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银耳甜品做法大全
“糕”是用米粉或面粉加入其他食材蒸制或烘烤而成的食品,口感软糯 。银耳是大家都熟悉的食材 , 平时做得最多的就是银耳羹 , 逗改而把银耳做成糕点 , 很多人可能还不太了解 。银耳糕的做法有很多,可以用银山唤判耳和面粉制作;也可以用银耳和山药、大枣制作;还可以用银耳和马蹄粉制作 。在我们的日常生活中,紫薯是很常见的一种食材,它营养丰富,并且颜色漂亮惹眼,用紫薯和银耳一起做成银耳糕,是特别好吃又好看的一道甜品 。
——【银耳紫薯糕】——
材料:银耳10克、紫薯500克、马蹄粉40克、牛奶160毫升、白糖适量
——制作方法:
银耳用温水链宴浸泡两小时左右 , 让其充分泡发 。紫薯去皮洗净后切成片,放入盘中再放入蒸锅中,开大火将其蒸至熟透软烂 。泡发好的银耳去掉根部黄色部分,清洗干净后撕成小块放入料理机中,把蒸软烂的紫薯块也放入其中 , 再根据自己的口味加入适量白糖 , 然后加入100毫升的牛奶,启动料理机,把食材打成细腻的糊状 。马蹄粉放入一个大碗中,然后加入剩下的60毫升牛奶 , 搅拌均匀 。把打好的银耳紫薯糊倒入马蹄粉水中,继续搅拌,把所有的食材全部搅拌均匀成细腻浓稠的糊状 。取一个可以上锅蒸的容器,在内壁刷上一层食用油,再把搅好的糊倒入容器,倒完后抖动几下 , 让其表面平整 。蒸锅中加水,把装有银耳紫薯糊的容器用保鲜膜盖起来,并在保鲜膜上戳一些小洞 , 待蒸锅中的水开后将其放到蒸格上 , 盖上锅盖大火蒸20分钟左右 , 蒸熟后关火取出待其放凉 。银耳紫薯糕放凉后,把容器倒扣取出银耳紫薯糕,然后切成小块即可食用 。
银耳先浸泡1小时,土豆切小块上锅蒸熟,蔓越莓浸泡10分钟,将浸泡盯和好的银耳和蔓越莓切碎,倒入蒸熟的土豆 , 打一个鸡蛋和中筋面粉,搅拌均匀凯桐盯后倒入轮高模具中上锅蒸熟即可 。
泡发好的银耳判大加水下锅加冰糖大火转小火慢炖至无多余汤汁后盛出 , 取200g银耳浓汤加入桂花、蜂蜜和10克吉利丁粉搅拌至吉利丁粉融化,软化好的吉颤塌利丁片10g搅拌融化,盖上盖子放入冰箱冷藏两小时即可茄冲圆拿出切块开吃 。
1、银耳用棚模温水完全泡发开,剪去蒂,撕成枣和敬小朵 。
2、银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠
3、炖银耳的空档,把梨去皮切成块 。
4、银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟 。凳慎
5、 开盖放入枸杞和冰糖 , 继续加盖炖5分钟即可 。
银耳甜品做法大全视频
食材明细:木瓜半个,银耳3朵,冰糖适量 , 枸杞毁凯适量木瓜银耳糖水的做法步骤:
1. 准备材料 。
2. 银耳放清水泡1小时以上 , 中间换水去掉一些杂质 。枸杞本御山身很软,洗净即可 。
3. 木瓜去皮去瓤切块 。
4. 砂锅加足量水,木耳撕小朵放入,木瓜一天加入大火煮开转小火30分钟 。
5. 放入冰糖继续30分钟 。
6. 加镇余中入枸杞,5分钟停火,放凉饮用 。冷藏风味更佳 。
木瓜银耳糖水的做法步骤
1
准备材料 。
2
银耳放清水泡1小时以上,中间换水去掉一些杂质 。枸杞本身很软,洗净即可 。带槐
3
木瓜去皮去岩此瓤切块 。
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砂锅加足量水,木耳撕小朵放入,木瓜一天加入大火煮开转小火30分钟 。
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放入冰糖继续30分钟 。
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加入枸杞,5分钟停火,放凉饮用 。冷藏风味更佳 。蠢枣友
1.耳泡发,撕小片,隔水段链炖2小时至软糯,加冰糖氏则融化
木瓜银耳糖水
2.木瓜切2半,一半中间掏空,放入炖好的银耳,再把木瓜放到盘子里,隔水蒸10分钟
3.木瓜也比较寒,加热之后再吃对女人会好一些
木瓜银耳糖水
4.另一半木瓜去皮切小块,直接放到炖好的银耳歼燃棚里
做法
1、银耳提前一宿用和猜凉水泡开,洗净,剪成小朵 。
2、木瓜去皮,去籽,切成小块 。
3、木瓜与银耳一同放余粗入锅内,加入适量水,放火上烧开 。
4、加入竖棚镇冰糖,小火炖30分钟即可 。
银耳木瓜甜品怎么做
材料
银耳,木瓜,牛奶 , 冰糖蔽枯
做法
1、先将银耳用炖盅隔水炖8分熟 。
2、木瓜去猛尺皮切块后,加冰糖和银耳一起炖至熟透 。
3、加入牛奶后,继续炖5分钟至木瓜宏知洞入味 。
请问百合银耳甜汤的好吃做法
主料:银耳20g、枸杞10g、百合5g、红枣15个辅料:冰糖适量
步败槐颂骤:
1、银耳泡发后洗净 。
2、枸杞和红枣百合洗净待用 。
3、洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水 。大火煮沸后转小火煮半小时 。
4、半小时后加红枣和察郑百合 。再煮1小时 。
5、汤汁开始浓稠的时候加明辩枸杞煮5分钟 。
6、加入冰糖融化即可 。
7、成品 。
银耳有哪些吃法
如今“阳”已经不是什么稀罕事,身边不少的朋友、同事都纷纷“中招” 。在经历“阳了”这段特殊时期,发现嗓子的不舒服成为了恢复期最难度过的那道“坎”,
从干裂到痛如刀割,再到咳个不停,每天都希望嗓子赶快好起来 。
俗话说“药补不如食补”,嗓子不适,除了要多喝水外,还可以多煲些能润肺、缓解嗓子不适的汤饮用 。
为大家分享4款润肺润嗓汤,成本不高还有效,关键是食材并不难找,几乎家家都有,
无论是否“阳了”都建议多做多喝,滋润身体,健康过冬 。
一、金桔银耳雪梨汤
冬季,雪梨和金桔都是非常适合食用的时令水果 , 外加营养价值较高的银耳,将这三种都宜肺的食材炖成汤饮用 , 能够很好的缓解嗓子不舒服的情况 。雪梨甘甜多汁,金桔则带些酸香,炖出的汤酸酸甜甜的很是美味 , 不仅能滋润身体,还十分开胃,经常喝对身体很有益处 。
注:没有金桔可以用普通橘子皮、陈皮替代 。
食材准备:雪梨、金桔、银耳、枸杞、红枣 。
1、银耳加水泡发 , 洗净撕成小朵,金桔用淡盐水浸泡10分钟,再洗净切成两半,去掉果核 。红枣洗净切片,去枣核,雪梨洗净削皮,切滚刀块,枸杞加水泡10分钟 。
2、煮锅里加入清水,烧开后把银耳倒入锅中用小火炖煮1小时 。
3、把雪梨块和金桔倒入锅里,盖上锅盖,继续用小火焖煮10分钟 。
4、将枣片、枸杞倒入锅里,再煮5分钟,放适量冰糖 , 搅拌融化即可关火盛入汤碗中 。
二、花生莲藕汤
俗话说“夏挖莲子冬挖藕”,冬季正是吃莲藕的好时节 。爽脆白嫩的莲藕,有着丰富的蛋白质、维生素C、氧化酶等营养成分,食用后能很好的增强免疫力 , 润肺润嗓 。将其和胡萝卜、花生一起炖汤 , 鲜香味美,滋润度也能翻倍,特殊时期多喝几次,全身都舒畅 。
食材准备:莲藕、胡萝卜、花生、枸杞、蜜枣 。
1、花生加水浸泡1小时,胡萝卜洗净削皮,切滚刀块,莲藕洗净去皮 , 也切成滚刀块 。
2、把藕块和花生直接倒入电饭锅里,加入适量清水,用煲汤模式 , 先炖煮半小时 。
3、将胡萝卜块、蜜枣倒进锅里,再盖锅盖炖煮15分钟,放枸杞和适量红糖,搅匀焖5分钟至红糖融化,就可以盛出饮用了 。
三、苹果百合汤
被誉为“菜中人参”的百合,是公认的润肺镇咳佳品 , 如果有时间经常取上一把百合煲汤食用,效果是看的见的 。无需搭配太复杂的食材,就简单的切个苹果一起炖着喝,就能让身体由内而外的感到滋润 , 嗓子也越来越舒服 。
食材准备:苹果、百合、红枣、枸杞 。
1、百合提前一小时加水浸泡,红枣洗净,切成细长条,枸杞加水浸泡5分钟 。
2、将苹果洗净,切成小块,去除果核 , 放入煮锅中,加适量清水,先用大火煮开 , 再用小火炖煮15分钟 。
3、把百合倒入煮锅里,继续炖煮20分钟,把红枣倒入锅中,再煮10分钟 。
4、锅中倒入泡好的枸杞 , 再加适量冰糖,搅拌后煮3分钟即可关火,盛入汤碗中饮用 。
四、甘蔗荸荠陈皮汤
甘蔗和荸荠都是隐形的“润肺”佳物,而且冬季正逢上市,将这两样食材炖成汤喝,效果不比梨汤差 。汤中还加入了陈皮,也是一种对嗓子很好的食材,让汤喝起来甘甜中带着一丝酸味,生津开胃,喉咙也觉得被滋润了不少 , 不会再咳个不停 。
食材准备:甘蔗、荸荠、陈皮 。
1、甘蔗洗净 , 削去外皮,切成小段,荸荠去皮,清洗干净,另将少许陈皮加水浸泡 。
2、将切好的甘蔗段放进冷水锅中,先用大火烧开,再放进荸荠 , 用小火炖煮30分钟左右 。
3、把泡好的陈皮倒进锅中,加少许冰糖,搅拌后盖锅盖 , 继续炖煮30分钟即可,关火后盛入碗中饮用 。
我是市井觅食记 , 与世界交手多年 , 依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路 。
#冬日生活打卡季#
好做又简单,谢谢你的分享!
药补不如食补 , 推荐几款润肺护嗓很好的食补汤
阳了,建议:用这4款汤润肺润嗓,好的快有效果,食材几乎家家有
羊了最重要的一周后以后的每天一定要食补,用最简单又随手能做起来的方法修身体
好做又好喝的汤,最近多在家煲着喝
润肺止咳食材简单
好做又简单[赞]
每一种汤都非常好喝,收藏了!
阳后需要好好调养,这些汤比较实惠!
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苹果百合汤看起来还不错 。
能够很好的缓解嗓子不舒服
我已经阳了第五天了,喉咙疼了3天一点水都进不去,喉咙真的感觉是被在刀割.今天临晨口干的实在不行了好像想
夏挖莲子冬挖藕
不错,谢谢分享
觉得很方便 , 基本上家里都有
看起来不错
收藏了,谢谢分享
【银耳甜品做法大全视频 银耳甜品做法大全】生活中的小知识