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漂亮寿司的做法图片

寿司是一种常见的日本料理,色彩鲜明而且简单美味,逐渐在世界传播开来,受到了很多人的喜爱 。这次,我们就简单为大家推荐几款美味易学的寿司 , 孩子天天就馋它,咬一口满嘴留香,超好吃 。
(1)田字寿司
食材:寿司蛋,小黄瓜,胡萝卜,寿司饭,海苔,酥肉松
做法:1、将1张海苔剪成大小相同的4张,取其中3张分别将黄瓜条、胡萝卜条、寿司蛋卷起来 。
2、将寿司饭铺在剩余的1/4张海苔上,撒上酥肉松后卷起 。
3、将制好的4种海苔卷成“田”字状排好在半张海苔上 , 卷紧,切片排好即可 。
(2)蛋卷寿司
食材:蛋,饭,玉米粒,香肠粒 , 胡萝卜粒,陈皮粒,紫菜
做法:1、准备好寿司席子和寿司专用的大块紫菜;煎一件厚薄均匀的大蛋块 。
2、那玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀;寿司席上先铺一层保鲜纸 。
3、保鲜纸上依次铺煎蛋、饭、馅料;力度均匀的卷实,注意不能太大力,否则蛋会破 。
(3)火腿起司寿司卷
食材:小黄瓜,培根,海苔片,寿司饭,保鲜膜,火腿,烟熏起士片
做法:如宽1、小逗睁黄瓜用盐搓揉一下后洗净 , 再纵向切成一半,去除籽后 , 再切成细条状备用 。
2、培根放入锅中煎出油份后,用餐巾纸吸干油份 , 再切成细末备用 。
3、海苔片上铺满寿司饭,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,并包入火腿片、起士片、步骤1后卷起,再滚裹步骤2即可 。
(4)蟹籽寿司
食材:寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末 。
做法:1、用手将饭捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末 。
2、边上用海苔围起,海苔要比饭团高处1/3左右;小心地放入蟹籽 。
(5)水果蛋糕寿司
材料:寿司饭,紫苏粉,奇异果,橘片 , 榛果 , 蛋糕模型,保鲜膜,苹果片,草莓,薄荷叶
做法:1、将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用;奇异果去皮切片备用 。
2、模型渣指亮上铺一张保鲜膜,将作法1的饭填入至1/2满,充分用手按压紧实,铺上一层奇异果片,再用饭将模型填满,按压紧实后脱模 。
3、将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上,再摆上榛果、薄荷叶装饰即可 。
(6)土豆泥肉片寿司卷
食材:土豆泥、紫菜、黑椒肉片、玉米 。
做法:1、土豆切块煮熟后塞进袋子压成泥 。
2、席子上依次铺上紫菜、玉米土豆蓉、黑椒肉片卷成卷;切成段 。
火陵简液腿肉松寿司 , 起司寿司,金枪鱼蟹籽寿司 , 水果蛋糕寿司,鳗鱼卷寿司这尺物几款寿司都是非常好吃的咐乱,孩子也是会最喜欢这几款寿司
有差闹三文鱼寿司,火腿寿司,海苔寿司,虚粗罩北极贝寿司 , 风味寿司等 。寿司的热量特别低,而且口味丰富凳汪,特别适合孩子们吃 。
我觉得应该是黄瓜味儿的寿司,他非常的清脆可口,还有 。玉米味儿的寿司,混合着海苔特别好吃 。

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养生导读:寿司,是日本的著名美食,现在很多人都爱吃 。但别看寿司小小个,可返滑一点也不便宜 。爱吃寿司不妨在家自己动手做,就能做出又营养的花样寿司 。这里推荐10款常见寿司的 , 看看你喜欢哪一款 。
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱 。新鲜的食材,薄脆的紫菜,松软的米饭,可以做出各种诱人的寿司 , 让人垂涎欲滴 。
寿司的
一:黄袍加身海味寿司
材料:米饭、寿司海苔沙拉酱、飞鱼籽、白醋、白糖、盐、胡椒粉、料酒、生姜 。
做法:
1、先加姜丝、盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟,然后在水里焯熟备用 。白醋加白糖和一点点盐加热化开,做成寿司醋 。
2、将一碗米饭倒入翻拌均匀 。寿司帘铺开,放上一层保鲜膜 , 铺上拌好的米饭,面积比寿司海苔略大一圈 。
3、再铺上一层寿司海苔,在前端放上虾仁 。拿起寿司帘慢慢往上卷 , 边卷边捏紧,卷好后打开保鲜膜切去两头再切成小段 。
4、摆盘,旁边装点,在寿司上挤上千岛沙拉酱,上面放点飞鱼子即可 。
黄袍加身海味寿司
做法二:韩味金枪鱼紫苏寿司
材料:米饭1碗、金枪鱼罐头1罐、紫苏(碎)适量、海苔适量、寿司醋适量 。
做法:
1、米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀 。加入紫苏碎 。将米饭拌匀 。寿司席上铺一张海苔 , 上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙 。利用寿司席,卷成细卷 。
2、将细卷对切 , 铺在另一片海苔上,中间摆满金枪鱼,卷成卷 。切割后的寿司,两个一组,拼成花瓣型即可 。
做法三:鱼籽寿司
材料:米饭1碗、寿司醋1勺、飞鱼籽适量、黄瓜1根、芥末适量 。
做法:
1、蒸好羡世歼的米饭取1碗 , 倒入寿司醋 , 用筷子或木勺搅拌均匀 。黄瓜洗净,用削皮器削成长片状备用 。
2、准备好红绿两色飞鱼籽 。将拌好的寿司饭用模具塑形成圆柱状 。用黄瓜片裹起来,顶部涂上适量芥末 。将双色鱼籽放到包好的饭团顶部即可 。
鱼籽寿司
做法四:生鱼片寿司
材料:扇贝,甜虾,三文鱼 , 鱿鱼、生米、醋 。
做法:
1、准备好扇贝,甜虾 , 三文鱼,鱿鱼等生鱼片 。生米淘好,夏天泡,冬天泡1小时后放入电饭锅煮熟 。
2、制作寿司醋:盐、糖、白醋按1︰5︰10的比例,和匀放入锅中加热,晾凉后即可使用 。加热时不可令其沸腾兄冲,以免降低醋的酸味 。
3、寿司米饭和寿司醋按5:1比例混合,趁热用木勺搅拌均匀 。
4、双手略微沾水,将米饭握成一小团,抹上辣根,然后铺上生鱼片 。再用大点的保鲜膜包好拧紧,然后拎着保鲜膜上面的部分快速转圈甩寿司,将寿司甩成圆形 。
做法五:咸蛋黄肉松寿司
材料:米饭280克 , 咸鸭蛋2个 , 盐3克,沙拉酱适量,寿司醋15ml,胡萝卜适量,黄瓜适量 , 火腿适量,金大根萝卜适量,肉松适量 。
做法:
1、火腿切成细条,黄瓜去籽切成细条 , 咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝备用 。米饭里下入寿司醋,盐,搅拌均匀,此时米饭不那么粘了 。
2、卷帘上铺一片海苔,然后均匀的铺上一层薄薄的米饭,用勺子压平,另一端1cm不要铺米饭(否则很难收口) 。
3、在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄(可以用手慢慢搓成长条),肉松,金大根 , 火腿条,挤上适量的沙拉酱 。将竹帘慢慢向前卷起 。
4、全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧) 。去掉卷帘,切成1、5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样切口才整齐漂亮 。
咸蛋黄肉松寿司
做法六:木鱼花寿司
材料:米饭、木鱼花、黑芝麻、海苔、白醋、糖 。
做法:
1、白米饭摊开放凉,加一汤匙白醋和少许白糖搅拌均匀 。撒入黑芝麻搅拌均匀 。
2、手上沾点水,团一个饭团,再压扁整形成三角形 。用海苔将饭团包裹住 。将木鱼花均匀的洒在饭团上即可,配绿芥末和日式酱油食用 。
做法七:鳗鱼寿司
材料:糯米、大米、紫菜、鳗鱼、烤虾、醋、盐、糖、芥末 。
做法:
1、糯米米 大米和醋、盐、糖拌匀,煮熟 。稍微凉一下在包,太热会烫破紫菜,太晾就不够有粘性 。
2、内卷:紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团 , 放入紫菜的中间,也是 , 慢慢的把米向外推 , 但是这次不要把米涂满整个紫菜 , 上边留下2公分,下边留下1公分 。
3、然后涂芥末,然后再放层紫菜,按实 。然后放你喜欢吃的东西(不要多) 。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐 , 然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下 , 就好了 。
4、用锋利的刀子沾上点水 , 切成段,然后可以在寿司上铺上鳗鱼、烤虾什么的 , 更丰富多彩一些 。
鳗鱼寿司
做法八:天麸罗卷寿司
材料:天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽 。
做法:
1、将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉后均摊在海苔上 。
2、涂上蟹籽后将海苔翻面,放生菜,天妇罗虾,奶酪,沙拉酱(用竹帘挤压成形)卷成即可 。
做法九:牛油果寿司
材料:寿司米、海苔、牛油果、寿司醋,寿司酱油、青芥末 。
做法:
1、米淘洗干净,放置筛网上控半个小时 。放入电饭锅中蒸熟 , 饭水比较一般为1:1.2~1.3之间,要根据锅和米的情况灵活掌握 , 米饭软硬适中
2、煮好的米饭 , 温热时加入寿司醋拌匀,生米和寿司醋的比例大约6:1--5:1,完全冷却才可制作寿司 。
3、如果没有寿司醋可自己配 。米醋,盐,糖的比例大概5:1:2 。放入锅中小火煮至白糖完全融化即可 。
4、寿司醋饭准备好后,自然晾凉 , 手上抹少许寿司醋,将米饭握成椭圆形的饭团饭团要不松不紧口感好,手上抹的醋也不要多,否则饭团会过酸 。
5、用剪刀将海苔剪成1厘米左右的细条待用牛油果去皮切成片将牛油果片放在饭团上,用海苔条从中间围绕固定即可,末端可用少许水粘住小碟子挤上一点芥末 , 倒上寿司酱油开吃 。
牛油果寿司
做法十:北极贝寿司
材料:北极贝、米饭、寿司醋 。
做法:
1、先将米饭蒸熟加入寿司醋,拌匀置凉 。将北极贝洗净 , 剔好备用 。
2、把拌好的寿司饭捏成梯形(20g左右的饭团),最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用 。

寿司的十种做法

1、心形寿司:【材料】:白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻【做法】:把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均路机威事匀,模具内涂一点油,方便脱模 , 先放一层饭在模具底,压实压平放上馅,放一层饭上去封顶,压平、结实 。倒扣脱模 。紫菜剪成与心饭团的云装百兴践级周张高度同高 , 然后捆着边包围饭团,再在上面封孙好层发放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段 。2、桃色寿司:【害口调啊轴李洋刑缩材料】:大米、糯米、九海国苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁【做法】:选苋菜号时期女占顶配必调少量油盐爆香,菜盛出 , 选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料 , 备用,用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上,卷紧压实 。3、蛋卷寿司:【析过调乙检云出材料】:寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒【做法】:把玉米粒、香肠粒、胡萝液初很代去轮东宗卜粒、陈皮粒与饭拌匀措子改城星扩吗草属演,帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料 , 注意不能太大力 , 否则千富热分屋纪问蛋会破 。4、蟹籽奏大米境寿司【材料】:寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末【做法】:用手将饭捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末、边上用海苔围起,海苔要比饭团高处1/3左右、小心地放入蟹籽 。5、心里美寿司【材料】:米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋【做法】:心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁 , 倒入米饭里拌匀、卷成卷后切断 。6、拌饭寿司【材料】:米饭、紫菜、半走呢此始叫韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用)【做法】:米饭用尼运精兰三液阳亚息知韩国辣酱和杏仁酱拌匀、菠菜焯熟,加芝麻,盐,麻油拌匀、海苔上铺米饭,在靠近自己胸领么显王查耐杂手血前的这一端,摆上甘蓝和菠菜、卷起 , 稍整形,用刀蘸水切段儿即可 。7、奇异果寿司【材料】:椰奶、泰国香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水【做法】:椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中,用中高火煮沸,然后用小火炖25到30分钟,不断搅拌,直到米饭变软汁水全部被吸干、去除香草豆和多余的油,冷却2个小时、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去气控机吧婷跑皮菠萝、卷成卷,去除保鲜膜,在寿司上判长利充饭滚上一层烤椰丝、切成段 。8、飞鱼换籽寿司【材料】:米饭、飞鱼籽电额证、黄瓜、芥末、醋、海鲜酱油【做法】:黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来,一片可以包一个寿司、把米饭握成小扁圆型,外边包上削下来的黄瓜长片 , 中间点上些芥末、最后,在上面放上飞鱼籽、可以蘸上海鲜酱油吃 。9、什锦寿司【材料】:大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮,用开水焯一下【做法】:铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平 , 再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上、用手推动帘子,顺势用竹帘将紫菜卷起,卷起时尽量压紧 。10、小熊寿司材料】:海苔、米饭、酱油、肉松、火腿【做法】:一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分),另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分)、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵),再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子 。
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