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土豆炖肉的家常做法
一般炖30分钟 。原料：土豆、五花肉 。辅料：香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒 。
主要做法：
1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；
2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；
3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；
4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可 。
土豆炖肉是中国的民间的一种深受欢迎的家常菜，制作原料主要有土豆、五花肉等，口味鲜美，营养丰富 。土豆炖肉以它独特的焖香味和廉价的材料广岁明受我国各个地方人民的喜爱 。
做法二：
做法步骤：
1、先将五花肉洗净切块 ， 凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾 。
2、食用油下锅 ， 白糖世雀陪炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块 ， 加八角、花椒一起翻炒 。
3、待肉上色均匀，加水500克（不要嫌多，尽量一次加完） ， 盖上锅盖 ， 焖10-15分钟 。搜蠢
4、加入适量盐，放入土豆块，继续焖10分钟左右 。
5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝，继续焖5分钟即可出锅 。
一般炖30分钟 。
原料：
土豆、亩戚五花肉 。
辅料：
香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒 。
主要做法
1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；
2、锅内倒油烧热 ， 放入肉块翻炒，加大料、花椒；
3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过迅陪陵食材即可）、盐、酱油；
4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅乱亏撒上葱花即可 。
一般炖30分钟 。
原料：
土豆、亩戚五花肉 。
辅料：
香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒 。
主要做法
1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；
2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；
3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过迅陪陵食材即可）、盐、酱油；
【土豆块炖肉片的做法大全窍门 土豆块炖肉片的做法大全】4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅乱亏撒上葱花即可 。