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五花肉煮饭的做法
【五花肉煮饭的做法窍门 五花肉煮饭的做法】用料详情主料：五花肉(400克)、大米(2杯)
辅料：油(1小勺)、蚝油(1小勺)、白酒(1小勺)、老抽(1小勺)、生抽(1小勺)、没搜糖(1小勺)、盐(1小勺)、八角(1个)、葱(5克)、姜(5克)
用时：1小时35分钟
热量：
做法步骤
1.准备原料
2.五花肉切块，葱切段姜切丝五花肉
3.用开水汆烫五花肉 ， 去掉血沫和杂质
4.锅里放油，将五花肉放入，小火扰仿煸炒，煸炒出肥油
5.加入老抽、生抽、白酒
6.加入蚝油、糖、葱姜、八角
7.加入开水
8.小火炖煮半小时，加入盐
9.将淘洗过的大米放入，加入大米2倍量的缓察纤开水
10.一起倒入电饭煲内
11.选择柴火饭功能，煮饭
12.出锅前撒些葱末
五花肉煮饭的做法窍门
白米饭吃腻了，很多人都想花心思做点新花仿行敬样，那么不想吃单调的白米饭还能怎么吃呢?下面我为大家整理了红烧肉焖饭的做法，希望能够给大家带来帮助!食材：
主料：五花肉400g大米250g
辅料：油5ml盐5g生抽5ml老抽5ml蚝油5ml糖5g葱5g姜5g白酒5ml八角3g
红烧肉焖饭的'做法
1、准备原料
2、五花肉切块，葱切段姜1切丝
3、用开水汆烫五花肉，去掉血沫和杂质
4、锅里放油 ， 将五花肉放入，小火煸炒 ， 带物煸炒出肥油
5、加入老抽、生抽、白酒
6、加入蚝油、糖、葱姜、八角
7、加入开水
8、小火炖煮半小时 ， 加备慎入盐
9、将淘洗过的大米放入，加入大米2倍量的开水
10、一起倒入电饭煲内
11、选择柴火饭功能，煮饭
12、出锅前撒些葱末
做米线的方法
做米线敬枣的步骤如下：1、泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下 。
2众较负植味、炖鸡汤 ， 泡米线时锅内加水 ， 拆行放炖鸡料，把鸡炖上 。
尼图革脱序地继首雷械督3、放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下 。
4、放配菜 ， 放点花生米，海带丝，旅稿哗葱花，蒜苗碎，盐，鸡精，再煮下 。放调味，放点芝麻酱，依个人口味 。搅拌均匀 ， 再淋点香油 。
米线的做法及调料配方_淘宝甄选美食,营养美味更健康
我想知道米线的制作不是怎么做米线是汤的制作和炒料的制作具体点的我就知道有什么蚝油鸡精别的不知道了有好答案的给高分谢谢啊...我想知道米线的制作不是怎么做米线是汤的制作和炒料的制作具体点的我就知道有什么蚝油鸡精别的不知道了有好答案的给高分谢谢啊展开
红烧肉蒸米饭的做法
红烧肉的历史可以追溯到公元5世纪，北魏贾思勰的《齐民要术》中记载了红烧肉的具体做法齐民要术?蒸缹》有言：净燖猪讫 ， 更以热汤遍洗之，毛孔中即有垢出 ， 以草痛揩，如此三遍，梳洗令净 。四破，於大釜煮之 。以杓接取浮脂，另著瓮中；稍稍添水，数数接脂 。脂尽，漉出 ， 破为四方寸脔 ， 易水更煮 。下酒二升，以杀腥臊——青、白皆得 。若无酒，以酢浆代之 。添水接脂，一如上法 。脂尽 ， 无复腥气 ， 漉出，板切於铜铛中缹之 。
一行肉，一行擘葱、浑豉、白盐、姜、椒 。如是次第布讫 ， 下水缹之，肉作琥珀色乃止 。恣意饱食，亦不腻，乃胜燠肉 。欲得著冬瓜、甘瓠者，於铜器中布肉时下之 。其盆中脂，练白如珂雪 ， 可以供馀用者焉 。根据这段记载，当时的红烧肉是先将猪肉焯水，再用酒加入各类调料烹饪，煮至琥珀色，口感吃起来如同冬瓜一般软糯 ， 可见与现代的做法已经相差无几了，不过“破为四方寸脔”这样将猪肉四分大块的吃法还是相当粗犷的 。这是目前传世文献中的最早记录 。据说宋朝文学家苏东坡在担任徐州知州期间，曾经因为抗洪救灾而得到百姓的感激 ， 百姓送上自家的猪肉以感谢他的救命之恩，苏东坡便将这些猪肉都做成红烧肉分与百姓来吃 。由于苏东坡做的红烧肉极为讲究和美味，一下子使得红烧肉在百姓里面广为流传 。
食材:五花肉葱姜蒜冰糖八角桂皮做法
食材:五花肉500q、香叶3片、八角2个、桂皮3小块、干辣椒2个、葱2根、姜8片、蒜2个、冰糖5颗做法:
①调酱汁:2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺红烧汁、1勺蚝油
①调酱汁:2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺红烧汁、1勺蚝油
②五花肉放料酒、葱姜焯水，反复冲洗干净沥水，倒入锅里煸炒出油(锅里不用放油)盛出备用
③锅洗净不加油倒入五花肉，煸炒五花肉微焦出油盛出肉
④炒出的猪油加5颗冰糖炒化，倒入五花肉
⑤倒入葱姜蒜、香叶八角桂皮干辣椒炒香，倒入调好的酱汁翻炒均匀
6倒入开水没过食材 ， 大火煮开后转小火煮50分钟收汁
快来试试看，好吃又简单[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]