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银耳莲藕汤的做法大全
步骤:1.取莲藕 , 梨切丁待用 。2.取物轮玉米粒泡水待用3.先放2000毫升的水把泡发的银耳煮30分钟,放入莲藕丁煮10分钟,再放玉米粒煮20分钟,最后放梨丁煮20分钟,起锅时发枸杞咐此 。4.喜欢罩简信甜品可以加冰糖 , 喜欢淡雅可以直接饮用 。银耳泡发,莲藕洗净 把银耳摘橙,朵儿,再余启生樱液 , 朵儿放在锅中煮 主脊毁物厨要煮出胶来 , 然后放入莲藕 放点儿冰糖 枸杞 就可以了
莲藕和银耳可以一起吃吗
莲藕是比较常见的一种食材,莲藕也分为不同的种类,像九孔莲藕,七孔莲藕等,莲藕可以和银耳搭配在一起制作食物来吃,味道好,营养价值也非常高,慢慢炖煮能让它的营养价值更好的渗透出来 , 下面苹果绿养生网就给大家介绍一下银耳和藕怎么做 。银耳和藕怎么做
银耳和藕怎么做
可以先把银耳泡发一下,把食材全部都准备好,红枣清洗干净,里面的核去除,桂圆干 , 莲子,枸杞准备好 , 然后银耳清洗干净蒂部去除,锅中加入适量的水,把银耳放进去煮一下,再把其他的食材也放进去慢慢熬煮到浓稠状态就可以吃了 。
银耳和藕的营养价值
适当吃一些藕能达到止血清热作用,如果出现了雪崩,脾虚拉肚子 , 肺炎等问题适当的吃一些藕就可以达到辅助治疗作用,很多人气血不足,所以脸上皮肤看上去就没有那么好 , 这个时候适当的吃一些藕也能达到有效的改善作用 。
吃一些银耳能补充身体所需要的维生素 , 钙质,矿物质 , 氨基酸等 , 能够让肝脏解毒能力变得更强,这样就能够让肝脏更加健康,对于肺源性心脏疾病 , 慢性支气管炎也有很好的解决效果 。
适当的吃一些银耳还可以让身体免疫力变得更强,它里面的锌元素含量丰富,还可以达到抵抗肿瘤作用 , 适当的吃一些银耳可以达到去除斑点作用,滋阴的效果也非常不错,坚持适当的吃一些就能让脸上的雀斑消失 。适当的吃一些银耳还能达到减肥作用,是一种膳食纤维含量丰富的食物 , 可以让肠道蠕动的速度变得更快 。
银耳怎么处理
想要让银耳做出来的味道更好,正确的处理方式是很重要的,首先需要把银耳先抖动一下,把上面一些杂质给抖落 , 然后把黑色的地方削掉 , 就放进容器当中,加入适量的水浸伏肢泡十几分钟,清洗干净撕成小朵,和其他的食材搭配在一起炖煮以后来吃就可以颂厅轮了 。
银耳可以怎么吃
银耳可以和荔枝搭配在一起做成甜汤来喝,先把银耳处理干净,锅中加入适量的水,银耳放进去慢慢炖煮,荔枝的皮去除,等到银耳炖煮差不多的时候 , 把冰糖荔枝放进去 , 再稍微煮一下 , 添加一些枸杞就可以吃了 。
银耳还可以和菠萝搭配在一起吃 , 先把银耳浸泡处理好,放到电压力锅中,慢慢的炖煮一下,枸杞放到水里面浸泡后盖子打开,菠菜放进去煮开 , 然后枸杞放进去搅拌均匀,等到食材全部熟了以后就可以吃了 。
银耳还可以和苹果搭配在一起煮汤喝,先把食材全部都准备好 , 银耳泡发处理干净,撕成小朵放进锅中,加入适量的水开始炖煮,苹果的皮去除,然后切开,把里面的籽去掉,再切成小块状 , 等到银耳煮到粘稠状态以后就可以把红枣苹果放进去,大概炖煮60分钟以后把冰糖添加进去,煮到冰糖融化就可以吃了 。
还可以把银耳和黑木耳搭配在一起吃,首先把黑木耳,银耳,西兰花等全部都处理好,锅里面加入适量的水,里面添加油盐煮开,把西兰花,菜花,银耳,木耳放进去焯烫一下,用冷水清洗干净水分沥干,里面添加香油,鸡精,盐搅拌均匀以后就可以吃了 。
银耳还可以和冰糖 , 雪梨搭配在一起吃,先把银耳处理好,再把雪梨的皮去除切成块状,红枣清洗干净,把银耳放进砂锅当中,再加入红枣以及水煮开 , 再改成小火慢慢炖煮到熟烂 , 添加一些雪梨块,枸杞,冰糖,用小火慢慢炖煮好以后就可以吃了 。
银耳还可以和凤梨桃胶搭配在一起吃,先把莲子,银耳浸泡一会儿,然后再把银耳处理好撕成小块状,桃胶最好提前一个晚上浸泡好 , 再把凤梨皮去除切成小块状,莲子,桃胶,银耳放进锅中 , 加入适量的水开始慢慢熬煮,然后再加一些冰糖,枸杞,野信凤梨炖煮一会儿就可以出锅吃了 。
上面介绍的就是银耳和莲藕怎么做,看了上面的介绍 , 大家应该也有了一定了解,银耳莲藕可以搭配在一起吃,也可以分开单独吃,里面含有很丰富的营养物质,能够让身体变得更加健康,喜欢吃的人可以按照以上的步骤来制作一下 。
莲藕汤相信大家在平时生活中都有喝过,最常见的有排骨莲藕汤、猪脚莲藕汤等 。而莲藕银耳汤你有喝过吗?美食营养专家提醒,莲藕银耳汤的功效与作用是非常好的,每天来一碗,不仅能美容养颜还能预防疾病 。那么,有兴趣尝试这道汤的朋友们不妨来了解下莲藕银耳汤的做法 。
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莲藕的功效与作用:
李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘 , 性寒,无毒 , 视为祛瘀生津之佳品 。藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开戚春胃,止泻固精 。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功 。妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕 , 是因为它能消瘀 。藕有清肺止血的功效 , 肺结核病人最宜食用 。不喜生吃的人 , 也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病 。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年 。
莲藕还有调节心脏、血压,改善末梢血液循环的功用 。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙,可将莲藕20克洗净、去皮 , 切成细片在高仿耐开水中烫一下,然后加米1杯和水2杯,以慢火煎,待凉后加食盐少许食用 , 若加入莲子效果更好 。
银耳的功效
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质 , 加上它的滋阴作用 , 长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力 , 调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 。
6.银耳还能增强肿瘤大指患者对放疗、化疗的耐受力 。
莲藕银耳汤的做法
材料
银耳2两,莲子15粒,莲藕半个,冰糖2两
做法
1.银耳2两(泡发)、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两
2.把原料放入高压锅内,大火15分钟就ok了 。
从中了解到 , 莲藕银耳汤的做法其实比其他普通莲藕汤的做法更加简单,烹饪时间也较为短 。并且,莲藕银耳汤适宜一般人群食用,平时经常饮用可提高免疫力、治肺热咳嗽、健身提神、美容嫩肤、延年益寿等 。
银耳和它一起煮 , 养颜消暑,女性朋友要多吃,做法简单,清甜爽口 。
小暑过后,气温开始越来越高了,整个人都巴不得时时刻刻呆在空调房 , 最好不要出门了 。相信很多女性朋友都跟我一样,上班吹空调,回家又吹空调,感觉整个人都变得没有食欲,晕晕欲睡 。
确实,最近在泉州气温都高达36度了,天实在是太热,就连我家爱吃肉的小孩,也都不再嚷着让我餐餐煮肉了 。
进入小暑,已经开始迎来了三伏天,炎热的三伏天里除了要多喝水,多吃当季瓜果和蔬菜,还适合吃一些清爽开胃、清热解暑的食物,像冬瓜、西瓜、莲子、莲藕、玉米 , 这些激或食物眼下正当季,营养又美味,可适当多吃 。
今天要分享的是一道养颜汤水,是用莲子和银耳做的 。银明禅伍耳,又被称为“穷人家的燕窝” , 银耳有助于养颜、润肺,而莲子有助于安神、降火,还可清心,两种食材放在一起炖煮,是夏日不可多得的汤水,适合全家一起吃,女性朋友更要多吃 。
银耳莲子羹
【食材】:莲子、银耳、枸杞、红枣、红冰糖
制作步骤
1、 将银耳掰成小块 , 加适合清水泡软,想要将银耳炖煮到软烂,有胶质,一定要提前浸泡 。
2、 泡软后的银耳撕成小朵,摘掉根部偏硬的地方,再次清洗干净 。
3、 莲子加清水泡软后,将莲子心去除 , 莲子心一定要摘掉,要不炖出来的汤会有苦味 。
4、 将清洗后的袭好银耳放入炖锅 , 倒入莲子,加入适量开水,隔水炖1个半小时 。
5、 这时将红枣、冰糖、枸杞一起倒入锅中 , 炖煮半个小时 。
这样炖煮出来的银耳莲子羹,银耳满满的胶质 , 莲子软糯,入口即化 。
李家妈妈唠两句
1、 莲子和银耳都需要提前浸泡,大约半个小时左右 。
2、 炖煮时加的水要用开水 , 这样可让银耳更好的出胶质 。
3、 红枣、枸杞都有一定的甜度,冰糖不需要加太多
莲藕和银耳是可以一起吃的 。
银耳和莲藕怎么做
可以先把银耳泡发一下,把食材全部都准备好,红枣清洗干净,里面的核去除,桂圆干,莲子,枸杞准备好 , 然后银耳清洗干净蒂部去除,锅中加入适量的水,把银耳放进去煮一下,再把其他的食材也放进去慢慢熬煮到浓稠状态就可以吃了 。
银耳和藕的营养价值
适当吃一些藕能达脊拆到止血清热作用 , 如果出现了雪崩,脾虚拉肚子,肺炎等问题适当的吃一些藕就可以达到辅助治疗作用,很多人气血不足,所以脸上皮肤看上去就没有那么好,这个时候适当的吃一些藕也能达到有效的改善作用 。
吃一些银耳能补樱余枣充身体所需要的维生素 , 钙质,矿物质,氨基酸等,能够让肝脏解毒能力变得更强,这样就能够让肝脏更加健康,对于肺源性毁睁心脏疾?。灾苎滓灿泻芎玫慕饩鲂Ч?。
适当的吃一些银耳还可以让身体免疫力变得更强,它里面的锌元素含量丰富 , 还可以达到抵抗肿瘤作用,适当的吃一些银耳可以达到去除斑点作用,滋阴的效果也非常不错,坚持适当的吃一些就能让脸上的雀斑消失 。适当的吃一些银耳还能达到减肥作用,是一种膳食纤维含量丰富的食物 , 可以让肠道蠕动的速度变得更快 。
银耳怎么处理
想要让银耳做出来的味道更好,正确的处理方式是很重要的,首先需要把银耳先抖动一下 , 把上面一些杂质给抖落,然后把黑色的地方削掉,就放进容器当中,加入适量的水浸泡十几分钟,清洗干净撕成小朵,和其他的食材搭配在一起炖煮以后来吃就可以了 。
可以的 。
银耳和藕怎么做
可以先把银耳泡发一下,把食材全部都准备好 , 红枣清洗干净,里面的核去除,桂圆干 , 莲子,枸杞准备好,然后银耳清洗干净蒂部去除 , 锅中加入适量的水,把银耳放进去煮一下,再把其他的食材大瞎也放进去慢慢熬煮到浓稠状态就可以吃了 。
银耳和藕的营养价值
适当吃一些藕能达到止血清热作用,如果出现了雪崩 , 脾虚拉肚子,肺炎等问题适当的吃一些藕就可以达到辅助治疗作用,很多人气血不足,所以脸上皮肤看上去就没有那么好,这个时候适当的吃一些藕也能达到有效的改善作用 。
吃一些银耳能补充身体所需要的维生素 , 钙质,矿物质,氨基酸等 , 能够让肝脏解毒能力变得更强,这样就能够让肝脏更加健康,对于肺源性心脏疾病 , 慢性支气管炎也有很好的解决效果 。
适当的吃一些银耳还可以让身体免疫力变得更强 , 它里面的锌元素含量丰富,还可以达到抵茄激抗肿瘤作用,适当的吃一些银耳可以达到去除斑点作用,滋阴的效果也非常不错 , 坚持适当的吃一些就能让脸上的雀斑消失 。适当的吃一些银耳还能达到减肥作用 , 是一种膳食纤维含量丰富的食物,可以让肠道蠕动的速度变得更快 。
银耳怎么处理
想要让银耳做出来的味道更好,正确的处理方式是很重要的,首先需要把银耳先抖动一下,把上面一些杂质给抖落,然后把黑色的地方削掉,就放进容器当中 , 加入适量的水浸泡十几分钟,清洗干净撕成小朵 , 和其他的食材搭配在一滚纳空起炖煮以后来吃就可以了 。
银耳莲藕汤的做法
导语:秋季,光喝水还不行,要懂得喝汤,推荐4道汤,滋补降秋燥秋天 , 除了气温变化大,还非常干燥,很容易让人出现口干舌燥、喉咙痛、大便干燥等情况 , 若不懂得降秋燥,身体会时常不舒服,还会伤到肺部,所以别不当回事 。
秋季 , 光喝水还不行,要懂得喝汤 , 推荐4道营养汤,滋补降秋燥 , 顺利度秋!快来看看这些汤的做法,学会了经常换着喝 。
一、红枣莲藕银耳汤
莲藕、银耳都是不错的润燥食材,放在一起做汤再合适不过了 , 可以很好的降秋燥,而且这道汤有补气血、帮助消化等作用,特别的滋补,不妨经常喝 。
制作步骤:
干银耳加水浸泡几个小时,完全泡发后去掉根部喜欢,再撕成小朵倒进砂锅内 。
莲藕最好用粉糯的 , 去皮洗净后切成厚片,也可以切成小丁 , 和银耳放在一起 。
然后加适量清水,大火煮开后,转成小火煮一段时间 , 直到银耳出胶 。
接着放入红枣、红糖,继续小火煮十分钟,时间到后,这道菜就可以盛出食用了,营养又美味 。
二、红薯红枣小丸子汤
这道汤可以起到一定的润燥作用,不仅如此,还具有养胃、助消化、补气血等作用 , 非常滋补的一种汤,男女老少都要常喝 。现在正是吃红薯的好时候,不妨家里多备些红薯,常做这道汤 。
制作步骤:
少许糯米粉倒进碗内,分次加温水搅拌,可以团在一起后下手揉搓,变光滑后搓成小丸子 。
一次可以做多点,撒上糯米粉放进冰箱冷冻,等冻硬后再装进保鲜袋继续冷冻,要用的时候取一部分就好了 。
红薯去皮洗净 , 切成厚块放进锅内,红枣洗净放进锅内,加适量水熬煮 。
煮到红薯可以扎透后,放入小丸子和红糖,也可以用冰糖,继续煮一会儿 。
等到丸子全部浮起来了就可以关火 。这道汤香甜可口,自己动手做的小丸子好吃又健康 , 你也快做一份尝尝 。
三、莲子山药猪肚汤
秋天干燥要多吃润燥食材 , 这道汤中莲子、山药都具备润燥的作用,还有安神助眠、助消化、养胃的作用,搭配猪肚做汤营养更全面,更滋补,秋天要经常喝这道汤 。
制作步骤:
猪肚清洗后,加玉米面、盐、醋反复抓揉,处理后冲洗干净 , 再重新加材料抓揉,重复几次将猪肚的里里外外都弄干净 。
猪肚放进锅内 , 加生姜片、料酒、葱段、清水,大火煮开后煮十分钟 。莲子提前加水泡发 。
时间到后捞出猪肚 , 放到不烫手时切成小块,然后倒进炖锅,加几片姜和足量清水,大火熬煮 。
煮开后转小火,炖煮一个小时后,放入莲子、山药块,再炖半个小时 。
最后放入枸杞、盐,调味后即可盛出,这道汤滋补降燥 , 适合秋天 。
四、冬瓜海带排骨汤
冬瓜是润燥食材,海带是凉性食材,搭配排骨煮汤,好喝不上火,起到一定的润燥作用 。
制作步骤:
排骨段冲洗干净 , 倒进锅内加水,再倒入少许料酒,煮出血沫,用勺子撇干净 。
排骨用温水洗净后倒进炖锅,加足量热水和少许姜片、葱段 , 大火煮开后转小火煮一段时间 。
大约半个小时后,将冬瓜块、海带块放进锅内,继续小火炖煮 。
半个小时后,取出葱段不要,加盐调味 , 再撒点葱花即可出锅 。
【银耳莲藕汤的做法大全窍门 银耳莲藕汤的做法大全】以上四道汤有甜有咸,滋补降燥 , 顺利度秋,快动手制作吧 。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧 。