥干然后放到白酒中就行了 。这种酒没有什么固定的比例的 。
桑葚泡酒的做法
桑葚酒怎么泡桑葚酒怎么泡，我们都知道桑葚酒是一种非常美味的饮品，有着许多的功效和作用 ， 它的主要原料就是桑葚，但是很多人不知道正确的制作方法，下面一起看看桑葚酒怎么泡 ， 希望对大家有帮助 。
桑葚酒怎么泡1
桑葚酒怎么泡比例是多少
桑葚和酒的比例：1：4 。
食材：桑葚500克、高度白酒2斤、老冰糖50克、枸杞5克 。
准备：泡酒用的密封罐（罐子提前一晚用热水烫过 ， 清洗干净，可以用低价的高度白酒消毒 ， 控干一晚) 。
1、准备好新鲜的桑葚 ， 挑出去坏的，去掉绿色的梗（尽量选择无污染的`桑葚 ， 因为桑葚太容易坏了，尤其被水浸过之后，所以尽量不要清洗)；
2、把老冰糖敲碎；
3、一层桑葚一层冰糖，最后可以撒一把枸杞；
4、倒入白酒，白酒要漫过食材，但记得要给瓶子里留一些空间，不要太满，桑葚发酵的时候会有一些气体溢出；
5、放在阴凉处保存 。
注意：一定要高度白酒 ， 超过35度以上的 ， 高粱酒或者一般的粮食酒都可以，不要黄酒和米酒 ， 不易保存；桑葚酒大概15天左右就可以喝了，当然时间越长口感越好 。
桑葚泡酒注意事项
一、桑葚泡酒用什么样的白酒最好？
据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因 ， 中低端白酒比例更高 ， 很多明明是食用酒精勾兑酒 ， 却说自己是纯粮食酿造 ， 为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒 。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏桑葚营养和口感 。因此，桑葚泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒，这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒 ， 真正无添加粮食酒，非常适合桑葚泡酒 。
二、桑葚泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，桑葚泡酒一定要选择玻让腔璃瓶或陶瓷瓶 。
三、桑葚泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？
桑葚泡酒建议选用42度白酒，不破坏香味和维生素的同时 ， 口感更加香甜柔和，好喝好入口 。
桑葚泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使酒香与果香很好的融合 ， 所以桑葚泡酒要选用清香型白酒 。
四、桑葚泡酒用什么容器比较好？
桑葚泡酒要用陶坛或玻璃器皿 。禁用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质 。而玻璃就不会出现这种情况，当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃，更安全健康，这也是我给大家推荐“谷养拿滑棚康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因 ， 谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满 ， 特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便 。
饮用适量的桑椹酒会对身体有哪些好处呢？
一：降低血脂
桑葚酒中的营养物质，能够帮助降低自身的血脂，并且帮助预防心血管疾?。銮垦艿娜托? ，预防血管大的栓塞，适量饮用能够辅助消则降低血脂和血压，不过可不能多喝 。
二：提高自身的免疫力
桑葚酒具有免疫促进作用，含有的花青素，苹果树，胡萝卜素 ， 果糖等营养物质，不但能够增强自身的免疫力，还具有预防肿瘤细胞扩散的作用 。
三：养颜
桑葚酒的养颜体现在两个方面，桑葚是富硒水果，能够帮助预防衰老 ， 有效滋养肌肤，并且桑葚含有乌发素，能够帮助头发变得乌黑亮丽 。
1、晚上可以小酌一杯桑椹酒的 ， 不仅有助眠的效果，还能较好地吸收其中的营养物质，也能缓解眼部的疲劳 。
2、老年人，气血虚空的人群比较适合饮用桑椹酒，能够帮助提高免疫力 。
3、小酌一杯养生，但切莫贪杯哦，不然也会伤身体 。
4、桑椹酒保存要注意封口，避免阳光的直射，会导致果酒的质量出现问题 。
桑葚酒怎么泡2
1、准备原料
准备白酒、冰糖，酒最好选纯粮酿造 ， 酒精度数，50度左右，桑葚选新鲜的，量就要看自己准备泡多少了，一般桑葚和白酒的比例是1：3 ， 也就是一斤桑葚和3斤白酒，除了这些之外，还要准备干净无水的容器，选择用玻璃罐就可以了 。
2、清理原料
桑葚放到清水中稍微浸泡一下，浸泡时间不要太久了，把表面灰尘去掉就可以了，注意不要把桑葚弄破了 ， 把桑葚晾干水分，就可以开始第三步了 。
3、泡桑葚酒
把桑葚放到玻璃罐子中，加入适量冰糖，可以按照自己的口味调，不喝很甜也可以不放糖，按照比例放入白酒，最后把桑葚酒密封好 。放在阴凉干燥的地方 ， 大约2个月就可以了，喝的时候可以把残渣过滤掉，阴凉下存放3年以上 。
【桑葚泡黄酒的做法和功效 桑葚泡黄酒的做法】温馨提醒：桑葚泡酒，发酵酿酒 ， 一定要采用新鲜的桑葚“采摘的”，千万不要在街头购买桑葚泡酒 ， 防腐剂害人不浅 ， 新鲜的桑葚常温下24小时就会变质，不耐储存 ， 更不耐运输 。