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南瓜虾仁炖蛋的做法大全家常做法
1虾仁炖蛋怎么做又简单做法1：
准备虾仁，鸡蛋，姜、葱花，盐 ， 料酒，酱油 。
1.烧开半锅清水之后，加入料酒、盐以及姜片，及时放入虾仁，煮到虾仁蜷曲变色时捞起，沥干水分 。
2.把虾仁连同煮虾的水倒入碗中，摊凉之后再把鸡蛋打散 ， 打蛋液备用 。把剥好的虾仁铺在盘子底部，在蛋液中加入水 ， 充分搅拌均匀之后直接倒在盘中 ， 隔去蛋液中的杂质以及泡沫 。
3.烧开锅中的水之后，放入虾仁和蛋液 ， 加盖开大火，隔水清蒸上几分钟取出 ， 在碗中淋入酱油，再弯梁在碗中洒上葱花，就可以上桌吃了 。
做法2：
准备好鸡蛋、虾，料酒、酱油，盐，细香葱 。
1.把虾洗净，去掉头和虾线，调入料酒抓匀，腌制备用 。
2.把鸡蛋磕入碗中调散，在鸡蛋液中加入适量的水，调入食盐直接搅拌均匀，把碗放在蒸架上，冷水的时候下锅，蒸上10分钟左右，等到蛋液表面凝固的时候开锅 。
3.在碗中均匀的在放上虾，然后盖上盖子继续蒸，等到完全熟透，继续蒸十分钟就行了，吃的时候，淋上一些酱油，适量的葱花调味即可 。
2虾仁炖蛋营养价值
虾仁炖蛋是很有营养的一种食物 。
虾中含有大量的蛋白质，氨基酸量也非常高，脂肪含量比较少，且几乎不含糖质，虾仁中胆固醇的含量高，同时还含有丰富的能够帮助降低人体血清胆固醇的牛磺酸，钾、碘、镁、磷等微量元素，以及维生素A等成分，这些都是人体很需要的 。
鸡蛋可以说是含有我们人体中所必需的全部营养物质 。不仅仅有蛋白质、脂肪，还有鸡蛋中特有的卵黄素、卵磷脂，再加上维生素和铁、钙、钾等微量元素的存在，是人体很需要的营养物质，而且鸡蛋中含有的各种营养素都是人体很需要的，尤其是其中的微量元素，主要是磷、锌、铁等，这些都是人体很需要的，所以说这道菜很适合在平时吃 ， 中指对补充人体所需要的营养物质很有帮助 。undefined
3虾仁炖蛋的禁忌人群
虾仁炖蛋的营养极为丰富 ， 大多数人吃都是可以的，但是吃的时候也会有一定禁忌人群，首先是上火的人士，还有体内有热毒的人群，患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎的问题，或者是有支气管炎的情况，虾仁炖蛋是不适合吃的 ， 而且虾仁炖蛋是一卖闹配种发物 ， 所以说容易过敏的人群一定不能吃 。
4宝宝可以吃虾仁炖蛋吗
宝宝吃虾仁蒸蛋既可以补充蛋白质 ， 还可以促进大脑发育 。虾仁蒸蛋的口感爽滑、味道鲜美，而且做法也简单易学 。但是宝宝吃虾仁蒸蛋也需要注意虾仁的处理，虾仁是海鲜本身有腥味，如果处理不好伴着鸡蛋吃味道会更明显 。
南瓜虾仁鸡蛋馅饺如何调制
主料：南瓜750克，饺子粉650克辅料：油适量，盐适量，香油适量，鸡蛋3枚，味精适量，虾仁适量，香葱适量
步骤：
1.南瓜去皮，掏瓤，洗净
2.用擦子擦碎，撒盐搅匀，挤出多余水分 。
3.香葱洗净切碎
4.虾仁剁碎
5.鸡蛋炒熟与南瓜，香葱，虾仁 ， 香油，味精，盐搅拌均匀
6.饺子馅就和好了
7.饺子粉，加适量的水和好，醒面20分钟
8.做成小野吵带面剂
9.擀皮
10.馅放在皮的中间，两边对折碰厅捏紧
11.饺子就包好了
12.锅中水颂芦开后放入饺子，盖盖煮至开锅，打一遍凉水再煮
13.煮开锅后，打开盖再煮一小会即可
14.出锅装盘
菜谱名称南瓜馅水饺编辑本段所属菜系快餐/主食编辑本段菜谱功效健脾开胃调理补虚养身调理糖尿病调理青少年食谱编辑本段菜品口感口味：咸鲜味编辑本段制作材料主料：南瓜(600克)小麦面粉(500克)辅料：虾皮(80克)调料：大葱(5克)姜(5克)盐(2克)香油(12克)编辑本段制作工艺1.将南瓜洗净，去皮、瓤，擦成细丝，加入盐少许，拌匀，挤去水分 。2.将虾皮清洗干净，捞出沥去水分 。3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐 ， 拌匀作成升仔饺子馅 。4.将面粉加水和成面团 ， 将面团放在有盖的容器里放置一会儿，再揉一揉，搓成饺子剂子，擀成圆皮 。5.将馅料包成饺子，放在沸水锅中煮熟，捞出即可 。编辑本段食谱营养南瓜：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病 。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收 。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜 。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变 。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效 。小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。虾皮：虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质 ， 尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径 。虾皮中含有丰富的镁元素 ， 能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用 。虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症 。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮 ， 对提高食欲和增强体质都很有好处 。编吵笑早辑本段食谱相升雀克南瓜：南瓜不宜与羊肉、虾同食；与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒；与鹿肉同食可导致死亡；南瓜也不宜与富含维C的食物同食 。虾皮：虾皮忌与红枣同食；与黄豆同食易造成消化不良 。
南瓜包饺塌闭友子，居然这么好态陆吃，比团槐肉馅还香还解馋，我家三天两头吃
怎样做鸡蛋羹
有很多小伙伴都喜欢吃鸡蛋羹吧！那么怎样蒸出一碗比豆腐脑还要嫩滑的鸡蛋羹呢 ， 今天美伊就来与你分享By美伊0606
用料
土鸡蛋1个
食盐3克
温开水适量
蟹籽适量
食用油少许
做法步骤
1、首先准备一颗土鸡蛋，打入碗中充分搅散 。另一只碗中放入适量的盐，用温水化散，水量大约是鸡蛋的1.5倍 。将盐水倒入鸡蛋液中，加入适量玉米油 ， 充分搅动融合 。
2、撇去浮沫，盖上盘子，放入烧开水的蒸锅中 ， 大火蒸三分钟，然后转小火，打开蒸锅拿下盘子，蛋液已凝固 。
3、在表面撒上一层蟹籽，盖上盘子，盖盖继续蒸四分钟，关火焖两分钟 。
4、香喷喷的鸡蛋羹就做好了 。看着就很有食欲吧
小贴士
如果是给一岁以下的宝宝做记得不要加盐噢这样做的鸡蛋羹，嫩滑鲜香没有蜂窝，如果你也喜欢吃鸡蛋羹，那就赶快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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小火蒸几分钟？
【南瓜虾仁炖蛋的做法大全家常做法视频 南瓜虾仁炖蛋的做法大全家常做法】谢谢！作者的分享，我也照着做一做！
试试你的方法看看蒸出来怎么样 。