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午餐快速做法大全
一、简易日式咖喱便当材料:土豆,胡萝卜 , 洋葱切碎 , 肉类(以个人喜好),日式咖喱块 , 水适量,油适量
做法:慎昌斗
1、土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好) 。
2、热锅加入适量油,放入洋葱碎炒香 。
3、加入土豆和胡萝卜继续炒 。
4、加入水焖5分钟 。
5、加入日迅侍式咖喱块继续焖煮至软即可 。
二、简易辣子鸡
鸡腿肉,干辣椒 , 花椒,姜,蒜 , 葱,料酒,嫩肉粉,胡椒粉,油 , 盐,鸡精,糖
1、鸡肉切3cm块,加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分宽磨钟 。
2、起油锅 , 加大量油用中火至8分热 。
3、下姜、蒜爆香后 , 下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟 。
4、下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干 。
5、最后撒葱、少许糖、鸡精,用大火翻炒两下起锅 。
三、茶香虾仁
虾仁,清泥肠,黄酒,蛋清,蛋黄,盐 , 黄瓜1根 , 油 。
1.虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清拌好备用 。
2.剩下的蛋清蛋黄打打散,加点盐 , 切了根黄瓜一起炒,说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过,也不知道是哪里的菜 。
3.拿一点绿茶用少许温水泡上 。
4.这边平底锅放多点油,中火,下虾仁滑散 , 再喷一点酒,加盐翻翻匀 。
5.炒到7,8分熟倒进适量绿茶水,开大火烘熟略收干就好 。
午餐简单快速做法
意式杂蔬牛肉饭材料:牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭 。
调料:意散运式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量 。
做法:
1.肉切成大块,用高压锅压20分钟取出放凉切粒;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块 。
2.炒锅内放油,五成热时,放入洋葱与蒜,煸出香味 。
3.加入番茄酱 , 炒出红油 。
4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀 。
5.加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味 。
6.倒入适量的煮牛肉的汤 。
7.大火烧开后,改中小火烧10分钟 。
8.盛出,浇在热米饭上即成 。
椒香鲑鱼饭
材料:鲑鱼150克 , 蘑菇100克,脊碧圆白菜、青椒适量,米饭、香葱各适量 。
调味料:盐、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量 。
做法:1.锅内做开水,将鲑鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮熟,放凉后撕成小块 。2.蘑菇撕碎,圆白菜、青椒切碎 。3.锅内热油 , 放入蘑菇炒干,放入圆白菜、青椒炒断生 。4.放入米饭炒匀 。5.放入鲑鱼,放盐、黑胡椒碎炒拌均匀 。6.放入香葱碎,炒拌均匀即成 。食谱三:红薯鸡腿干果饭材料:红薯1个,鸡腿2个,洋葱1/4个,米适量,核桃仁适量,葱、姜适量 。调料:排骨酱,生抽、绍酒 。做法:1.米淘洗干净后,放入电饭锅中 , 加稍少于正常煮饭的水量备用 。2.鸡腿洗净,去骨,改刀成1.5厘米见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌30分钟 。3.红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用 , 洋葱切小粒 。4.将鸡冲野梁腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源 。5.等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖10分钟即可盛出 。6.吃时撒上碾碎的核桃仁 。
鸡蛋两个
面粉适量
黄瓜适量
盐巴适量
食用油适量
小葱适量
1、取两个鸡蛋打入碗中
2、加入少量面粉 , 盐巴搅拌均匀
3、黄瓜洗净切片备用 , 小前卜葱切成葱花备用
4、锅内加入食用团穗油烧热,倒入鸡蛋糊煎成厚饼
5、两面煎黄后用铲子化成小块,加入适量清水,加入黄慧或穗瓜片煮开
6、待黄瓜片煮熟后加入葱花和盐巴调味即可出锅
好吃又简便的午餐怎么做
1、首先,父兵阳决执径素皮清洗大米,可以加点泡过的红豆,把大米和红豆清洗下,放电饭煲蒸熟 。2、着手准备炒菜,台治协支丝电杆空当洗洗葱和辣椒,切好后,打两个鸡蛋在碗里,搅拌下音垂,可以往鸡蛋里稍微加点盐 。3、接花溶跑款准制下来开火炒菜 。上炒锅,开火,放油等动作一气呵成,等油热了先把葱花放进去,然后把青椒放进锅里 。4、等青椒炒的差不多了,把鸡蛋倒进锅里,这样鸡蛋就能和青椒完全融合了 。5、倒进去之后,不要急着动,让鸡蛋稍微成下形 , 时听引顺候早图烧差不多一分钟就行了 , 火候不要太大 , 要不然很容易会变糊的 , 小火即可 。6、差不多成形一跟若虽再室功了,我们就可以翻一下了,防止炒糊了,来回翻几下知持席气胜就行 , 然后再等等停一分却理状世会甚水双钟后再来回翻翻 。7、等到鸡蛋颜色变得稍微有点暗黄的读同天更宜欢浓味时候,就差不多熟了 , 我们这时候随抗味宣可以加点调料了,比注意不要加太多的盐,吃的清淡点对身体有好处,然后就可以出锅了 。这时候大米也差不多了,把米饭取出来就开饭 。简单又好吃的午饭做法三种简单又好吃的午饭做法
晒晒苏北一家六口的午餐,做法简单又清淡美味,比吃肉还要香嗨,大家好!我是一个地道的苏北人,给大家晒晒一家六口的清淡午餐 。今天去买菜,难得大冬天还能买到女儿喜欢吃的蚕豆,顺便还买了其他几样蔬菜,做了4菜1汤,比起吃肉要美味多了,我和孩子们都吃得非常舒心 , 但是家里只有老妈不这样认为 。
这顿午餐大部分是蔬菜没有肉 , 看起来比较清淡,老妈觉得这样的午餐太清淡了,不适合长身体的孩子 。其实我觉得这样偶尔清淡一些也没什么不好吧,再说了我们家平时总是吃肉早就吃腻了 , 如果吃胖了还得花时间去减肥多不划算呀,也许这就是两代人的饮食差异,自己吃着觉得舒心就好 。好了,话归正传,还是给大家来晒晒我家这顿午餐的几道美食吧,喜欢哪一道可以跟着试一试 。
红烧蚕豆
冬季的蚕豆看起来还是非常鲜嫩的,特别适合红烧 , 还不费时间 。放一点八角和生抽焖上3分钟左右就能出锅了,味道特香!
食材:蚕豆500克、葱2棵、生抽2勺、蒜头2粒、生姜少许、八角3颗、盐1小勺、鸡精少许
做法:1、蚕豆淘洗干净,蒜头拍碎备用 。2、热锅热油,倒入生姜、蒜碎、八角煸炒半分钟 。3、倒入蚕豆、生抽、盐、鸡精、一小勺热开水,翻炒均匀后再盖上锅盖焖3分钟 。4、焖至汤汁浓稠 , 蚕豆软烂入味,即可关火装盘 。
白灼西兰花
食材:西兰花400克、蒜头3粒、花椒油一勺、醋2勺、盐1勺、鸡精少许、芝麻油数滴
做法:1、将西兰花掰成小朵后,放入盐水中浸泡10分钟 。2、然后捞出放入开水锅里焯水2分钟,捞出用凉开水过一遍 。3、加入醋、盐、蒜碎、鸡精、花椒油、芝麻油调拌均匀腌制3分钟,码入盘子里即可 。
青椒炒藕片
食材:莲藕400克、青椒1个、醋1小勺、白糖1小勺、盐1小勺、葱花少许、蒜碎少许
做法:1、青椒去籽后切丝,再将莲藕削皮洗干净,然后切成薄片焯水2分钟捞出 。2、热锅热油,倒入蒜碎炸一遍,然后再倒入藕片、盐、白糖、醋,大火爆炒2分钟,快出锅的时候撒入葱花装饰即可 。
洋葱炒鸡蛋
食材:洋葱1个、鸡蛋3个、青椒1个、盐1勺、白糖半勺、鸡精少许
做法:1、将洋葱剥皮洗干净,然后切成条状 。再将青椒也切丝备用 。2、鸡蛋磕入碗中搅打均匀 。3、热锅热油,倒入鸡蛋摇匀后翻炒几下,完全凝固后立即盛出 。4、倒入洋葱、盐、鸡精、白糖 , 用炒鸡蛋的底油爆炒2分钟 。5、倒入鸡蛋翻炒半分钟即可盛出 。
冻豆腐青菜汤
食材:冻豆腐200克、青菜100克、黑木耳20克、盐1小勺、花椒油三滴
做法:1、将冻豆腐切成小块 , 黑木耳提前泡发洗干净 。2、热锅热油 , 放入少许葱花炸出葱香味,倒入两碗热开水、豆腐块、黑木耳煮开 。3、再放入盐、鸡精、青菜煮开,即可关火滴入几滴花椒油调拌均匀,装盘 。
这就是我家的午餐,看起来是不是很清淡?这样的午餐你会喜欢吗?欢迎来聊聊你的看法,喜欢哪一道,可以跟着做法试一试 。欢迎为我家的午餐点赞!
太素了 , 没有肉
不像苏北菜,典型的长三角菜 。
反正不是宿迁菜,从藕就能看出来了,宿迁炒藕都是切的薄薄片,红辣椒爆炒
苏北哪?
做法简单又清淡美味健康的午餐 。
接受不了个个菜都有鸡精
做法简单且有营养
能不能给点肉[流泪][流泪][流泪]
怎么会比吃肉还香?难以下咽啊
蚕豆,我还是喜欢清炒,葱油蚕豆,碧绿爽青;西兰花 , 加醋,容易发黄;对孩子来说,的确偏素了些 。
我把香的美味的留给你吃[呲牙][呲牙]你把肉留给我就行了
都是我爱吃的
肉不肉的无所谓,主要是不下饭[捂脸]
我是无荤吃不下饭这样的菜养身
喜欢这样子的菜 。[赞]
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苏北哪里
【午餐简单快速做法 午餐快速做法大全】那个豆腐青菜汤能好喝