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土豆丝鸡蛋饼怎么做好吃呢
土豆控每次都吃不够的美味,一个土豆,两勺面粉,一个鸡蛋,加少许调料入味,成就一份亦菜亦饭、外焦里嫩的美味土豆饼 。看似简单的食材,却可以带来不一样的味觉体验,你一定要试试哦!收藏本菜谱
土豆丝鸡蛋饼
图文|
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土豆2个鸡蛋1个面粉适量五香粉少许食用油适量
1.土豆擦丝 。
2.鸡蛋,土豆丝,五香粉,盐 。
3.拌匀 。
4.不粘锅倒油,放入土豆丝面糊,摊平,按成饼状 。
5.小火煎至两面金黄 。
6.切块 。
7.撒葱末更香 。
小窍门:
土豆饼不能太厚 , 薄一些,煎至外焦里嫩更好吃 。可以把葱末加进面糊里煎,更香 。
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