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土豆炖豆皮海带的做法大全家常
一海带泡发好,改刀好干豆腐,改刀土豆洗净改刀备用 , 二起锅烧油,放葱姜爆香,备饥改放入土豆煸肢哪炒,放海带干豆腐,放酱油,花椒面,放老汤,仿判没过材料 , 炖即可出锅时放盐汤料海带炖干豆腐土豆做法
【土豆炖豆皮海带的做法大全家常窍门 土豆炖豆皮海带的做法大全家常】一海带泡发好 , 改刀好干豆腐 , 改刀土豆洗净改刀备用,二起锅烧油,放葱姜爆香,备饥改放入土豆煸肢哪炒,放海带干豆腐,放酱油 , 花椒面,放老汤,仿判没过材料 , 炖即可出锅时放盐汤料土豆海带汤怎么做
土豆海带汤的做枣辩法步骤step1
土豆去皮、洗净后切片 , 海带洗净后切成长方块 。
步骤step2
汤锅放油 。
步骤step3
放海带下去煸炒 。
步骤step4
下土豆片一起煸炒 。
步骤step5
放适量的开水 。
步骤step6
盖上锅盖炖旁岩差15分钟左右 , 至土豆、海带运皮熟烂 。
步骤step7
加盐和鸡精调味 。
步骤step8
土豆海带汤就好了 。
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1、食材:土豆2个、海带(干)1片、葱花儿少许、食用油2勺、胡椒粉少许、生抽半勺、盐3克、辣椒油半勺、水适量、鸡精1克 。
2、准备好干海带和土豆 。
3、干海带用水泡发30分钟后煮熟备用 。
4、土豆洗净去皮切成小块(或长条)海带切成片(或丝)信野备用 。亮碧
5、锅里放油,油热后加入葱花炒香,炒香后放入土豆在炒一会 。
6、加入少许胡椒粉,生抽 。
7、加入热水 , 水开后放入海带继续敬坦举煮 。
8、煮到土豆变软,汤变浓稠加入盐,鸡精调味即可 。
用料
土豆3个
海带500克
葱姜蒜香菜多来点
生抽1勺
荤油(食用油)比早没洞炒菜多点
老抽半勺
白胡椒粉1勺
超简单且鲜美的土豆海带汤的做法步骤
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步骤1
葱姜蒜切片,香菜切碎 。土豆切皮 , 稍厚一点 。海带清洗后切段(注意有察蠢的海带是盐渍的,特别咸,多清洗,提前泡几个小时,后续也别再放盐) 。我家里有荤油,所以用的荤油,汤会更香 , 陆枯如果没有,食用油也可以的,本身就要土豆和海带的香气 。
步骤2
热锅热油,葱姜蒜爆香,放入土豆片炒一下 , 土豆稍微变金黄,放海带 , 再倒入热水,要没过土豆海带多一点(因为我想喝汤),然后生抽老抽 , 放点白胡椒粉,我没有再另外放盐了 。
步骤3
中火炖煮大概15分钟 。放香菜,出锅~