丸子海带冬瓜汤的做法大全 丸子海带冬瓜汤的做法

经验直达


丸子海带冬瓜汤的做法大全 丸子海带冬瓜汤的做法

丸子海带冬瓜汤的做法大全

冬瓜海带丸子汤是暖胃汤喝了对身体好,营养多又美味 , 那么你知道怎么做吗?
这儿花朵就和分享给大家一道冬瓜海带肉丸汤,这儿的肉丸子,如果时间充足,就可以像花儿一样,现打肉馅 , 搅打后再揉成猪肉丸子;假如是时间紧迫的,那比不上备些潮汕牛肉丸、火锅丸子等,冷冻保存,那样熬汤的过程中立即取下煮汤,尤其便捷 。
【冬瓜海带肉丸汤】食物提前准备:肉馅200克冬瓜400克海带一片姜末少量米酒、生抽酱油、鲜辣鲜露、五香粉、盐、花椒油(麻椒油)制作步骤:
第一步
搅搞出200克上下的前首纯肉馅,放入碗中添加米酒、生抽酱油、盐、少量五香粉和少量姜末,拌匀 。为了能让肉丸子口味更弹滑,拌和情况下加入适量清水,每一次一小勺 , 充足搅打匀称后再放水,这般5-6勺就差不多了 。
第二步
冬季的鲜美的汤里一起,像冬瓜、海带、金针蘑、平菇、黄瓜、青瓜、大白菜、萝卜条(萝卜、红萝卜均可)是非常好的材料 。
像花朵此次用的海带,便是网上购物的腌制海带 , 交货后放入薄膜袋冷冻保存,每一次必须就取下1-2片,清洗后泡浸一刻钟上下再加工就可以 。
第三步慧咐
冬瓜、海带切成片后,再切少量姜末预留 。火锅里放入清水,烧开后转最少的火 。搓丸子,在网上有卖专用工具的,我是左手那一个日常最少的饭勺,舀一勺放入左手心,右手团肉丸子两下,就可以放入锅中,娴熟了也特别快 。
第四步
一个个猪肉丸子,一开始全是沉下去的,不用管 , 先后把饺子馅都搓好,最后一个肉丸子放入锅中后转文火 。这一情况下,添加少量姜末,再放入二勺芹野生抽酱油和少量盐,用汤勺拌匀 。
第五步
先添加海带段 , 煮3min 。再放入冬瓜片 , 煮2min 。煮这类肉丸汤,添加麻椒油但是比放入芝麻油要美味得多,可以去太油,凉菜、熬汤都能够放入,一瓶十来元能用好长时间 。上菜 , 开吃喽~~~
冬瓜海带丸子汤的制作方法比较简单 , 我们需要在水开的余粗时候下丸子,不然在冷水的时候就将丸子倒进去的话,是可能会出现丸子煮散的情况的 。将丸子倒入锅中后,再将冬瓜海带倒入,煮沸之后,就往里面倒入适量的食盐、胡椒粉和食用油,搅拌均匀之后就可以茄毁信出锅食用了 。颤轮
首先,我们将海带泡发切成海带丝,蠢嫌将锅中倒入水烧尺拍热放陵档羡少许食用油加入做好的肉丸,冬瓜,海带煮熟放入盐涮没调味即可 。
就是先把水给煮开,然后往里放肉丸子和冬瓜 , 小火慢熬半小时之后再放入海带 。

教你制作鲜香美味的海带冬瓜汤

原料:冬瓜、海带、盐、味精 。
做法步骤:
第1步、原料 。
第2步、冬瓜去皮切块备用 。
第3步灶模、热神脊锅冷油 。
第4步、倒入冬瓜游辩渗和姜片 。
第5步、倒入海带结 。
第6步、加水漫过冬瓜 。
第7步、火大煮开小火慢炖10分钟,加盐味精调味 。
冬瓜海带汤
冬瓜海带汤所需材料
辅助佐料冬瓜、海带、盐、葱段
冬瓜海带汤的做法
1、将冬瓜洗净 , 去皮去瓤,切块;海带泡软洗净,切丝 , 待用 。
2、锅吵辩置于火上,倒适量清水,放入冬瓜、海带煮沸,出锅前撒上葱段,放少许盐调味即可 。
冬瓜海带汤的功效与作用
今天介绍的这道汤很适合夏天食用,它就是冬瓜海带汤 。冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪,防止人体发胖;海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇 。冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效 。海带具有渣芦降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效 。这样的一道汤品可以清热解毒 , 而且还可以有减肥消脂的作用,对于想减肥的你来说是不错的如碰带首选食谱哦,还可以有延缓衰老,美容养颜功效 。
冬瓜海带汤的具体的做法和它的营养价值,大家都学会了吧 , 清热去烦解毒补钙美容祛斑,同时还可以补充维生素和蛋白质,可以说是保健养生为一体的营养食物 。大家可以经常食用哦,美容祛斑还能延缓衰老 。
材料
冬瓜一块钱一斤,我买了2块钱的,海带也买了2块钱的迟竖,这个量已经够好几个人吃了
做法
步骤1:将冬瓜去皮切块然后洗净 。
步骤2:海带用水泡40分钟这样,我这种海带是打结好的海带,南京这里都有的卖 。如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用,我这种就不需要改刀了 。
步骤伍行3:锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样 。
步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另码橘大一个水开的蒸锅里 。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了 , 咸淡自己要控制好 。

冬瓜海带汤是一道美味佳肴,主料是冬瓜,海带 。
中文名
冬瓜海带汤
外文名
Melonkelpsoup
主料
冬瓜
辅料
姜丝
配料

做法
材料
主料:冬瓜海带
配料:盐帆空姜丝鸡改尘精
做法
做法一
1.将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟 。
共5张
冬瓜海带汤
2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软核轿禅熟(可以在这个时候加入姜丝,防寒) 。
3.将少许盐和鸡精放入汤中调味 , 起锅,即可做到色香味俱全 。
(此道菜简单易做,要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物,在夏秋之交不宜多食)

冬瓜海带汤怎么煮

【丸子海带冬瓜汤的做法大全 丸子海带冬瓜汤的做法】海带冬瓜汤冷水下锅 。海带冬瓜汤通常使用冷水下锅,这样可以更好地煮出汤的鲜味 。具体做法如下:将适量的冬瓜去皮、去籽后,切成块状或者丝状备用 。将适量的海带用清水清洗干净,切成合适的大小 。将切好的冬瓜和海带放搜老入煮锅中,加入适量的清水,为食材量的3~4倍 。放入几片生姜氏漏磨和适量的盐,开中小火煮约30分钟左右 , 待汤汁变得浓稠即可 。最后可根据个人口味加入适量的味精或者鸡精等调味料 。需要注意的是,海带在煮之前需要提前用清水泡发 , 泡发过歼斗程中一定要多次更换清水,并且需要泡发至软烂状态 。另外,为了让汤更加清爽,可以在煮之前把海带焯水一下,去掉过多的糖分和杂质 。

相关经验推荐