土豆包饼的做法简单好吃 土豆包饼的做法

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土豆包饼的做法简单好吃 土豆包饼的做法

土豆包饼的做法

土豆饼
土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,口味鲜美 , 营养丰富 。用做早餐也是挺不错的选择哦
原料:土豆、面粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、葱、盐、胡椒粉、鸡精 。
做法步骤:
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第1步、准备好两个土豆
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第2步、洗干净削掉外皮,切薄片(蒸的时候更容易熟)
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第3步、上锅蒸熟
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第4步、用擀面杖捣成泥
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第5步、准备好其它的食材
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第6步、葱、火腿肠、胡萝卜都切成?。?面粉里磕入两个鸡蛋
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第7步、所有的材料混合成稍稀的面糊,加盐、鸡精、胡椒粉调味
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第8步、摊成一个一个均匀的小面饼
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第9步、翻面,煎至两面金黄至熟
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第10步、装盘
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第11步、开吃了
土豆丝鸡蛋饼】
材料:
小土豆7个,鸡蛋4个,香葱少许,盐适量,胡椒粉少许 , 辣椒粉少许,油适量 。
做法:
1,首先将土豆清洗干净 。
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2,用削皮刀削去外皮 。
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3,将土豆切成片后再切成丝,如果家里有擦丝器的话,这一步可以用擦丝器完成 。
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4,将备游切好清姿的土豆丝装入大碗里 , 加入适量盐 , 用手抓匀,腌制片刻 。
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5 , 将鸡蛋敲入碗里 , 用手动打蛋器打散,不要打发 。
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6,土豆丝腌制片刻后变软,加入鸡蛋液搅匀 。
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7,接着加入少许胡椒粉和辣椒粉搅匀,再加入备好的剁碎了的香葱搅匀 。
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8,平底锅里放入少许油加热,油热后倒入1大勺土豆丝鸡蛋液,摊平 , 用小火煎制 。
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9,一面煎好后 , 翻面继续小火煎制 。
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10,煎至两面金黄即可出锅,喷香美味的土豆丝鸡蛋饼就做好了 。
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小贴士:
1,土豆丝不用过水 。
2,饼的大小自己可以调整,喜欢小一点的可以摊小一点,喜欢大一点的可以摊大一点 。
3 , 饼不要摊得太厚答滚绝,否则影响口感 。
4,刚开始煎饼的时候不要晃动锅子,等底部煎熟以后,只要晃动锅,饼就会自动离开锅底 。
5,煎制的时候不要太大火 , 否则容易煎糊 。
6,喜欢焦香的口感,煎至金黄即可 。
7,不喜欢辣味的可以不放辣椒粉 。
土豆饼虽然看起来简单,但实际上它有很多种做法,不同的做法具备了不同的风味 。下面我们来介绍几种土豆饼的做穗蠢法供大家参考 。
1、鸡蛋土豆饼 。鸡蛋与土豆饼完美地结合起来,既美味又健康 。将土豆擦成细丝 , 还有把葱切末,将葱末放入土豆丝里,打入两个鸡蛋,放入适量盐,放入适量花椒粉,再搅匀 , 不用放面粉的,电饼铛预热,倒入适量油,放入土豆丝蛋糊,摊匀 , 煎至两面金黄即可 。
2、葱香土豆饼 。经常最为搭配的葱具有特殊的香味 , 搭配起土豆煎起来 , 味道非常香脆 。土豆去皮切成丝 , 陪族拿洗去淀粉,把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉,搅拌均匀 。在热锅中放入土豆蛋液,小火,慢慢煎 。待其凝固,翻面,煎至两面金黄即可 。
3、什锦土豆饼 。什锦土豆饼内含有多样的蔬菜 , 能够提供多种维生素 。什锦土豆饼需要将土豆煮熟,然后压成泥,加入糯米粉,然后在搅拌的过程中 , 加入切成小粒的胡萝卜、芹菜还有葱 。最后捏成球状 , 最后在煎的时候压扁即可 。
材料
主料:土豆1个、鸡蛋1个;
辅料:
妈妈味土豆饼
1、半斤土豆,三四两面粉,1个鸡蛋,半小碗水,搅拌好,倒入不粘锅里
2、用木铲抹均匀,
3、抹均匀后两面抹入油
4、盖好盖子,闷2分钟,
5、一面好啦,色相很好吧!
6、成品!
7、菜品!辣炒头菜
小贴芦搭士
煎的时候两面抹均匀油
方法/步骤分步阅读
1、/宽滚带10
食材:
1个土豆中型,鸡蛋一枚,葱花一勺 , 黑胡椒粉一点,面粉一羹匙,油适量,盐适量
2、/10
做法:
1、把土豆擦成备并土豆丝,不要太长,要短的
3、/10
2、加一点盐、黑胡椒碎 , 放入鸡蛋拌匀,之后把适量的面粉放进去,不能太多,否则可能干了,再加入葱花拌匀
4、/10
【土豆包饼的做法简单好吃 土豆包饼的做法】3、用平底锅,倒入一点油,加热到微热,改为中小火 , 倒入一点土豆丝面糊,用勺子把面糊压扁,摊的要小一些 , 煎到两面金黄色就做好了
5、/10
食材:土豆一个,葱一颗,淀粉,胡椒粉,盐,食用油
6、/10
做法:
1、土豆去皮后切成薄片,随便切也可以,不过尽量切薄一点慎芦就是了,这样熟的快 。
7、/10
2、土豆片装入盘中,入锅蒸熟 。
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3、土豆起锅后,捣烂后加入适量的盐,淀粉和匀 。
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4、不粘锅倒入少量的油,土豆泥揉成团后压扁,表面撒上胡椒粉下锅煎,一面煎至有点焦后翻面,直至两面煎焦后即可起锅 。
10、/10
5、撒上点葱花装扮下,一盘土豆饼就好了 。
先把土豆去皮切成小块儿,用开水 。煮烂 。然后捞出,用勺子捣成土豆泥,然后加入食量橡兆的面粉,揉成软面团儿,面粉梁首租以不沾手为宜 。然后把面团擀?。錾弦徊阌?。从一边卷起 。卷成长条,然后揪成大小均匀芹型的剂子 , 再用擀面杖擀成饼状烙熟即可,这样做出来的土豆饼非常好吃 。
土豆洗净削皮切片,装入盆中用清水清洗,上锅蒸20分钟晌银,趁热捣成土豆猜谨悉泥,撒上适量的白糖,碗中打两个鸡蛋搅匀,加入少量的淀粉水搅拌均匀,把土豆泥压成饼,包上豆沙揉成团沾上鸡蛋液,裹上一层面包糠按压成饼状,起锅烧油油温5成热下土穗乎豆饼炸,炸两分钟捞出装盘即可 。

土豆包饼的做法简单好吃

土豆饼这样做好吃:
主料:土豆3个、胡萝卜1根、豇豆1碗 。
辅料:盐少许、玉米淀粉2勺(约30克)、黑胡椒粉少许、油适量 。
步骤:
1、土豆、胡萝卜削皮洗净,豇豆一小碗 , 材料用量随食用量来调整 。
2、胡萝卜切小丁,与豌豆同入热水锅中焯2分钟 , 完全断生捞出,无需过凉水 。
3、土豆切薄片 , 放蒸锅中大火10分钟左右,能用筷子轻松扎透就可出锅 。
4、将熟土豆片放入大碗中,用压泥器压成细腻的土豆泥;如果没有压泥器可以用勺子按压,再或者将土豆片放入保鲜袋中,用手捏或者擀面杖擀成成泥 。
5、根据口味撒适量盐、黑胡椒粉、两勺玉米淀粉,充分拌匀;如果直接吃不想再多一个煎的步骤,玉米余迹淀粉就不要放了 。
6、将焯过水且沥干水的胡萝卜丁、豌豆入土豆泥中,拌匀 。
7、煎烤盘加热,倒适量油 , 取适量敬慎的土豆泥在手中团成一个球 , 再按扁,放在煎盘中亮毁敬,大火加热,至两边金黄;因为放了玉米淀粉 , 所以一定要加热充分 , 表面的颜色深浅可通过调整火力和时间来决定;煎好的土豆饼外皮焦脆有层硬壳,内部香嫩有滋味 。
做法一:土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好,与鲜奶、盐拌匀腌20分钟,香葱切成葱花 。平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实 。
一面煎黄后小心翻面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要知悉枝将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可 。
做法二:把土豆蒸熟后去皮搅成泥 , 加糯米搭敏粉,一边加一边搅,喜欢甜的可以加点糖;搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼;放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃 。
做法三:土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干 。将滤干水分的土豆丝放入一小盆内 , 加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻 。将腌过的土豆丝再次滤干水陆首分,加入适量干生粉拌匀 。将拌匀的土豆丝分成一个个小饼 。
平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制 , 两面金黄后起锅 。这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即可 。

土豆饼的做法

土豆饼的做法:
主料:土豆300克、面粉200克 。
辅料:食盐3克、咖喱粉1怀今席指算省鲁记布干茶匙、孜然粉1茶匙、香伟葱、食用油若干 。
土豆饼的做法步骤:
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里;
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆斗事八丝里入味;
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;
5、翻转一面 , 继续加热3分钟;
6、土豆饼金黄熟透时取出放入盘中,土豆饼就制作完成了 。
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