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圆白菜馅儿的做法大全
饺子和包菜都是我们生活中常见的'食物 ， 使用包菜来制作饺子，方法是比较简单的 ， 不过有些第一次下手的朋友可能会有些不适 。首先要把馅给做出来，这个也是饺子中的精华，包菜作为主料，还需要搭配一些其他辅料 。让我们一起来看看吧，下面是我帮大家整理的包菜饺子馅做法，希望大家喜欢 。原料：包菜(圆白菜)半个、金针菇一把、小葱5-6棵、五花肉末500克、料酒、饺子卜郑馅调料、盐、香油、少许生抽和老抽、面粉 。
做法：
1、将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、饺子馅调料、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋;
2、包菜切碎末，金针菇切碎，小葱切碎;
3、把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀，再加香油拌匀即成馅料;
4、和面，现在天气热，我一般是面粉和清水2：1(如果是100克面粉，加50克清水就可以 。)和成面团，盖上湿布或保鲜膜醒上型陆颂15分钟;
5、案板上撒悉举上干面粉，然后将面团搓成长条，切成小剂子，将小剂子按扁 ， 用擀面杖擀成薄片 。就可以包饺子了 。包的时候捏紧 ， 不要露馅即可;
6、烧开一锅水，放入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水 ， 反复3次，饺子浮上水面就可以吃拉 。
鱼丸子的家常做法自制鱼丸
1、主料：鱼肉2块、猪肉150克；辅料：姜1小块、蒜1颗、葱1根、鸡蛋1颗、食盐1勺、花椒粉1茶匙、律适淀粉10克、花椒粒10颗；2、两块鱼肉洗净备用，将姜蒜剁末 ， 葱切段泡在水中备用，将鱼肉去皮剁碎（有料理机更方便，请可以打成蓉）；猪肉剁末 ， 放入花椒粒（也可以不要猪肉）笑帝初；将鱼肉和猪肉混合，将准备好故处载另用行某运的葱姜水倒入鱼肉中，根据肉的多少来加，放入蛋清 。3、放入食盐，加入花椒粉，放入淀粉，用筷子搅匀 ， 多搅一会，出胶后会更有弹性 ， 将搅好的肉用小勺舀成小圆球放入锅中煮熟（也可以用手将肉挤成肉丸），丸子浮起来就可以了 。淘宝超值鱼丸怎做,优享品质,惊喜价格,商品齐全,淘你满意!上淘宝,惊喜随处可淘!
圆白菜馅饺子的做法
饺子和包菜都是我们生活中常见的'食物，使用包菜来制作饺子 ， 方法是比较简单的，不过有些第一次下手的朋友可能会有些不适 。首先要把馅给做出来，这个也是饺子中的精华，包菜作为主料，还需要搭配一些其他辅料 。让我们一起来看看吧，下面是我帮大家整理的包菜饺子馅做法 ， 希望大家喜欢 。原料：包菜(圆白菜)半个、金针菇一把、小葱5-6棵、五花肉末500克、料酒、饺子卜郑馅调料、盐、香油、少许生抽和老抽、面粉 。
做法：
1、将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、饺子馅调料、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋;
2、包菜切碎末，金针菇切碎，小葱切碎;
3、把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀，再加香油拌匀即成馅料;
4、和面，现在天气热 ， 我一般是面粉和清水2：1(如果是100克面粉，加50克清水就可以 。)和成面团 ， 盖上湿布或保鲜膜醒上型陆颂15分钟;
5、案板上撒悉举上干面粉，然后将面团搓成长条，切成小剂子，将小剂子按扁，用擀面杖擀成薄片 。就可以包饺子了 。包的时候捏紧 ， 不要露馅即可;
【圆白菜馅儿的做法大全窍门 圆白菜馅儿的做法大全】6、烧开一锅水，放入饺子 ， 再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，饺子浮上水面就可以吃拉 。