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新鲜木耳怎么做法大全集
新鲜特大木耳可以用来做很多美味的菜肴，以下是一些常见的做法和吃法：【新鲜木耳的做法大全 新鲜木耳怎么做法大全集】1.凉拌木耳：将新鲜特大木耳洗净旁友切成丝，加入葱、姜、蒜、醋、盐、糖、酱油等调料拌匀即可 。
2.炒木耳：将新鲜特大木耳切成丝或片 ， 加入热锅中翻炒，加入葱、姜、蒜、盐、酱油等调料炒匀即可 。
3.红烧木耳：将新鲜特大木耳切成丝或片，加入热锅中翻炒，加入糖、酱油、料酒、姜片、葱段等调料煮沸 ， 转小火慢炖10-15分钟即可 。
4.煲汤：将新鲜特大木孙启液耳洗净切成小块，加入热水中煮沸，加入鸡肉、骨头等食材一起煲汤，调味后即可食用 。
需要注意的是 ， 新鲜特大木耳则物需要先用清水浸泡半小时左右，去掉表面的泥沙和杂质，然后再洗净使用 。另外，新鲜特大木耳不宜生吃，一定要煮熟后再食用 。
新鲜木耳的做法大全
步骤新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤11.先把需要的辅料准备到位！
新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤22.黑木耳洗干净，瘦肉我是买整块的，自己洗干净再切片！
新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤33.来啦啦啦，铺油热蒜头咯
新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤44.油滚，瘦肉到倒入锅翻炒5分熟
新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤55.看直到变色 ， 就可以下一个步骤了
新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤66.把木耳倒下去翻抄，小辣椒也一起进去 ， 不要炒太软了，要追求口感的人可以吃爽口的，大火翻几翻 ， 加入盐和味精便可上桌啦?。~
新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤77.上菜啦?。∈遣皇怯械阈∏逍碌母芯跄?。没什么胃口的人吃这道菜比较舒服哦！
木耳怎么做好吃
银耳汤的做法如下：主料：雪梨1个、银耳适量、红余御枣20克 。
辅料：清水1.5升、冰糖20克 。
1、雪梨去皮 ， 去核切块 。
2、碗中放入银耳，倒入清水500来自毫早毁塌升泡发，去蒂撕小束夫它宁害罗块 。
3、倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳、红枣、冰糖 。
4、大火煮沸，转小火陆圆煮十分钟 。
5、银耳雪梨汤成品图 。
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新鲜白木耳怎么煮
电饭煲除了做米饭之外还可以用来煮银耳汤，银耳煮熟之后入口非常丝滑，既好喝又方便，但是很多人都在问：为什么自己用电饭煲做出来的银耳汤一点都不粘稠不好喝呢？今天我就给大家分享一下电饭煲银耳汤的做法，喜欢的朋友们欢迎大家来关注?收藏?转发哦！By朱小四的美食
用料
红枣适量
冰糖适量
银耳半朵
枸杞适量
水适量
电饭煲1个
做法步骤
1、1、首先准备好所有需要用到的食材 。
2、2、用温水将银耳泡开 。
3、3、将泡好的银耳去蒂，撕成小朵，撕得越小越容易出胶，这一步很关键哦！
4、4、将撕好的银耳放入电饭煲内，再加入适量的清水 。
5、5、将电饭煲调成煮汤粥模式，然后让它开始煮就好了 。
6、6、待煮成粘稠状时，丰富的胶质就被熬出来了，再根据个人的口味加入适量的冰糖 。
7、7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了 ， 红枣我是去了核的哈 。
8、8、然后再煮10分钟左右就可以了 。
9、9、出锅装碗 。
10、10、这就是银耳汤的成品图啦！
11、11、因为皮肤容易脱水、干燥、起皱，而银耳又具有保湿护肤的作用，大家可以常吃哦！
小贴士
1、泡发时间：干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时 。只有充分浸泡好了，银耳才能快速出胶 。2、炖煮形状：泡发后把银耳撕碎，撕得越碎越容易出胶 ， 很多人这步没做到位，后面就很难炖出胶了 。3、炖煮水量：把握好水量一次就将水加足，不要过多，没过银耳三分之一就可以了，水一定要一次性加足 。4、炖煮时间：银耳要煮够时间才能出胶，所以炖煮的时间一定要够长 。5、根据个人口味加入适量的冰糖即可 。
红枣的营养功效
枣能提高人体免疫力 ， 并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇 ， 提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞 ， 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少 。
枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的 。
对病后体虚的人也有良好的滋补作用 。
枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效 。
抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。
红枣的饮食禁忌
蟹、虾、胡萝卜、鱼
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