干海虾的做法大全家常做法 干海虾的做法大全家常

经验直达


干海虾的做法大全家常做法 干海虾的做法大全家常

干海虾的做法大全家常

虾仁的家常做法
一、香炸虾球
原材料:鲜虾300g , 香炸粉50g,生鸡蛋2个 。
调味品:盐、木薯淀粉适当 。
作法:1.将1个生鸡蛋搅弄成鸡蛋液,此外1个生鸡蛋取鸡蛋清 。
2.将鲜虾清洗,去除虾线,先粗斩成粒 , 再剁碎泥,添加盐、鸡蛋清、木薯淀粉搅拌上力使其变成胶状物,随后揉成肉丸子,滚上鸡蛋液,粘香炸粉 。
3.锅置火上下油烧开 , 放入虾球生胚 , 炸至完善,沥油摆盘就可以 。
小提示:虾胶一定要顺同一个方位搅拌 , 打成其上力 , 口味才够滑爽、有延展性 。香炸粉要粘包得匀称 。
二、香辣哗轮大虾
原材料:大海虾150g,莴笋50g,葱段、生姜片、红萝卜片、小辣椒各适当 。
调味品:麻辣汁、盐各少量 。
作法:1.将大塌租海虾背部开一刀,取下虾线,自来水清洗;莴笋切条 。
2.锅中加点油 , 烧至五完善后,资金投入大龙虾,炸至橙黄色,盛出;另出锅烧开,放进葱段、生姜片、胡萝卜片、莴笋段、小辣椒、大海虾及麻辣汁乱衫信 , 放盐略烧就可以 。
小提示:服用海龙虾时,最好是不必很多食用葡萄酒 , 不然易引起自然通风 。能用辣酱熬料麻辣汁 。
三、鼓油大龙虾
原材料:大海虾150g,葱丝、姜片、尖椒丝各少量 。
调味品:鼓油汁30g 。
作法:1.将大海虾背部开一刀,取下虾线,自来水清洗 。
2.锅中加点油 , 烧至五完善后,资金投入大海虾,炸至浅黄色,放进盘里,淋鼓油汁 , 撒上葱丝、姜片、小辣椒丝就可以 。

自制虾干的做法自制虾干怎么做好吃自制虾干的家常

1.将虾洗干净,放入一大容器,放入盐、葱结、妈冷多宁急苗酸深灯姜片腌制10分钟,然后倒去腌制出来的水分,拣去葱结和姜片
2.找一平点的大盘子 , 可以放的进微波炉的那种,或者可以直接用微波炉里的平底盘,将虾一个个码在上面,大小请保持一致虾的大小不同,时间上也有不同
3.按现在10月份,市场帮沉活上卖的比较大的明虾来做 , 时间上之政言款空田选择高火4分钟,视从承那然后取出来翻面,再高火4分钟,这样就好了 。如果你觉得虾干独题剂后约减跟沙黑济牛还很软,可以再追加1-2分钟,虾干切记烤的时间过长,会变得过分干柴,咬不介迅黑跟严冷合与动 。在时间设置上 , 安全起见 , 可以先设3分钟,再设3分钟,以这样的方式来烘烤,大不了多反复几次 。如果一次时间设置的过长很容易将虾直接烤成"化石",那太可惜了

晒干的虾干家常做法大全

#冬日生活打卡季#
胃和心,总要有一个是满的 。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨 。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法 , 欢迎留言跟大家一起分享 。
小时候常吃的这种干虾 , 现在我学会做,真的好吃,很下饭
上上次回老家的时候,亲戚送了一些自己晒的干虾,这种虾是他自己捞的,因为每天都会捞一些,导致他自己一人在家也吃不完,碰到天气好的时候他就会晒干,这样就可以送人,或者保存更久一些了 。这种干虾我们小时候常吃 , 因为我们那边吃不到太多新鲜的活虾的 。
一般这种虾的吃法,我吃过的就是蒸起来吃 。小时候妈妈也常这么做 , 现在我学着她的样子做,也是真的好吃,很下饭 。干虾先用水泡一会再沥干水份 。
准备姜蒜红尖椒,还有一些酱 , 我准备了点辣椒酱 。
泡好的虾放到一碗里,姜蒜放里面,加盐 , 食用油,再挖点辣椒酱进去 。
直接放到电饭锅里煮饭的时候一起下锅,饭好了,虾也蒸好了 。
蒸好之后拌一下,加一点猪油或者得芝麻油都是可以的 。真的很下饭!
【干海虾的做法大全家常做法 干海虾的做法大全家常】虾的做法不同,味道就不同,各有各的香味

相关经验推荐