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土豆炖海带有什么好处

海带炖土豆有营养 。
海带的营养价值
1、排毒增强代谢 。海带的纤维丰富 , 并呈碱性,又增加了排毒功效 。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量供给机体 , 其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内 。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能 , 让精神更加充沛,身材更瘦 。
2、祛痰保护气管 。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效 。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,“老痰”祛除则发病诱因消除,效果颇佳 。
【土豆炖豆皮海带的做法大全家常做法视频 土豆炖豆皮海带的做法大全家常做法】3、补钙易于隐卜迹吸收 。海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗灶并蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍 。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用 。
4、美颜改善肤色 。海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色 。用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤 , 使皮肤清爽细滑,光洁美丽 。同理,如果食用海带,也有美肌,滋润的效果,内外兼并,效果更佳 。
5、让秀发黑又亮 。可能你知道最多的是能弊坦令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等 。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效 。
6、防心脑血管病 。海带富含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中含有的食物纤维褐藻酸,可以调理肠胃,促进胆固醇的排泄 。血脂高的人长期吃海带,可以有效防治心脑血管疾病 。
8、降压利尿消肿 。海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇 , 它是一种贵重的药用物质 。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 。另外,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄 。
扩展资料:
食用海带注意事项:
1、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒 。因此 , 食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水 。
2、海带不能长时间浸泡
在吃海带之前不要将海带长时间的浸泡 , 因为浸泡时间过长的话,海带中的营养物质,比如水溶性维生素、无机盐等就会溶解于水,营养价值就会大大的降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用 。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人千万不要吃海带,因为在海带里面含有大量的碘,如果食用则会加重病情,而且孕妇和乳母也不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍 。
参考资料来源:
人民网-海带的8大惊人营养怎么吃海带最健康
海带炖土豆这道菜营养价值是非常高的,味道口感也很好,所以非常受欢迎 。
土豆渗森的营养价值很高,而且可以滋润脾胃,促进肠胃的消化吸收,所以是日常经常使用的食材之一 。
平时我们在烹饪食材的过程当中,一定要注意不同食材之间丛改亩的搭配歼伏,这样可以增加味道口感,也可以丰富营养价值 。
按照科学的饮食要求,海带炖土豆是非常有营养的一道菜肴 。
海带炖土豆不仅味道口感会变得更丰富,而且营养搭配也会变得更好一些 , 能够充分发挥这两种食材的美味和营养价值 。
土豆的营养价值很高侍老 , 含有丰富的多种维生素 , 微量元素以及蛋白质,还有淀粉等等营养物质的誉谈拍庆羡含量 , 所以是营养补充的好食材 。

土豆炖海带怎么做好吃窍门窍门

作者:-薇-
用料
土豆一个
海带一份
香菜两颗
葱切葱花
盐适量
做法步骤
1、海带提前泡好
2、锅热油,爆香葱花,放入去皮切好的土豆块 , 翻炒两分钟
3、土豆块炒好后加水,大火煮5分钟后加入海带,煮7~9分钟,中途不要加盐,因为海带本身带盐,尝一下味道,快出锅再放 。出锅前放入一小把枸杞
4、撒入香菜,就可以喝了哦
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”)

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