沥米饭的做法大全窍门 沥米饭的做法大全

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沥米饭的做法大全

方法/步闷数骤
1、将大米洗净放着备用
2、锅里加入水待烧开倒入洗净的大米
3、煮饭期间隔一段时间搅拌一下,避免底下贴锅煮糊
4、待米煮到一半熟的时候准备沥米了
5、把蒸笼放入加了水的锅里,搁一张打者悉湿水的布在里面垫好蚂嫌首
6、把米饭倒入蒸笼里,将其用筷子打散搅拌均匀
7、盖上锅盖大火蒸上15—20分钟即可出锅食用

沥米饭的做法大全窍门

在网锅内放入适量米(迅槐银最少50克,最多350克) 。
沥米饭的做法:1、在主锅内放入1000克的水,可以用小美内置的称来称重,也可以根据主锅中的标志线来放置适量的水 。2、根据需要明旁 , 在网锅内放入适量米(最少50克,最多350克),在流水下冲刷将米洗净 。3、将网锅放入主锅内,且保证网锅荷叶处的卡槽卡在主锅内的立柱上,并压紧,放置移动 。4、根据喜欢的口感和米的吸水程度设置烹饪时间,18-25分钟不等(时间越长,米越软糯,一般当年的新米20分钟就可以达到软糯的效果) , 温度100度,速度4 。
米饭做好后,为了避免烫伤,建议用刮刀榜将网锅勾住卡槽取出,锅亩宴内剩下的米汤 , 味道甜甜的,那是因为在做米饭的时候,大米里面的淀粉和部分汤粉被冲刷出来了,这米汤营养价值很高,可以直接喝,也可以当做汤底,放入西红柿和鸡蛋做一个快手蔬菜汤 。

适合糖尿病人吃的沥米饭

妈妈有糖尿病已经好几年了 。
医生有交代,要少吃多餐,不能吃含糖分高的甜食,米饭要族猜少吃,米饭最好是吃沥米饭,沥米饭的糖分少,有利于糖尿病人吃 。
城市里的人,可能有很多不知道什么是沥米饭吧 。
妈妈以前住在农村时,都是吃的沥米饭 。
所以我只要在家,都是吃的沥米饭 。
妈妈的脚现在受伤了,无法下地行走,照顾她的所有事 , 自然由我这个女儿来做了 。
虽然以前我都喜欢用电饭煲做饭,为了照顾妈妈 , 因此我也学会了做沥米饭 。如果你家有糖尿病人,也可以学一学 。
做法非丛山常简单,就是需要一点点耐心,下面我把做法步骤告诉大家:
第一步:当然是淘好米 。
第二步:用锅烧水(妈妈说铁锅做的更好吃) , 把水煮开后,把淘好的米倒进锅里 。
第三步:搅拌 , 预防米粒黏在锅底 。
第四步:边搅拌边观察,米粒被煮过心了就可以捞起来了 。
第五步:把米粒放在小眼的篮子里沥干 。在农村是放在纱布里沥干 , 主要渗穗中是预防米粒掉下去 。
第六步:把蒸锅里加一些水,烧开之后 , 把沥干水的篮子放上去,掏松米粒,在中间打几个小孔(为了串气),隔水蒸十五分钟就可以了 。
本来我是一个比较懒的人,但是为了妈妈能吃上沥米饭,我还是天天坚持给她做 。因为 , 这是一份给妈妈的爱?。。?

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