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冰糖雪耳做法
冰糖银耳汤有滋阴润肺、养胃生津的功效 。而冰糖味甘、性平，入脾、肺 。银耳能补中益气，和胃润肺，止咳 ， 祛痰生津 。这道汤菜适合春季滋补掘滚码滋补 。这里给大家介绍一下营养丰富的冰糖银耳汤的具体做法 。材料:银耳判哪100克，萝卜50克 ， 红绿樱桃少许 。
调料:冰糖200克，白糖50克，湿淀粉少许 。
美食类:汤品系列
详细介绍:
1.先将干银耳用水浸泡 ， 去根 ， 再换水(70-80度)继续浸泡 。涨好后放盆里 ， 放备型抽屉里蒸15分钟 。冰糖打碎 ， 菠萝切片 。
2、锅上火 ， 冰糖烧开，去浮沫后，将银耳放入小火煮至熟透 。加入菠萝、樱桃、糖、少许湿淀粉勾芡即可食用 。
冰糖银耳羹的家常做法：
主料：梨280克；银耳28克 。
辅料：红枣30g；枸杞5克；冰糖15克；纯净水1500毫升 。
1、准备好银耳雪梨羹用到的食材 ， 消轮梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、纯净水 。
2、银耳温水泡发到软软的程度 ， 梨去皮去核切丁 ， 红枣枸杞洗净备用 。
3、砂锅洗净把泡好的银耳撕成小块儿 ， 放入红枣后倒入1500g的纯净水 。枣桥物
4、盖上锅盖大火烧开 ， 水开之后转小火慢炖凳液2小时左右 。
5、银耳软糯放入冰糖枸杞和梨块儿小火炖半小时左右 。
6、软糯绵密的冰糖雪梨银耳羹就做好了 。
7、红枣枸杞的养份充分融入到银耳汤里 ， 放凉之后味道更好 。
冰糖雪耳做法大全
冰糖银耳汤有滋阴润肺、养胃生津的功效 。而冰糖味甘、性平，入脾、肺 。银耳能补中益气，和胃润肺，止咳 ， 祛痰生津 。这道汤菜适合春季滋补掘滚码滋补 。这里给大家介绍一下营养丰富的冰糖银耳汤的具体做法 。材料:银耳判哪100克，萝卜50克，红绿樱桃少许 。
调料:冰糖200克，白糖50克，湿淀粉少许 。
美食类:汤品系列
详细介绍:
1.先将干银耳用水浸泡，去根，再换水(70-80度)继续浸泡 。涨好后放盆里 ， 放备型抽屉里蒸15分钟 。冰糖打碎 ， 菠萝切片 。
2、锅上火 ， 冰糖烧开，去浮沫后，将银耳放入小火煮至熟透 。加入菠萝、樱桃、糖、少许湿淀粉勾芡即可食用 。
冰糖银耳汤的做法如下渗亩：
用料：银耳一朵、红枣10颗 。
1、银耳一朵 。
2、凉水泡一梁芹个小时 。
3、洗干净 ， 将银耳的根蒂去掉 ， 撕成小片 。
4、加水，我加的是净水器里面的水 ， 口感会更好哦！水橡喊毕要多放点 ， 因为熬的过程中会挥发很多水份 。
5、大火烧开转小火煮半个小时后加入红枣 。
6、一个小时后放入冰糖和枸杞，在煮十分钟即可 。
7、OK啦！效果图不错吧 。
冰糖银耳汤怎么做
冰糖银耳汤的做法步骤step1
准备所有食材：雪梨、雪耳、冰糖
步骤step2
雪梨洗净去皮、去芯，切粒，雪梨芯带酸味、不可要
步骤step3
雪耳提前30分钟泡发、洗净，剪去雪耳根部，再剪小朵亏槐李
步骤step4
用一个炖盅盛起所有食材
步骤step5
蒸锅放大量销迟清水、放上支架 ， 炖盅内注上2碗清水
步骤step6
遮明粗上炖盅盖子
步骤step7
再遮上蒸锅盖子 ， 大火煮开后调成中火蒸45分钟左右
步骤step8
搅拌均匀舀起，加上几粒开水烫过的杞子，即可饮用
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银耳汤是一道常见的中国甜品小吃余备简，口感滑润 ， 香甜醇美 。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效 。做法取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥竖裤沙 ， 摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水 。先用武火 ， 水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用 。将银耳去滚卖蒂洗净放入压力锅内锅中 ， 倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用 。
步骤1准备：银判裤耳1朵，红枣 ， 枸杞，冰糖各适量 。步骤2银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右 。步骤3浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可 。步骤瞎冲蠢将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时 。步骤5加入洗净的枸杞，继续熬煮20分磨陪钟
。步骤6出锅前加入冰糖搅化即可 。
将泡发好的银耳进行清洗，将其颤好撕成小块 。
将处理好的银耳茄孙铅再次清洗一遍 ， 锅中加水 。
水烧开后下入银耳，倒入冰糖，水烧开后转小火 ， 盖上盖子 。
煮30分钟后加入枸杞，盖上凯迹盖子，再煮五分钟即可出锅 。
1、将泡发好的银耳进行清洗，将其撕成小碧友块 。
2、将处理好的银耳再次清洗一遍 ， 锅中加水 。
3、水烧或举开后下入银耳，倒入冰糖，水烧开后转小火悔团槐，盖上盖子 。
4、煮30分钟后加入枸杞，盖上盖子 ， 再煮五分钟即可出锅 。
冰糖银耳羹的家常做法
大家好，我是第一美食阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考 。大家都知道银耳的营养价值高 ， 特别是女人更应该多食用银耳，
银耳可以促进人体新陈代谢，不但有养颜美容的功效 ， 还有缓解肥胖的作用 。
下面我们就来说说简单的冰糖银耳的做法 。
干银耳20克，放在盆中用清水泡发 。
泡发银耳
要用凉水泡发，不宜用热水泡发，
热水泡发的银耳影响银耳涨发的数量 ， 也影响银耳的泡发质量使其口感粘软 。
做银耳汤可以把银耳用凉水提前泡发，泡3个小时为宜 。
泡发好的银耳，摘净根部黄色的杂质，用手撕成小块，撕的边缘不规则 ， 更容易入味 。
再次放在清水中清洗干净 。
我们再泡一小把枸杞 。
接着我们先把银耳焯一下水，锅内烧水，凉水放入银耳块，焯水半分钟左右，
倒出银耳，用凉水冲洗过，控干水分 。
取出煲汤锅，加入适量的水，放入
银耳和适量的冰糖
，盖上锅盖 。
开小火，慢炖2个小时，要是有耐心的话，可以多加点水，最佳的状态要炖3个小时以上 。
一定要煮出银耳的胶质，汤汁就会看起来比较粘稠，
离出锅5分钟的时候，掀开锅盖 ， 放入泡发好的枸杞，
这个时候可以尝一下够不够甜 ，
喜欢喝甜的这时还可以再放入一次冰糖
。
再煮5分钟就可以盛出装盆食用了 。
温馨小提示：1.泡发好的银耳最好是一次全部用完，放在冰箱里冷藏会失银耳的营养加快流失 。
2.煮熟的银耳更要一次吃完，长时间存放，银耳会在细菌的分解作用下 ， 银耳中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对人体有害 。
到这里，这道非常好吃的冰糖银耳就做好了 。
第一美食阿飞，谢谢大家观看 。
怎么要煮那么久
为什么银耳要绰水呢？
阿飞师傅冬天用温水泡可以么
我每天都在煮[耶]
央视已经辟谣银耳隔夜亚硝酸盐并不会超标，因为它不是绿叶蔬菜，营养流失倒是真的
为什么没有红枣呢？
好好学习，改天做一次！
好好学习 ， 改天做一次
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